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自家製皮なしソーセージハーブ味・コシアブラ大蒜パスタ・フェンネルトマトクレソンズッキーニサラダワイルドガーリックドレッシング味

自家製皮なしソーセージハーブ味


3種類の辛子を点けていただきます


コシアブラ大蒜パスタ


フェンネルトマトクレソンズッキーニサラダ

(ワイルドガーリックドレッシング味)




巨峰ジュース・赤ワインDeffor Pere & Fils Gascogne

フェンネルトマトクレソンズッキーニサラダ(ワイルドガーリックドレッシング味)

3種類の辛子 自家製皮なしソーセージハーブ味

コシアブラ大蒜パスタ


今日の箸置き

オリーブオイル


今日のフルーツ

マンゴー

今晩の満月1時10分


御馳走様でした

何時もお読み頂き有難う御座います

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有り難うございます

Ameblo 

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Comments 10

kirako

こんばんは。

今日はイタリアンですね(*^^*)
わあ~自家製のソーセージですか~(◎_◎;)
皮なしソーセージでしたら食べやすくて良いですね。
ハーブはセージをお使いになったんでしょうか~
自家製ですと添加物も無くお身体にも優しく最高ですね。
3種類の辛子をつけるとそれぞれのお味が楽しめますね♪
コシアブラと大蒜のパスタも美味しいでしょうね。
フェンネル、トマト、クレソン、ズッキーニのサラダもたっぷりで
とってもお洒落なサラダで美味しそう~~
ワイルドガーリックドレッシングも美味しそうですね。
巨峰ジュースと赤ワインのDuffour Père et Fils Gascogneで頂く
イタリアンのお夕食はお洒落で美味しくて言う事無しですね。

オールナイス♡~~

2021-05-26 (Wed) 01:11 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

自家製のソーセージだなんて、素敵ですね。
ハーブをたっぷりと効かせて、美味しいでしょうねぇ。
ドイツ系のビールを合わせていただいてみたいです。

2021-05-26 (Wed) 03:44 | EDIT | REPLY |   
するめ

ソーセージの横っちょにセージの葉っぱ、ヨーロッパに旅してるみたいだあ。
これは赤ワイン泥棒に違いない笑
私の町は巨峰もよく採れるので、季節になると生ジュースが農家さんから売られていたりします。
ぜひ飲まれてみてほしいなあ^^

2021-05-26 (Wed) 06:04 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

自家製のソーセージですか。それはまた、贅沢な。やはり自家製は最高でしょうね。一度、ソウルでホテルの横の小さなお店で、地元の人が食べる「チョウ詰め」をいただきましたが、最高でした。

2021-05-26 (Wed) 07:28 | EDIT | REPLY |   
rumi

>自家製皮なしソーセージハーブ味
自家製最高ですね!
ハーブがきいておいしいでしょうね!!
それで思い出しましたが
ダウンタウンに南米の手作りソーセージ屋さんがあって
そこの、トマト、パクチー入りのが好きでしたよ~
かなりスパイシーのもありましたよ。
コ○ナで全く行けませんが~~
>コシアブラ大蒜パスタ
こちらは 全くお味の想像がつきませんので
興味深いです~

2021-05-26 (Wed) 10:43 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: kirakoさん こんばんは。

v-410
家で家内が作ったソーセージ期待通りにワハハです
この赤ワイン最近OKストアーで買えますが
お勧めです!栓のコルクを抜いて空気に触れてから
1時間後に味がいきなり濃厚に変わります
良いワインの兆候ですよね
飲む前にデキャンタすれば完璧でしょう
10本家内用にストックしましたv-416v-417v-416
何時もオールナイス♡~~有難う御座います

2021-05-26 (Wed) 15:01 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん コメ 有り難う御座います

v-410
自家製のソーセージを作って食べるって
楽しいですよね
色々に味が操作できますし
ビール用とかワイン用とか・・・・v-426v-411

2021-05-26 (Wed) 15:06 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: するめさん おはよう御座います

v-410
ワハハ!家に赤ワイン大量にストックされているのですね!
矢張りケース買いされた方が安心でしょうね
デキャンタしてワインの味変も楽しんでいます
私には巨峰ジュースが望外に素敵で・・・

2021-05-26 (Wed) 15:11 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん 今日も コメ 有難う御座います

v-410
私用の朝のラーメンとかにはほとんど魚肉ソーセージですが
自家製のソーセージは味もいじれて色々楽しいですv-434

2021-05-26 (Wed) 15:15 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん 有難う御座います

v-410
>自家製皮なしソーセージハーブ味
色々食べる時の状況に合わせて
味も香りとかいじれるようで楽しいです
>コシアブラ大蒜パスタ
コシアブラは岩手県の大木の新芽です
岩手の拠点から販売していただきました
隔年に必ず注文してしまいます
歯応えのある葉野菜のような感触で
木の匂いがします・・・

2021-05-26 (Wed) 15:25 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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