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我が家の食事

鴨葱焼き ざる蕎麦 空芯菜新キャベツ柚子胡椒炒め 青紫蘇卵焼

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空芯菜新キャベツ柚子胡椒炒め


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実山椒佃煮（自家製）　生山葵擦り下ろし　刻み葱




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青紫蘇卵焼 鴨葱焼き 空芯菜新キャベツ柚子胡椒炒め

山椒佃煮 生山葵擦り下ろし 刻み葱

ざる蕎麦


今日の箸置き

葱


御馳走様でした

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Ameblo 

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Comments 12

kirako

こんばんは。

蒸し暑くなってきましたから、お蕎麦や素麺が美味しいですね。
今日はざる蕎麦ですね。
鴨葱焼きは鴨が綺麗な色で、美味しそうな焼き目が・・
脂がのっていて美味しそうです。
空芯菜、新キャベツの柚子胡椒炒めは鷹の爪も入ってピリ辛でしょうか～
そして今日の卵焼きは青紫蘇入りなんですね～～美味しそうですね。
ざる蕎麦に、美味しいお料理が並んで・・豪華ですね～＼(^o^)／

オールナイス♡～～

2021-05-19 (Wed) 00:42 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

肉がみっしりとした見事な鴨ですね。
皮目もしっかりとしていそう。
脂が美味しいのでしょうねぇ。
美味しそうですねぇ。

2021-05-19 (Wed) 04:01 | EDIT | REPLY |   
するめ

こんなすてきなおかずたちに、さらに生わさびがあるなんて最高だあ〜！
鴨にも玉子焼きにもばっちしですね！！
わあ、朝なのにお腹空いてきちゃったぞ、大変だ。

2021-05-19 (Wed) 05:58 | EDIT | REPLY |   
ぽよん

鴨肉の焼き目がたまりませんね。
一緒に焼いたネギがまた美味しそうです。

2021-05-19 (Wed) 05:58 | EDIT | REPLY |   
名無しさん

科もにネギですか。そろそろつるつるとしたものがおいしい季節になりました。昨日から富山にきていますが、夕方帰ります。帰りに金沢駅のCALDIを覗いてきたいと思っています。昨日、来るときによったら、楽しいものを見つけました。

2021-05-19 (Wed) 06:50 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: kirakoさん　こんばんは。

v-410
今日の鴨葱焼きは今見ても惚れ惚れする
良い色に焼けました
食べるとジュワッと鴨の脂が蕩けて
お蕎麦が足りなくなりそうでした！ワハハ
粒山椒の佃煮が口の中ではじけて
香りが立って良い気持ちです
何時もオールナイス♡～～有難う御座います

2021-05-19 (Wed) 12:48 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん　コメ　有り難う御座います

v-410
この鴨肉は角上魚類の右隣の肉処大久保で
購入です、何時も焼き鳥素材とか白レバーを
調達です

2021-05-19 (Wed) 12:51 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
rumi

鴨葱焼き
なんて美味しそうなのでしょう、
たまりませんね、お写真
お味を勝手に想像してます。

実山椒佃煮（自家製）も素敵な
想像のお味！

2021-05-19 (Wed) 12:58 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: するめさん　おはよう御座います

v-410
生山葵は
角上魚類の同じ建物の中の
菜果善つきみ野店で業務用な大きくて太い
生山葵を何時も調達で
キッチンペーパーを濡らして冷蔵庫で
保存すると一月間位保ちます

2021-05-19 (Wed) 12:58 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぽよん

v-410
鴨が葱を背負って飛んで来たような
今日のテーブルでした
v-416v-417v-416

2021-05-19 (Wed) 13:00 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: 名無しさん

v-116
初めまして！
新しいスマホ購入ですか？
何時もと違うアドレスなのですね
カルディーコーヒーファームに寄って
何を買うのでしょう？ワハハ

2021-05-19 (Wed) 13:05 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん　こんにちは　何時も有難う御座います

v-410
＜鴨葱焼き
東京は梅雨の走りな雨が降ったり止んだりですが
青空を最近見ていません
鴨葱で栄養をつけてワクチン接種を待っています！
＜実山椒佃煮（自家製）
粒々な実山椒が噛むと美味しいですよ〜〜v-411

2021-05-19 (Wed) 13:10 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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