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我が家の食事

辛味噌和え麺 車麩唐揚 アスパラ

久しぶりに中華麺を茹で

丼に盛り辛味噌を載せ

かにかま・青梗菜・刻み胡瓜等トッピングです

辛味噌和え麺


車麩唐揚


アスパラ




ノンアルビール・ビール

アスパラ 車麩唐揚

辛味噌和え麺


今日の箸置き
アスパラ


御馳走様でした

何時もお読み頂き有難う御座います

何時も「ナイス・いいね・拍手」を押して頂き

有り難うございます

Ameblo 

（mamレシピブログ）  Fc2

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#おうちごはん#晩ごはん#今日の献立#レシピブログ#ビール#辛味噌和え麺#車麩唐揚げ#アスパラ#ノンアルビール#カニカマ

Comments 10

kirako

こんばんは。

今日は辛味噌和え麺 ですね(*^^*)
辛味噌は作られるのですか、それとも市販されているのでしょうか～
かにかま、青梗菜、刻み胡瓜などトッピングして夏に美味しそうですね。
辛さはかなり辛いのでしょうか～
辛くても麺とトッピングに中和されて美味しく召し上がれますね(*^^*)
車麩は好きで買いますが、唐揚げにしたことが有りません💦
揚げるとカロリーが高くなるかと思ってましたが、
そんな事はなく低カロリーだそうですね。
とても美味しそうですね、今度私も作ってみたいです。

オールナイス♡～～

2021-07-02 (Fri) 00:23 | EDIT | REPLY |   
するめ

青唐辛子のお味噌汁、何ですと、今度青唐辛子が直産で出始めたら、ぜひやってみなくっちゃあ！
あおさやレタスのお味噌汁、私も好きです。
トマトや切り干し大根も美味しかったなあ。
案外洋風のものも合うので、お味噌汁って懐の深いやつですよね。
そう、私の場合、お酒にも合うと思っちょります笑

2021-07-02 (Fri) 06:07 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

辛味噌の中華麺、美味しそうですね。
真似をして、辛味噌冷し中華を作ってみたくなりました。
近所に美味しい冷し中華がないんですよね。

2021-07-02 (Fri) 06:18 | EDIT | REPLY |   
rumi

＞辛味噌和え麺
美味しそうですね
私は似たものを　以前よく　うどんで作りました
最近は全然作っておりませんでしたが
中華麺でも勿論美味しいですよね。
わ～、思い出してしまいました。
今、瞬間に食べたくなりました～～ｗ

2021-07-02 (Fri) 13:34 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

中華麺のトッピングですか。いろんな麺に応用できそうですね。オクラですが、昨年は何度か植え替えて、２ｍ以上の大きなオクラの「木」に育ちました。何がいけないのか、わかりません。日本の土は酸性が強いので、石灰を撒いています。日当たりも悪くありません。今は寒くないですし。こういうところが野菜を育てるところの難しい所です。

2021-07-02 (Fri) 16:47 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: kirakoさん　こんばんは。

v-410
辛味噌も自作ですから私の好みの極辛い味付けです、返コメに間違わないように予め確認しましたら矢張りオリジナルレシピで何時も好きなように作った辛いお味噌だそうで出鱈目に作りながら味を整えているので詳しいレシピも無いその日その日でありあわせだそうです（笑
トッピングも偶然その日に冷蔵庫の中の野菜を茹でて使っているだけで運よく居合わせただけな青梗菜とかカニカマですよね！・・・・
最初に作り始めたのが車麩の唐揚げで理由は私の体重が偶然その日に１.５KG減量出来たので鶏唐揚げのつもりで食べて代用なお麩なら
更に効き目が有るからってこの日用以上に大量な生産でした！トホホ！当分鶏肉の唐揚げは食べられないって事です
何時もオールナイス♡～～有難う御座います

2021-07-02 (Fri) 21:38 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: するめさん　おはよう御座います

v-410
我が家用に作る極辛いカレー用な青唐辛子がストックで常に有るのですが、賞味期限が近づいて新しい青唐辛子を買い足すって頃には脇目も振らずにお味噌汁用の具材に化けてしまうのです、が、油断して味噌汁をずず〜〜って啜ってしまうとかっ辛い！って👁がなるので家内大喜びです！中華料理時に舐める台湾産の老酒が美味しいでしたね

2021-07-02 (Fri) 21:55 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん　コメ　有り難う御座います

v-410
多分辛い肉味噌の麺でジャアジャア麺とか辣油とか中華用の真っ赤なお味噌とかの気分で作ったのでしょう！冷やし中華だと甘酸っぱいでしょうが今日の麺用なお味噌は全く甘くなくて辛さが際立っていました！！ワハハオリジナル冷やし中華！良いですねぇ


2021-07-02 (Fri) 22:14 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん　有難う御座います

v-410
＞辛味噌和え麺
ってうどんとかきしめんとかで作ったり気分でおそうめんでも真夏のお昼ご飯って気分な夕食も楽しそうですね、名前の無いお食事、題名のない音楽会！！ってその日その日の天候とか気温で甘かったり辛かったり酸っぱかったり、全ては家内の掌の上でのバラエティーです

2021-07-02 (Fri) 22:21 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん　今日も　コメ　有難う御座います

v-410
我が家近所で農業を趣味でやっている方は２箇所の畑を所有でAでの雑草をBの畑用の肥やしに使って逆も有りだそうです！Aの雑草をAで使うと駄目だそうですね！肥料を自家製で作っても入れ替えて使うのだってHONDAの軽Vanに出来上がった肥料を積んでは移動させていました

2021-07-02 (Fri) 23:22 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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