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黒メバル煮 鱈子煮 真鱈白子ポン酢 牡蠣味噌焼 勢子蟹炊き込みご飯

今日の角上魚類では生きの良い魚が一杯でした
黒メバル煮


鱈子煮


真鱈白子ポン酢


牡蠣味噌焼


牡蠣味噌焼きにズームするとお味噌が焦げてます


勢子蟹炊き込みご飯


メバルも勢子蟹(メガニ)も素敵でした




人参ジュースペリエ割・冷酒雪中梅
鱈子煮 小松菜御浸し 黒メバル煮
高菜昆布山葵漬 真鱈白子ポン酢 
 牡蠣味噌焼 勢子蟹炊き込みご飯
ふのり味噌汁


今日の箸置き
メバル

御馳走様でした

何時もお読み頂き有難う御座います

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Comments 5

kirako

No title

こんばんは。

わあ~今夜のお夕飯も豪華でびっくりです。

毎晩、この様な豪華なお食事で、優雅で羨ましいです。

Davidさんは内臓脂肪とか体重とかは心配ない様で
それも羨ましです。(苦笑)

お料理を盛りつける器も凝っておられますね。
箸置きも沢山お有なんですね。
素晴らしいです!

ナイス♡~~

2019-01-24 (Thu) 00:31 | EDIT | REPLY |   
grandma

No title

食卓が鮮魚でいっぱいですね。凄い👀
黒メバルの煮つけ形も崩れずきれいですし、蟹ご飯は贅沢ですね。日本は魚がすぐ手に入るっていいなぁ。高級レストランのようですね。
メバル🌴ナイス

2019-01-24 (Thu) 01:58 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

No title

牡蛎が乗った皿がユニークですねぇ。
このセンスは海外のものですね。
牡蛎の味噌が焦げたところがたまりません。
香ばしいのでしょうねぇ。

2019-01-24 (Thu) 03:12 | EDIT | REPLY |   
小太郎

No title

今日は一段と豪華ですね~
牡蠣味噌美味しそうです♪

2019-01-24 (Thu) 07:12 | EDIT | REPLY |   
かずちゃん

No title

新潟より新潟らしい食卓ですね♪
いつもありがとうございます(*^^)v
前回鱈子煮を拝見してその後作ったんですよ、今度載せますね

2019-01-24 (Thu) 08:19 | EDIT | REPLY |   

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