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新潟スルメイカバター醤油蚕豆炒め・イカゲソわた焼き・ブロッコリー胡瓜小松菜・小メロン麹漬納豆

角上魚類で発見したのは

新潟産のスルメイカです

スルメイカバター醤油蚕豆炒め


イカゲソわた焼き


ブロッコリー胡瓜小松菜


小メロン麹漬              納豆




冷茶・冷酒雪中梅

ブロッコリー胡瓜小松菜・小メロン麹漬

新潟スルメイカバター醤油蚕豆炒め・イカゲソわた焼き

小松菜味噌汁 納豆


今日の箸置き
烏賊


御馳走様でした

何時もお読み頂き有難う御座います

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有り難うございます

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#おうちごはん#晩ごはん#今日の献立#レシピブログ#日本酒#角上魚類#スルメイカバター醤油蚕豆炒#イカゲソホイル焼き#小メロン塩麹漬#納豆

Comments 12

kirako

こんばんは。

お気に入りの角上魚類さんが続きますね(*^^*)
今日は新潟産スルメイカですね~~それをバター醤油蚕豆炒めに・・
バター醤油の良い香りがして来そうです~~スルメイカも美味しそう。
ゲソはわた焼きにされたのですね、わたの旨みがゲソに絡んで良いですね。
美味しい新潟産スルメイカの身とゲソの各お料理でご飯が進みそうですね。
お野菜もたっぷり、納豆もあって・・
2回目のワクチン接種前の体力作りにピッタリですね(*^^*)

オールナイス♡~~

2021-06-25 (Fri) 01:18 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

粒の大きな納豆を召し上がっていますね。
納豆は大粒なほど、美味しいと思っています。
イカのわた焼き、美味しそうですね。
自分も久しぶりにやりたくなってきました。

2021-06-25 (Fri) 03:38 | EDIT | REPLY |   
するめ

イカのわた焼き、だいすきでここのところずーっとしようしようと思いつつも違うものばっかり買ってしまっていたけど、こうして見てしまうと我慢できなくなりそうです!!
あー酒泥棒だから参っちゃうのに食べたくなるんだよな〜。

2021-06-25 (Fri) 06:22 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

スルメイカですか。美味しいですね。スルメイカの漁場は、石川県のずーっと沖、日本海の大和堆です。新潟も近いですね。日本の排他的漁業区域ということですが、外国船が入っているようです。

2021-06-25 (Fri) 07:08 | EDIT | REPLY |   
かずちゃん

スルメイカが美味しくなりましたね(^^)v
佐渡の食材をふんだんに使った居酒屋を見つけました。
焼きいかがとても美味しかったです♪
nice

2021-06-25 (Fri) 08:28 | EDIT | REPLY |   
rumi

>スルメイカバター醤油蚕豆炒め
わ~、美味しそうです
イカより前に バター醤油という言葉にも反応してしまいます
バターも醤油もありますけど
なかなか「バター醤油」にいたしませんでした。
イカには 大体、アラブ風のシーフードスパイスを
かけてしまっていました。
「バター醤油」にお料理しないとですね
憶えていないと~~w

2021-06-25 (Fri) 13:23 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: kirakoさん こんばんは。

v-410
今日は1年ぶりな大好きなスルメイカです!
何時ものバター醤油で炒めて食べます
但しはらわたが少なかったので塩辛は却下されて
ホイル焼きになってしまいました
今、困っているのはWindows10の更新が
上手くいかないことくらいです(涙;;;
オールナイス♡~~何時も有難う御座います

2021-06-25 (Fri) 16:55 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん コメ 有り難う御座います

v-410
納豆は何時もOKストアーで
大粒な国産大豆のを購入です!
烏賊のわた焼きはスルメイカを買えば
可能です!頑張って調理して下さいねv-411

2021-06-25 (Fri) 16:59 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: するめさん おはよう御座います

v-410
烏賊の種類を間違えずに購入して下さいね
スルメイカならわたが入っていますから
お酒が本当に必要ですよね・・・解るなぁワハハ

2021-06-25 (Fri) 17:02 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん 今日も コメ 有難う御座います

v-410
オタクは胡瓜だらけな台所になりつつって気分ですね!
片っ端から食べて素敵ですねぇ
中国の漁船が割り込んで一網打尽に底引網で取り尽くそうとしているのでしょう!!

2021-06-25 (Fri) 17:06 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: かずちゃん コメ 有難う御座います♪

v-410
我が家も佐渡産の物なら全て買って食べてますよ
お酒は私!飲みませんが
家内が新潟の雪中梅をずっと飲んでます
何時もnice有難う御座います

2021-06-25 (Fri) 17:09 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん 有難う御座います

v-410
>スルメイカバター醤油蚕豆炒め
スルメイカの良い物を見たら何時も買って食べています
旬なのは夏〜秋でしょう!
今回は蚕豆があったので一緒に入れて食べましたが!!ワハハ
蛸も好きですが烏賊も大好きです(笑

2021-06-25 (Fri) 17:21 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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