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独活 カニカマ 卵天麩羅・丸干し鰯・蚕豆鶏梅和え・小松菜御浸・蕗煮・がんもどき煮・筍味噌汁

独活 カニカマ 卵天麩羅


丸干し鰯


蚕豆鶏梅和え


小松菜御浸・蕗煮          


がんもどき煮




冷茶・冷酒雪中梅

蚕豆鶏梅和え

がんもどき煮・独活カニカマ卵天麩羅・小松菜御浸

蕗煮・塩・丸干し鰯

筍味噌汁


今日の箸置き

蚕豆


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Comments 12

kirako

こんばんは。

今日は和食ですね。
独活、カニカマ、卵の天婦羅ですか~
卵の天婦羅は作ったことが有りません、美味しいでしょうね(*^^*)
丸々した丸干し鰯も美味しそうに焼けていますね。
蚕豆鶏梅和え、小松菜御浸、蕗煮、がんもどき煮と皆美味しそうです。
和え物、お浸し、煮物とお手間が大変そう~~素晴らしいです。

オールナイス♡~~

2021-05-16 (Sun) 00:34 | EDIT | REPLY |   
するめ

なんて立派な丸干し鰯。
眺めるだけでお酒が飲めそうです。
この箸置きも私なら絶対間違ってかじっちゃうなあ笑
そういう時は食べられる蚕豆を箸置きにしておいたら歯に安全かなあ。

2021-05-16 (Sun) 06:07 | EDIT | REPLY |   
ぽよん

独活はウドと読むのですか。
知りませんでした。
勉強になるブログですね。
がんもどきが美味しそうです。

2021-05-16 (Sun) 06:26 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

和食っていうのは、なんだか心が落ち着きます。やはり、日本人が昔から食べてきた料理だからでしょうか。

2021-05-16 (Sun) 08:40 | EDIT | REPLY |   
rumi

卵天麩羅ですか?
わりと珍しくないですか?
Davidさんは 卵がお好みのようですね
ブログからはそのような印象でございますw

蚕豆鶏梅和え
梅和えというと 全てとてもおいしそうです
滅多にいたしませんが、読むたびに
ああ、作らないと、って思い出しますw

2021-05-16 (Sun) 11:35 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

身体に優しそうな食卓ですね。
丸干しが食べたくなる時があります。
家で焼くと嫌がられるものですから、もう1年以上食べていません。
角上魚類で売っている大葉鰯が食べたいです。

2021-05-16 (Sun) 15:30 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: kirakoさん こんばんは。

v-410
はい!卵の天婦羅 (*^^*)美味しいです〜
シンプルですが割ると黄身がどろりって蕩けて
にっこりでした
丸干し鰯は角上魚類の隠れたヒットでしょう!
頭も骨も尾鰭も丸ごと食べられるギリギリの
大きさのサイズです
何時もオールナイス♡~~有難う御座います

2021-05-16 (Sun) 16:06 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: するめさん おはよう御座います

v-410
鰯の頭も骨も尾鰭も全て火が入っているので
歯で粉砕で食べます!
この食べ方すると猫が足に乗って私にも頂戴なって!
暑苦しく自己主張して攻めてきますよね・・ワハハ

2021-05-16 (Sun) 16:12 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぽよん

v-410
独活はウドです!v-416v-416
大木な独活!葉を天麩羅にすると
とても美味しいです
雁擬はがんもどきってv-91

2021-05-16 (Sun) 16:16 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん 今日も コメ 有難う御座います

v-410
良く噛んで食べる和食には
丸干し鰯が必需品ですよね
大好き!!v-411かも

2021-05-16 (Sun) 16:19 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん コメ 有難う御座います

v-410
卵焼きって気分と卵天麩羅でご飯に黄身を割ってどろりって食べるのと
気分が時々です!ワハハ
梅和えは今の季節から夏にかけて
色々にアレンジ出来て嬉しいです
塩分の取りすぎにならない手段でも・・・・

2021-05-16 (Sun) 16:26 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん コメ 有り難う御座います

v-410
今日は釣れましたか?
この鰯丸干しは角上魚類で釣りました!ワハハ
私用な  ジャストなサイズです
更に大きなのも見ましたがあれは骨が太すぎで
流石に敬遠です

2021-05-16 (Sun) 16:29 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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