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我が家の食事

A5飛騨牛550gステーキ・ポテトハッセルバック・ガーリックバタール・トマト枝豆唐辛子ビキーニョルッコラサラダ

友人が飛騨から運んでくれました 分厚いです


A5飛騨牛550gステーキ


ポテトハッセルバック Hasselback Potatoes


ガーリックバタール


トマト枝豆唐辛子ビキーニョルッコラサラダ




ジンジャービヤー・発泡ワイン

ポテトハッセルバック・ガーリックバタール・トマト枝豆唐辛子ビキーニョルッコラサラダ

A5飛騨牛550gステーキ


今日の箸置き
ステーキ


御馳走様でした

何時もお読み頂き有難う御座います

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有り難うございます

Ameblo 

（mamレシピブログ）  Fc2

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Comments 12

kirako

こんばんは。

わあ～連日A5飛騨牛を・・素晴らしいですね。
A5飛騨牛のローストビーフを作られたご友人が
A5飛騨牛ステーキ550ｇをまた届けて下さったのでしょうか～
それともローストビーフを作られた方とは別のご友人が
ステーキ550ｇを届けてくださったのでしょうか？
それにしても連日の高級A5飛騨牛には驚いています。
本当に分厚いA5飛騨牛ステーキですね～～お見事です(*^^*)
ポテトハッセルバックは分からなくて検索を（笑）
作り方を見ました～これは絶対美味しいと思いました（笑）
そしてサラダのビキ―ニョも・・辛くないブラジルの唐辛子だそうですね。
初めて知りました～色々と勉強になります。

今日も素晴らしいお夕食でしたね＼(^o^)／
オールナイス♡～～

2021-08-26 (Thu) 02:32 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

ステーキもすごいのですが、ポテト八セルバックに興味ありです。
とても美味しそうですね。
初めて見る料理ですが、挑戦をしてみたくなりました。

2021-08-26 (Thu) 03:25 | EDIT | REPLY |   
するめ

ビキーニョ、気になって見に行ったのですが、名前もかわいいなら見た目もかわいいんですねえ。
小さな提灯みたいで！
フルーティと書かれてあったけど、辛さはあまり強くないのかな。

私はまたまた勇気が出ず、ブロッコリーとほうれん草を買えませんでした笑

2021-08-26 (Thu) 05:54 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

A5飛騨牛550gステーキですか。もちろん、お二人でしょうね。でも、DAVIDさんが300ｇ以上を食べる。幸せですね。昔、ステーキを注文通りにカットして焼いてくれるお店があって、500ｇに挑戦したことがあります。「合掌」というお店で、こちらでは合掌というと、高山の近くの白川郷です。

2021-08-26 (Thu) 07:05 | EDIT | REPLY |   
浜雪

おはようございます。
とても美しい姿のお肉ですね。サシの入り方が美味しそうでたまりません(*^^*)　
ハッセルバックポテトというお料理は初めてみました。こちらも、すごく美味しそうです！

2021-08-26 (Thu) 08:25 | EDIT | REPLY |   
rumi

＞A5飛騨牛550gステーキ
これは凄いですね
美味しそうですが、大きいですね～
一体どのくらいの量を召し上がるのでしょうかｗ

＞ポテトハッセルバック
ジェイミーオリバーの動画ですね
私も他のメニューを作ったことがありますが
この方のは　美味しい印象があります。
ポテトハッセルバックもとても美味しそうですね。

2021-08-26 (Thu) 10:12 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: kirakoさん　こんばんは。

v-379
名物を届けてくれる素敵な友人！
師匠でもあり友でもあり
長いお付き合いです・・・
家内が初めて脂身を口に入れて
楽しそうに甘いって一言に
驚きました〜
何時もオールナイス♡～～有難う御座います

2021-08-26 (Thu) 23:46 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん　コメ　有り難う御座います

v-379
ポテト八セルバック
北欧のホテルで出される名物ポテト料理から名前がついた
今回は有名シェフのユウチューブ動画にリンクを貼ってあります
作り方は暇な時にでもご覧くだされ！

2021-08-26 (Thu) 23:51 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: するめさん　おはよう御座います

v-379
ビキーニョは今日も近所の農協の朝採れ野菜の中から探し出して購入して来ました
辛さが少ないのにルックスが可愛いです
プリップリな新鮮な歯応えで一人前に唐辛子の香りがしますが
全く辛味は無しです

2021-08-26 (Thu) 23:56 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん　今日も　コメ　有難う御座います

v-379
A5飛騨牛550gステーキ私たちは老人なので頑張って食べても
一時に１００グラムから１５０グラム位が適量ですが　　さしが多いとその分減りますね
「合掌」って言うレストラン　　屋根が合掌作りな建物でしょうか？？？

2021-08-27 (Fri) 00:03 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: 浜雪さん　おはようございます

v-379
すごい和牛ですよね！！
生のA5和肉のルックスに痺れます
ハッセルバックっていう名前の北欧のホテル名が名物なポテト料理名です
スウェーデンのストックホルムにある“Hasselbacken Hotel and Restaurant”からきているとか

2021-08-27 (Fri) 00:10 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん　有難う御座います

v-379
＞A5飛騨牛550gステーキ
年寄りですので１度に１００グラム〜位が常に適量です！！😄
＞ポテトハッセルバック
家内は最初期なジェイミーオリバーさんのファンでした・・・・
今回のレシピとはかな〜りみた感じも違いますよねワハハ

2021-08-27 (Fri) 00:15 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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