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針魚サヨリ干物 蛸梅醤 ケールチップス 明太海苔握り 小松菜御浸 玉麩吸物

針魚サヨリ干物(自家製


針魚サヨリ 生の時です


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ケールチップス 明太海苔握り

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針魚サヨリ


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Comments 10

kirako

こんばんは。

今日の針魚サヨリ干物も自家製ですね(*^^*)
生の時の針魚サヨリはとても綺麗で新鮮さが分かります。
冷蔵庫で干物にされるんですね。
そして美味しそうに焼けています~
蛸梅醤はさっぱりと美味しいでしょうね。
ケールチップはオーブンで作るんですね。
ご飯が明太海苔握りですね~お握りのご飯も楽しいですね~♪

オールナイス♡~~

2021-05-22 (Sat) 01:35 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

サヨリは軽く干すのが一番に美味しいですね。
食べたくなっちゃうなぁ。

2021-05-22 (Sat) 03:01 | EDIT | REPLY |   
するめ

サヨリ、味もさながら顔が可愛くて好きです笑
わーい私もケールでした〜!
しかも私もおひたしにもしたけど、トースターでぱりぱり焼きにしたのでちょっとおんなじで嬉しいな。

2021-05-22 (Sat) 05:30 | EDIT | REPLY |   
HARAGON

さより美味しいですね。今日の午前中は、小松で仕事ですので、いつものノートパソコンからのコメントです。今日は、名無しにならないように。今朝、来るときに小松のJAで新鮮な野菜をゲットしました。野菜のゲットは、これでしばらくないかもです。我が家の菜園からの収穫が始まります。帰りに2週間に1回のコストコによってきます。

2021-05-22 (Sat) 09:25 | EDIT | REPLY |   
rumi

お魚も蛸梅醤も勿論おいしそうですけど
私は明太海苔握りに今すぐかぶりつきたくて
仕方がありませんw

昨日のコメントからです
>4枚のCDにして放送内容を下さる

そうですか、それは楽しみですね
御自分で聞けないのではつまらないですものね

2021-05-22 (Sat) 11:43 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: kirakoさん こんばんは。

v-410
偶々角上魚類で見た針魚サヨリが姿形が綺麗なので
その場で干物用に捌いて貰いました
塩をして三日間冷蔵庫で干して完成です
焼けた姿がとても美味しそうで
食べたらニコニコです
ご飯もお握りでケールチップも焼き海苔の気分で
楽しみました
何時もオールナイス♡~~有難う御座います

2021-05-22 (Sat) 15:01 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん コメ 有り難う御座います

v-410
針魚サヨリの干物が出来上がりで
食べたら美味しかったです〜〜v-411

2021-05-22 (Sat) 15:04 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: するめさん おはよう御座います

v-410
あっ!ケールチップスも焼かれたのですね
オリーブオイルを塗って塩をパラパラって
焼き上がりは良い香りですよね
焼き海苔とは一味違ってさぞ飲み物が進んだのでしょうね☺️アハハ

2021-05-22 (Sat) 15:08 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん 今日も コメ 有難う御座います

v-410
我が家も野菜はJAで朝取れを良く買います
コストコは量が多いので時にはカルディーとかスーパーで
小口に成った商品を買います!!

2021-05-22 (Sat) 15:12 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん 有難う御座います

v-410
我が家も干物に合わせてお握りで食べましたが
和な気分で美味しかったです

今日は先日麻布で買って食べた煮物の再現で
奥では良い匂いが漂って
低温調理に専念しているようです(笑

2021-05-22 (Sat) 15:20 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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