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帆立紐旨煮 糠漬け 小松菜 鮭白子柚子胡椒ソテー 白海老戻鰹刺身 白海老味噌汁


この季節で
珍しく白海老入手
手間は大変でしたが
殻を外してお刺身に

白海老と戻鰹のお刺身

戻り鰹って脂ののりが半端ないです


 

鮭白子柚子胡椒ソテー

ピリ辛で美味しいでした 

栃尾揚げ葱はさみ


帆立紐旨煮

 
白海老味噌汁


松茸ホイル焼き


今日も美味しさいっぱいです

 
 
 
 
鮭白子       白海老刺身       揚げ          鰹         白海老  


帆立紐旨煮 糠漬け 冷酒・冷茶 小松菜
鮭白子柚子胡椒ソテー 白海老戻鰹刺身 もやし
 白海老味噌汁 松茸ホイル焼き








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Comments 6

ぶらくり佐藤

No title

白エビの殻剥きは大変だそうですね。
手指を氷水で冷やしながら剥くと聞いたことがあります。
美味しいもののためとは言え、ご苦労様です。

2016-10-21 (Fri) 04:17 | EDIT | REPLY |   
やっさん

No title

このカツオのお刺身。。めちゃくちゃおいしそうです!!

脂が乗ってるのが一発でわかります。

2016-10-21 (Fri) 06:56 | EDIT | REPLY |   
猿吉君ビールはジュース!!

No title

ホタテの紐や鮭の白子も美味しそう、日本酒を飲みたくなってしまいました~(^O^)ノ

2016-10-21 (Fri) 07:23 | EDIT | REPLY |   
かずちゃん

No title

栃尾揚げは角上さんですか~♪
葱納豆を挟んでも美味しいのですが、食べづらいんです
白海老のお刺身は手間がかかるでしょうね、美味しそうです

2016-10-21 (Fri) 11:10 | EDIT | REPLY |   
シカ

No title

カツオの色がキレイです~(^^♪とろけそうですね!
白子もこんな風にして食べてみたいです( *´艸`)


nice!

2016-10-21 (Fri) 11:13 | EDIT | REPLY |   
ともりん♪

No title

白海老も綺麗な色ですね わたしもいただきたいです♪
白海老味噌汁も〆にいいですね~
ホタテは紐も大好きです 和食には冷酒ですね( *´艸`)

2016-10-21 (Fri) 11:16 | EDIT | REPLY |   

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