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鰯丸干・薩摩揚チリソース・蕪葉掻揚・水茄子浅漬・枝豆・玉葱味噌汁

我が家で買っている

角上魚類でお気に入りな干物NO1です

鰯丸干 何方の鰯がお好きですか?


同じく鰯の加工品です

薩摩揚チリソース


蕪葉掻揚


水茄子浅漬


ブロッコリー 小松菜 アスパラお浸し




冷茶・冷酒雪中梅

水茄子浅漬・枝豆・小松菜アスパラお浸し

薩摩揚チリソース

蕪葉掻揚・鰯丸干

玉葱味噌汁


今日の箸置き


今日のフルーツ

Kiwi


御馳走様でした

何時もお読み頂き有難う御座います

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有り難うございます

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#おうちごはん#晩ごはん#今日の献立#レシピブログ#日本酒#角上魚類#鰯丸干し#薩摩揚#蕪葉掻揚げ#水茄子浅漬

Comments 10

kirako

こんばんは。

今日は角上魚類さんで一番のお気に入りの干物の鰯丸干ですね。
丸々として脂ののった鰯丸干は美味しそうですね(*^^*)
何方が好みですか?うふふ、何方も美味しそうですが・・
メスとオスの違いでしょうか❓・・分かりませんが(-_-;)
鰯の加工品の薩摩揚げもチリソースをつけて・・美味しそうですね。
蕪葉掻揚、水茄子浅漬、ブロッコリー 小松菜 アスパラのお浸しと
お野菜がたっぷりでお身体が喜びますね。
美味しい鰯丸干とたっぷりのお野菜で優しい和食のお夕食でしたね。

オールナイス♡~~

2021-07-12 (Mon) 00:57 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

角上魚類の丸干しは美味しいですよね。
自分も買って焼きたいのですが、家でもめるのでもう1年以上焼いていません。
蕪の葉を揚げて食べたことはなかったなぁ、美味しそう。

2021-07-12 (Mon) 03:32 | EDIT | REPLY |   
するめ

水茄子!!
だいすきなんです。
特にお刺身で食べるのが好きで、ほんとに林檎のような甘さでさくさくしていて、あー食べたい。
こっちじゃあんまり見かけなくて寂しいです。
あの丸々ぽっちゃり茄子に会いたいな〜。

2021-07-12 (Mon) 06:00 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

イワシ、美味しいですよね。昔はよく食卓に来てきれましたが、最近はご無沙汰しています。水ナスの浅漬けですか。これもいいですね。我が家は第1弾のキュウリが終わりました。昨日、巨大化したきゅうりを収穫しました。普通の茄子がたくさん採れますので、茄子の浅漬けにしましょうか。

2021-07-12 (Mon) 07:46 | EDIT | REPLY |   
rumi

鰯丸干ですか
恐らく頂いたことが無いです~~涙
栄養もたっぷりで、その上おいしいのでしょうね~

昨日のコメントからです
>現在の日本では甘いトマトしか売られていません

え~、甘いトマトは本当に美味しいと思いました
あれのために帰りたいくらいですよ~~
ここで、甘いトマトは、お店には無いです。
自分で栽培して、熟するまで長い期間待てば
甘くなるかもしれませんね。
去年作った ミニトマトは 甘かったので。。。

2021-07-12 (Mon) 12:35 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: kirakoさん こんばんは。

v-410
角上魚類で鰯丸干しって数種類在ります
乾いたのと生乾きでサイズも夫々大小で
脂の乗った丸干しって肚が溢れてとても・・・好き!
これは後者で頭からバリバリって無理すれば食べられます(笑
Magiのチリソースが最近関東で販売され始め
20年振りで大歓迎です
何時もオールナイス♡~~有難う御座います

2021-07-12 (Mon) 16:15 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん コメ 有り難う御座います

v-410
角上魚類の丸干し!大好物です
愛妻家の佐藤様!奥方は台所が生臭いのがお嫌いなのですね!諦めましょう!ワハハ
キャンプ用の7輪セットで釣りの時に砂浜で焼いたら如何?でしょうか

2021-07-12 (Mon) 16:23 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: するめさん おはよう御座います

v-410
関西産な水茄子って以前は関東では買えませんでしたが
3〜4年前から東京の市場でも扱うように為りました
おかげで夏場は何時も買っては食べていますv-407

2021-07-12 (Mon) 16:27 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん 今日も コメ 有難う御座います

v-410
鰯!丸干しとつい最近は生の新鮮な入梅鰯が角上魚類で売られていますv-411
庭で採れる野菜が羨ましいですが、美味しさを重視すると収穫の日時も大事なのですね
一度に熟成されると困りますよね〜

2021-07-12 (Mon) 16:43 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん 有難う御座います

v-410
鰯丸干
米国では買えないのですか?ハワイでは確か見かけましたが
日系人が少ない土地では無理かもですね!
甘いトマト
昔は種がいっぱい入って居る酸っぱいトマトが普通でした
お料理にはあれが美味しいですが今の日本では
フルーツ系の甘いトマトしか買えません(涙

2021-07-12 (Mon) 16:48 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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