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桜海老掻揚げ・釜揚げ白魚掻揚げ・ケール天・白レバー煮・枝豆蒲鉾・春菊胡麻和・キムチ・タコキムチ・豆ご飯・茗荷味噌汁

今日は角上魚類で購入な

桜海老と釜揚げ白魚です

桜海老掻揚げ・釜揚げ白魚掻揚げ・ケール天


白レバー煮


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桜海老掻揚げ・釜揚げ白魚掻揚げ・ケール天・春菊胡麻和・タコキムチ

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#おうちごはん×#晩ごはん#今日の献立#レシピブログ#日本酒#角上魚類#桜海老掻揚げ#釜揚げ白魚掻揚げ#ケール天

Comments 10

kirako

こんばんは。

今日は角上魚類さんから新鮮な桜海老と釜揚げ白魚を購入されて・・
桜海老掻揚げと釜揚げ白魚掻揚げとケール天ですね。
とても綺麗な搔揚で奥様流石です~とても美味しそうです(*^-^*)
枝豆蒲鉾も美味しそうです。
白レバー煮や春菊の胡麻和えも・・
今日は昨日と違って奥様はお料理のお時間がありましたね。

オールナイス♡~~

2021-04-30 (Fri) 00:16 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

自分も昨日は角上魚類へ行ったのですが、釜揚げ白魚、桜海老が売っていましたね。
桜海老 悩んだのですよ。
買わずに帰ってきてしまいましたが。
やはり買って、炒飯にでも入れるべきだったかなぁ。

2021-04-30 (Fri) 03:23 | EDIT | REPLY |   
するめ

なんだか最近間違えて、2つもコメントを残してしまってごめんなさい。
昨日の、1つ削除しておきました。
レバー、祖母が好きで必ず買っていたので、見ると思い出します。
今日会いに行くから、もしあったらお酒と一緒に持っていってあげようかな^^

2021-04-30 (Fri) 06:32 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

毎朝、DAVIDさんのブログを拝見すると、今日はこれが食べたいと思ってしまいます。かき揚げもいいですね。カミサンは、かき揚げが大好きです。でも、今日はハンバーグにします。近々のメニューの候補にしておきます。

2021-04-30 (Fri) 06:50 | EDIT | REPLY |   
rumi

魚屋さんで購入の桜海老で掻揚げですか
カリカリで さぞかし香ばしいのでしょうね~~
桜海老は スーパーの袋入りしか購入したことがありませんが
お味を想像していますw

タコのキムチですか、
タコは生なのですか?

2021-04-30 (Fri) 07:04 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: kirakoさん こんばんは。

v-410
桜海老掻揚げが外がカリッと揚がり反して
釜揚げ白魚掻揚げが中が柔らかで好みな味に
舌鼓でした!想外だったのはケールの天麩羅が
カリッと揚がって非常に良い歯応えでした!
オールナイス♡~~何時も有難う御座います

2021-04-30 (Fri) 20:14 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん コメ 有り難う御座います

v-410
表には韓国産の桜海老でしたがちょっと隠れた裏に国産の桜海老が置いて有るのです
店の方に聞くと教えてくれます、国産の方は量も少なく価格は倍でv-221v-400
色も味も流石な品でした

2021-04-30 (Fri) 20:20 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: するめさん おはよう御座います

v-410
何度でもコメントお願いします!大歓迎ですワハハ

鶏の白レバーって実は鶏版のフォワグラなのです
フォワグラって鴨を運動不足にして餌を大量に食べさせて作りますが
鶏で同じように飼育すると白レバーが獲れます
我が家は何時もフォワグラ用なソースで煮て食べています

2021-04-30 (Fri) 20:27 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん 今日も コメ 有難う御座います

v-410
私はそちらで採れる白海老のかき揚げが大好きです
空港の売店で朝トレのお魚が置いてありませんでしたっけ
コンサートの翌日に帰京なフライト時に良くお魚を買いましたv-411

2021-04-30 (Fri) 20:31 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん 有難う御座います

v-410
珍しく国産の桜海老(静岡)が売られて居たので
買って食べました!
角上魚類でも袋入りの方は韓国産です
最近静岡産は不漁で滅多に口に入りません
今は運良く高級店がストックしない状況なので
店頭でそこそこな価格で購入出来ています(生鮪なども)

蛸キムチは生です!・・・・

2021-04-30 (Fri) 20:38 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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