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針魚塩焼 焼茄子獅子唐鰹節 枝豆 きしめん

角上魚類で針魚を入手
自家製の干物にして
今日は
針魚塩焼


焼茄子・獅子唐・鰹節


枝豆 


きしめん


具は
摺り山葵 きざみ葱 茗荷スライス

今日は説明いらずでしょう! 



枝豆

きしめん 具 焼茄子獅子唐

 針魚塩焼



今日の箸置きは

茄子




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焼豚 羊肉 冷奴 コストコ、 ソテー、紹興酒、 赤ワイン、火鍋、餃子、中国酒
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Comments 6

ぶらくり佐藤

No title

サヨリの干物は美味しいですよね。
大好物のひとつです。

2016-08-26 (Fri) 03:55 | EDIT | REPLY |   
やっさん

No title

ヒンヤリとしたきしめんすごく旨そうです。。

2016-08-26 (Fri) 06:04 | EDIT | REPLY |   
かずちゃん

No title

サヨリの一夜干し美味しそう~♪
自家製なんですね
ざるきしめんいいなあ♪
昨夜は素麺を100g茹でてぺろりと食べました

2016-08-26 (Fri) 09:51 | EDIT | REPLY |   
イカオジ

No title

サヨリの塩焼き、美味しそう♪ 刺身の糸造りもいいよね~!

昔、市原釣り公園で鉛筆サイズでしたが、サヨリを50匹くらい釣ったのを思い出しましたよ。
海のサヨリは釣れたけど、陸のサユリちゃんはサッパリ釣れませんでしたね~(サッパはいっぱい釣った事あるけれど)

2016-08-26 (Fri) 10:55 | EDIT | REPLY |   
シカ

No title

焼き魚と、暑いときはさっぱりきしめん、いいですね♬
茄子をおつゆに浸して食べてみたいです( *´艸`)

週末は台風が心配ですね(;^_^A
早いところ買い出ししちゃおうとおもいます。


nice!

2016-08-26 (Fri) 14:14 | EDIT | REPLY |   
てつあん

No title

台風に備えて、一夜干しを作っておきましょう。(^^)

2016-08-27 (Sat) 11:56 | EDIT | REPLY |   

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