今日はラムラック

マウイのコストコで売っているバゲットが美味しいって聞いて

朝食はバゲットサンドです

ハムとかサラミを挟んで

日々朝・昼って6個ずつのマンゴーを食べています

それでも在庫は増えています

今日の浜辺

夕食の時間

前回のラムは骨一本ずつに切れていたのですが

ホールフーズの精肉売り場で

今回は連なっているラムラックがどうしても食べたいので

お願いしたら店員さんが上着を着て冷蔵室の奥に入って行って

有ったですって探し出してくれました（ラッキー

此れです　既に下処理済

今日の夕日は雲で遮られ

庭グリルで焼き始め

骨が燃えないように　火から遠ざけ　裏返し

良い　焦げ具合いに

火を細めても　落ちた油に引火してしまい

ガスを止めても　脂に火が付いてしまい

端から切り出して見ましたが

良い焼け具合で

今日も至福な美味しさです　ラムの味が

葡萄ジュース　赤ワイン

トマトサラダ

ラムラック

カレー焼飯　オナマスとマンゴーの漬物　チーズとピックルス

美味しい　笑うっきゃ無いですね

御馳走様でした
　　  
 

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