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中山肉店ジャーマンスペアリブ・ハーブポテト・トマレタサラダ・茄子オクラ揚げ浸し・ガーリックブレッド

中山肉店で出来立てのジャーマンスペアリブを購入


中山肉店ジャーマンスペアリブ・ハーブポテト


トマトレタスサラダ                         茄子オクラ揚げ浸し


ガーリックブレッド




巨峰ジュース・赤ワイン

粒がらし・トマトレタスサラダ

中山肉店ジャーマンスペアリブ・ハーブポテト・茄子オクラ揚げ浸し

ガーリックブレッド


今日の箸置き
ポテト


デザートは

メロン


御馳走様でした

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Comments 12

kirako

こんばんは。

中山肉店さんで出来立てのジャーマンスペアリブを購入ですね。
焼いている画像良いですね、いかにもお肉~と言った感じです。
ハーブポテトと盛り合わせされて、とっても美味しそうです。
トマトレタスサラダと茄子オクラ揚げ浸しも、色どりも美しくて・・
今日はガーリックブレッドだったのですね(*^-^*)
ジャーマンスペアリブにガーリックブレッドはお洒落ですね。

オールナイス♡~~

2021-08-19 (Thu) 00:21 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

ジャーマンスペアリブ、美味しそうですねぇ。
中山肉店も久しく伺っていません。
あちら方面を通る用事を作って、行きたいです。

2021-08-19 (Thu) 02:42 | EDIT | REPLY |   
するめ

お肉の上の白く溶けたものはチーズ?なのかなあ。
立派なお肉だあ、付け合わせのハーブポテトが爽やかにお口直しもしてくれる、一皿で嬉し楽しい逸品ですね。
お芋の箸置きがあるとはびっくりだ〜!

2021-08-19 (Thu) 05:51 | EDIT | REPLY |   
grandma

DAVIDさん おはようございます。
今日のジャーマンスペアリブですが分厚いお肉ですね~。
あの白はチーズ?骨もコリっとした部分ありますよね。
ハーブのポテトはほくほく茹でたのでしょうか?
茄子オクラ揚げ浸しにガーリックブレッドと色彩豊かで最高!
中山肉店はいつもDAVIDさんを待ってますね。
🥔の箸置き♪もメロンも🌴ナイス
*昨日は感染者647人です!二度接種も怖いのでジムも休んでます。
家では食べるばかりです! 昨日SAFEWAYでオーストラリア産の
ラム売ってました。この辺のマーケットではSAFEWAYが一番です。マハロ

2021-08-19 (Thu) 06:32 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

我が家は夏前に収穫したジャガイモがいっぱい残っています。サブジにもジャガイモがとってもいいですね。ジャガイモのポタージュにも。ハーブポテトも美味しそうです。今度、挑戦してみます。

2021-08-19 (Thu) 07:34 | EDIT | REPLY |   
rumi

ジャーマンスペアリブ美味しそうですね
どのようなお味でしょう?
お写真からの勝手な印象では
少々スモークされているのでしょうか?
ポテトを添えて
ドイツ風ディナーですね。

デザートのメロン
日本のメロン、格別なお味でしょうね~~

2021-08-19 (Thu) 10:31 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: kirakoさん こんばんは。

v-306
お店中が良い匂いで鼻をクンクンしながら入っていったら
大きな包丁でカットして味見を勧められてワハハ!
一切れ(大きな)渡されて食べたらノックアウトでした〜
半分ちぎって家内に・・・家内も食べて・・即!買う気に
二人分でこんなサイズですって
二人分で二回食べる量を指定して購入です
切っている時に此の動画を撮り!わーいわーい!
オールナイス♡~~何時も有難う御座います

2021-08-19 (Thu) 17:32 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん コメ 有り難う御座います

v-16
ジャーマンスペアリブ!良いでしょう😄
お店中が焼き上がりの匂いでv-352
肉の塊をオーブンから出している最中でした・・・・ワハハ

2021-08-19 (Thu) 17:39 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: するめさん おはよう御座います

v-307
お肉の所々の白い丸い部分を食べてみてあっ軟骨だ・・・
食べるのはちょっとNGです・・飲むのはビール?それとも赤ワイン?・・・
甘いベルモット??でも美味しいかなぁ

2021-08-19 (Thu) 17:49 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: grandmaさん おはようございます Aloha

v-411
ジャーマンスペアリブは厚く切ったのでボリュームが!!
白い部分は軟骨で食べられません
ポテトはハーブと焼きました
バゲットをカリッと焼いて生ニンニクを擦り付けた
ガーリックブレッドはとても美味しいです
何時も🥔の箸置き♪もメロンも🌴ナイス有難う御座います

友人がパーティーの最中で何時もの美味しいワインを開けたのに
全く味がしないので変だなぁ気が抜けたワインなのかなぁって思ったようです
次の日に感染だったってわかった様です、退院しても味が解らなかったので
最近になってやっと水の味がわかる様になったって言われました・・・怖いですねぇ

2021-08-19 (Thu) 19:24 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん 今日も コメ 有難う御座います

v-379
ジャーマンスペアリブなのでポテトを合わしたら
良い組み合わせでした
ポテトって色々な調理で大活躍ですよね!!

2021-08-19 (Thu) 19:32 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん 有難う御座います

v-307
ジャーマンスペアリブ!
味はうっすらとした上質な塩味が全体から感じられて
肉の旨みが濃厚で実に素晴らしいって食感です
スモークはされていません
所々の脂の焦げた部分とか食べるとワハハ!ってなります
上質な豚肉を使用した結果でしょう
流石!銀座のレストラン等に肉を卸している中山肉店ですね

2021-08-19 (Thu) 19:43 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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