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蝦仔麺ハーチー麺 牛肉ピーマン・パクチー・蕪生姜梅漬・青梗菜御浸・もやし黒酢・枝豆すり流し

そろそろ鬱陶しい

梅雨が開けないかなぁって思っている

我が家のカマキリくんです


蝦仔麺ハーチー麺牛肉ピーマン


パクチー                     青梗菜御浸


もやし黒酢        蕪生姜梅漬




冷茶

パクチー・もやし黒酢・青梗菜御浸

蝦仔麺ハーチー麺牛肉ピーマン・蕪生姜梅漬

枝豆すり流し


今日の箸置き


今日のフルーツ

メロン


御馳走様でした

何時もお読み頂き有難う御座います

何時も「ナイス・いいね・拍手」を押して頂き

有り難うございます

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Comments 10

kirako

こんばんは。

今日は蝦仔麺ハーチー麺 牛肉ピーマンですか~
蝦仔は川蝦などの卵を乾燥させた調味料だそうで、
その調味料を練り込んだ麺なんですね?
蝦の香りがするそうですね。
そう伺っただけで美味しそうですが、中々お味の想像が難しいです(苦笑)
パクチー、青梗菜のお浸し、もやし黒酢に蕪と生姜の梅漬けと皆美味しそうです。
今日は私の知らない(苦笑)美味しそうな麺料理のお夕食でしたね。
メロンも完熟で美味しそうです~(*^^*)

オールナイス♡~~

2021-07-08 (Thu) 01:07 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

蝦仔麺は美味しいですね。
自分もラム肉でやりたいなと思っています。
ピーマンも組み合わせが好いですね。

2021-07-08 (Thu) 04:19 | EDIT | REPLY |   
するめ

そういえばうちにもこないだ小さな小さなカマキリくんが出てきて、小さな身体でものすごく威圧されました笑
小さいカマキリ、かわいいですよね。
あの、脅してる姿も可愛らしい。

2021-07-08 (Thu) 05:40 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

やはり食べ慣れている味というのは大事なんですね。日本人が好む、わさびなどは食べ慣れない国の人には地獄のようでしょう。私もパクチーは余り、好きではありません。頑張って食べてみると、美味しくなるのかもしれませんが。納豆も私の子どもの頃は食べませんでしたが、最近は美味しく食べれるようになりました。

2021-07-08 (Thu) 07:32 | EDIT | REPLY |   
rumi

>蝦仔麺ハーチー麺牛肉ピーマン
ハーチー麺は 葱や生姜だけでも美味しいですから
牛肉ピーマンも入れたら一層美味しくなるでしょうね
普通の麺には無い独特な風味が 良いですよね~~ 

2021-07-08 (Thu) 11:12 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: kirakoさん こんばんは。

v-410
蝦仔麺ハーチー麺は横浜中華街では簡単に買えますが、
中華街の外ではほぼ買えません
もしかしてカルディーコーヒーファームで買えるかもです!
調理法も袋に記載されている方法で・・・
もし興味があったら食べてみてください
何時もオールナイス♡~~有難う御座います

2021-07-08 (Thu) 13:28 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん コメ 有り難う御座います

v-410
蝦仔麺は一度味を覚えてしまうとしばらく食べていないと必ず食べたくなる麺ですよね
毎年マウイ島に持参して食べていましたが、この2年間行けないので
無性に食べたくなってリクエストしてしまいました!ワハハ

2021-07-08 (Thu) 13:33 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: するめさん おはよう御座います

v-410
我が家の門の横の山椒の木にいっぱい住み着いたカマキリ君です
蝶が卵を生みに来るのを狙っているのでしょうね
夏になるとトカゲも沢山います!

2021-07-08 (Thu) 13:38 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん 今日も コメ 有難う御座います

v-410
パクチー嫌いな人には
パクチーを新鮮な春菊と一緒に
塩とレモン汁なサラダで食べると
美味しいって以降ハマりますよ!ワハハ

2021-07-08 (Thu) 13:43 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん 有難う御座います

v-410
>蝦仔麺ハーチー麺牛肉ピーマン
我が家は何時も葱と生姜で焼きそば風に食べていました!
何時も忘れた頃に又食べたくなるのです!(笑
五目チラシとかマーボー春雨と同じく定番メニューです

2021-07-08 (Thu) 13:52 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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