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鰯丸干し・蛍烏賊酢味噌和え・新キャベツ辛子和え・蚕豆・蕪漬・こしあぶら御飯・新玉葱味噌汁

毎週一度の買い物で此の状況下で

角上魚類で当日は新鮮な魚を食べられても

残りの6日間を満足に過ごすって選択で

いきなり上位に上がってくるのが此の

鰯丸干しです


買った翌日食べるのなら火を入れた

今が旬な蛍烏賊!

蛍烏賊酢味噌和え


新キャベツ辛子和え


蚕豆・蕪漬      




冷茶・冷酒雪中梅

蛍烏賊酢味噌和え・新キャベツ辛子和え・蚕豆

蕪漬・鰯丸干し

こしあぶら御飯・新玉葱味噌汁


今日の箸置き



今日のフルーツ

メロン


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#おうちごはん#晩ごはん#今日の献立#レシピブログ#日本酒#角上魚類#鰯丸干し#蛍烏賊酢味噌和え#新キャベツ辛子和え#こしあぶら御飯

Comments 10

kirako

こんばんは。

今日は角上魚類さんの鰯丸干しと蛍烏賊ですね。
週に一度のお買い物で、角上魚類さんで購入されたお品を
6日間満足に・・・は奥様の工夫とお料理法で完全ですね(*^^*)
鰯丸干しはまるまるとして脂がのって美味しそうですね。
今が旬の蛍烏賊は酢味噌和えに・・
酢味噌の絡み具合が素晴らしく美味しいでしょうね。
新キャベツの辛子和えは作ったことが有りませんが美味しそうですね。
こしあぶら御飯と新玉葱味噌汁も良いですね。

オールナイス♡~~

2021-06-01 (Tue) 01:03 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

角上魚類の丸干しは、甘味があって本当に美味しいですね。
これを家に持ち込むと喧嘩になるので、すっかり買わなくなってしまいましたけれど。

2021-06-01 (Tue) 05:35 | EDIT | REPLY |   
するめ

ダヴィッドさんの和食はほんとに毎回好みです。
身体の底から元気になれそうなメニュー、そして絶対お酒が止まらなくなるメニュー!笑
最高です^^

2021-06-01 (Tue) 06:31 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

旬のものいっぱいですね。先日、近江町で鰯をかって、ムニエルにしていただきました。久しぶりに美味しい鰯をいただきました。そうなんです。近江町で、カニが1杯1万円ほどで買っていかれます。300円で鰯6匹売るよりも、お店の人はカニに目が行きますよね。

2021-06-01 (Tue) 06:46 | EDIT | REPLY |   
rumi

>残りの6日間を満足に過ごす
それは、難しいことですよね
今は、買い物も不自由ですので。

鰯丸干しと 翌日食べるのなら火を入れた蛍烏賊、
蛍烏賊酢味噌和え なのですね。
しかし、不自由さが全然感じられない
ダヴィッドさんのブログですね
奥様の毎日のメニュー作りが素晴らしいのですね。
普通は なかなか、思いつきませんよ~

2021-06-01 (Tue) 11:42 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: kirakoさん こんばんは。

v-410
生で食べる日と
調理して食べる日
干物にして食べる日
調理済みなお惣菜で食べる日
肉側に振って
魚は無しな日と
和、洋、中、エイジアン、中近東、メキシカン
色々食べられて楽しいですよね
私は単に楽しんで食べてお気楽ですがv-411
v-435家内は本当に大変だろうなって思いますv-436
何時もオールナイス♡~~有難う御座います

2021-06-01 (Tue) 15:01 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん コメ 有り難う御座います

v-410
家庭の事情はブロガー各々にありますよね
奥方が見て揉めた方に同情して良いものやら
真逆な見方もありますから
触らぬ神に祟り無しで・・・ブルブル

2021-06-01 (Tue) 15:10 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: するめさん おはよう御座います

v-410
ワハハ!それは家内が程よい酒飲みだって事ですね
私は最初っからお酒の飲み方を指南して貰いましたから
新婚当時・・お魚の食べ方も・・お箸をも・・使えませんでしたし

2021-06-01 (Tue) 15:14 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん 今日も コメ 有難う御座います

v-410
我が家も蟹買いましたよ!数日前ですが
浜茹での大きなズワイです
テーブルの写真を全て撮ってから
家内が殻を処理してくれて
足とかカットして切り込みを入れて
身を全て食べやすく・・・・
私は食べるだけでしたが(笑

2021-06-01 (Tue) 15:19 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん コメ有り難う御座います

v-410
気がつけば40年間・・・
マウイの友人が30年目のアニバーサリー時に
強引に家内に💍指輪を買えって言われて
宝石屋さんに一緒に行きました
次は40年目だねって
・・・・今年です(恐ろしいです

2021-06-01 (Tue) 15:53 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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