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ラムスパイス炒め・茄子オクラ揚浸し・ゴーヤ木耳炒め・新潟茶豆・山わさび葉・もやし・もずくスープ

好みなニュージーランド産ラム肉を唯一購入できるのがOKストアー

ラムスパイス炒め


茄子オクラ揚浸し                               ゴーヤ木耳炒め


新潟茶豆                                          山わさび葉




ジンジャービアー・ビール

新潟茶豆・もやし・茄子オクラ揚浸し

山わさび葉・ラムスパイス炒め・ゴーヤ木耳炒め

         もずくスープ


今日の箸置き
茄子


今日のフルーツ

NZ産のKiwi


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Comments 14

kirako

こんばんは。

お好きなニュージーランド産のラム肉は、中山肉店さんでは無く、
OKストアーにしか購入出来ないのですね。
そのラム肉をラムスパイス炒め に・・
我が家は食べず嫌いで、頂きませんが拝見するととても美味しそうです。
ニュージーランド産ラム肉が柔らかそうですね(*^-^*)
オクラと茄子の揚浸しも美味しそうです。
新潟茶豆も山わさび葉のお浸しも良いですね。

今日はOKストアーでしか購入出来ない、お好きなラム肉をメインの
お野菜のお料理も多く、お身体に優しいお夕食でしたね。

オールナイス♡~~

2021-08-18 (Wed) 02:03 | EDIT | REPLY |   
grandma

DAVIDさん おはようございます。Aloha~。
以前はレストランで食べるぐらいだったラム肉今は大好きですが、
この辺マーケットに置いてなくてSafewayにたまにありますが
息子がCOSTCOで買ってくれました。スパイス炒めもおいしそうですね。
庭にローズマリーとタイム鉢に つまんで匂い消しに使いました。
山わさび葉でお浸しピリッとしますか?珍しいですね。
今日もごちそうさまでした。ラムもKiwiもNZ産ですね。茄子🌴ナイス

2021-08-18 (Wed) 05:25 | EDIT | REPLY |   
するめ

今日のお料理はビール!絶対ビール!…って思っていたら、ジンジャービアとビールが出てきて嬉しくなりました。
うーん今日1日いい日になりそうだ笑

2021-08-18 (Wed) 05:48 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

昨日は素麺の予定でしたが、カミサンがご飯を炊いていたので急遽変更。冷蔵庫のストックで済ませました。ゴーヤはこれまで20本以上収穫しました。我が家は余り食べないので、職場に持っていきます。オクラ、取れ始めました。オクラと茄子の揚げびたし、美味しそうです。

2021-08-18 (Wed) 06:51 | EDIT | REPLY |   
ぽよん

ラムのスパイス炒めって「羊名人」お使いですか?
それとも自家製かな。

2021-08-18 (Wed) 06:59 | EDIT | REPLY |   
rumi

>ラムスパイス炒め
緑の野菜もたっぷり入っていて
美味しそうですね~~
スパイスは赤くは見えないですね
あまり辛くはないのでしょうか?w

>山わさび葉ですか?
どのようなお味なのでしょう、、、

2021-08-18 (Wed) 12:17 | EDIT | REPLY |   
名無しさん

ラム肉のスパイス炒め、美味しそうですね。
最近の自分は冷凍庫にラムを欠かしません。
また週末に食べられるかなぁ。

2021-08-18 (Wed) 18:04 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: kirakoさん こんばんは。

v-274
他の店で購入するとオーストラリヤ製のラム肉で味が雑な味
ニュージーランド産のラム肉は品質が良くて
果物のKIWIもまるで味が違います
国産のKIWI等と比べても全くの別物で
家内曰くニュージーランド産のKIWIは
葡萄のシャインマスカットの味がします
オールナイス♡~~何時も有難う御座います

2021-08-18 (Wed) 21:28 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: grandmaさん おはようございます Aloha

v-274
歳を取ると健康的なラム肉が美味しく感じて
油分が少なくて何時も食べています
我が家もマウイ島ではSafewayでラム肉をよく買いました
確か水曜日は肉の値段が割り引かれてとても安くて嬉しかったです
山わさび葉のお浸しは癖があって食べると元気モリモリです
我が家のラムもKiwiも常にNZ産ですよ
茄子🌴ナイス何時も有難う御座います  Mahalo

2021-08-18 (Wed) 21:37 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: するめさん おはよう御座います


v-275
ジンジャービアは私がいつも飲んでいるビアです
アルコール分はZEROですが
生姜が一杯入っていて酔います!ワハハ

2021-08-18 (Wed) 21:42 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん 今日も コメ 有難う御座います

v-274
ゴーヤの苦味は真夏の食欲減少にとても良い結果を
沖縄の人達の長生きの素ですよね
苦くて美味しいので大好きです
良薬口に苦しです

2021-08-18 (Wed) 21:47 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぽよん

v-275
家内は羊名人の成分の分析をしましたので
家のスパイスの分量の配合で更にスパイシーな自家製の
物をでっち上げて使っています!!
羊メーメー我が家風スパイスです

2021-08-18 (Wed) 21:51 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん 有難う御座います

v-274
>ラムスパイス炒め
適度にピリリっとして
香り付けの特徴がトルコ風にエイジアンって
気分です
>山わさび葉ですか?
山わさびの葉が出てくると虫に食べられる前に
切ってきてお浸しにして頂いています
食べるとクセになる
味ですよ

2021-08-18 (Wed) 21:57 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: 名無しのぶらくり佐藤さん コメ 有り難う御座います

v-272
PCは直りましたか?
Amazonの特売のカレー
買えましたか!?

2021-08-18 (Wed) 22:00 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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