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鬼虎魚おにおこぜ唐揚げ・槍烏賊金柑韮椎茸炒め・佐渡牡蠣オイル煮・小松菜御浸し・新潟新ワカメ酢の物・玉葱味噌汁

今日の角上魚類で購入は

鬼虎魚おにおこぜ

鬼虎魚おにおこぜ唐揚げ


槍烏賊金柑韮椎茸炒め


佐渡牡蠣オイル煮・甘海老唐揚げ   


    小松菜御浸し・新潟新ワカメ酢の物




冷茶・冷酒雪中梅

槍烏賊金柑韮椎茸炒め・新潟新ワカメ酢の物・小松菜御浸し

甘海老唐揚げ・鬼虎魚おにおこぜ唐揚げ・佐渡牡蠣オイル煮

玉葱味噌汁


今日の箸置き

御馳走様でした

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Comments 12

kirako

こんばんは。

今日はオニオコゼの唐揚げですか~
棘の様な背びれに毒を持っている怖そうなオニオコゼですね。
英名はDevil stingerと言うそうですね。
角上魚類さんで調理していただいて毒は大丈夫ですね。
怖そうなオニオコゼも頂けば美味なんでしょうね。
お味は淡泊かな?と(笑)
珍しいお魚は流石美食家のダヴィットさんと思いました(*^^*)
槍烏賊と金柑、韮、椎茸炒めはとっても美味しそうで、春のお味ですね~♪
玉葱のお味噌汁は玉葱が甘くて美味しいですね。

今日のお夕食は素晴らしい春の和食膳でしたね~\(^o^)/

オールナイス♡~~

2021-03-27 (Sat) 00:23 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

オニオコゼのから揚げ、美味しそうですねぇ。
こんなに大きなオコゼを丸揚げにできる環境が羨ましいです。
当家の鍋でもできるかなぁ。
たくさん油を使うと、苦情が出そうです(笑)
2度揚げすると、美味しいですよね。

2021-03-27 (Sat) 03:17 | EDIT | REPLY |   
grandma

DAVIDさん おはようございます。
今日の鬼オコゼの唐揚げ迫力ですね。骨もカリカリ
頂けアタマはスープに出来そうですね。甘海老唐揚げもありますね
烏賊のとニラシイタケの炒め物もおいしそうですね。🐟🌴ナイス
☆昨日の天丼は素晴らしかったですね🦐✕Lサイズでしたね。
ワイキキのど真ん中にある日本からの天ぷら屋さんでは
ジャンボ天丼が人気宣伝でしたがとんかつ屋さんなども
オープンで日本と変わらぬおいしさだそうです。
グランマは一人で食べに行かれないし
ワイキキは車のパーキングなどわからないので
いつも残念な思いをしています。マハロ🌴

2021-03-27 (Sat) 03:56 | EDIT | REPLY |   
するめ

いやいや、しっかりお酒頂きましたよお〜!
やめられない止まらないのは、私の中ではかっぱえびせんでなく、どうやらお酒のようです笑
金柑、今度は熱を通してみよう、甘くなって美味しそう^^

2021-03-27 (Sat) 07:01 | EDIT | REPLY |   
rumi

>鬼虎魚おにおこぜ唐揚げ
顔は怖そうですが とても美味しそうですね
お魚の唐揚げは美味しいですよね~
頂いてみたいです
お箸置きも、おこぜ系でマッチですね。

昨日のコメントからです
生卵を食べられるように
農家さんが苦心されているのですね
私も、幼少の頃の朝食は、納豆に生卵入り、
おみおつけにも半熟卵入りだったのを憶えています。
日本では 大昔からずっと、新鮮なら生でもOKでしたものね。

2021-03-27 (Sat) 07:32 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

3日続きの揚げ物のアップですね。揚げ物、大好きです。昨夜、遅くに帰ってきました。いわき市のホテルの朝食に、目光という魚のてんぷらが出ていました。始めていただきました。残念なことに、冷えていました。レンジで温めていただきましたが。上野駅の構内で天ぷらとお蕎麦をいただきました。これは、最高の天ぷらとお蕎麦でした。

2021-03-27 (Sat) 08:28 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: kirakoさん こんばんは。

v-410
姿は鬼のような顔ですが身は白身です、味は淡白ですが
皮とかがめちゃくちゃ美味しいです、岩場で踏みつけると
背鰭の棘が刺さって毒が回って危険なお魚です
買う時に棘は除去して貰いますから安全です
御馳走なお魚なのでさっさと買わないと
見ていると瞬時に売り切れてしまいます
お店で食べると幾ら取られるのかなぁ!
オールナイス♡~~何時も有り難う御座います

2021-03-27 (Sat) 17:12 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん コメ 有り難う御座います

v-410
ギリギリなサイズなお鍋で唐揚げしました
尾鰭もカリッカリに揚がってお煎餅のように食べてしまいました!(笑
滅茶苦茶に美味しかったですよ〜〜ワハハ

2021-03-27 (Sat) 17:25 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: grandmaさん おはようございます Aloha

v-410
鬼オコゼの唐揚げは皮も小骨も頬っぺたもカリカリで
カルシューム摂取出来ました
🐟🌴ナイス何時も有り難う御座います Mahalo

アイフォンのGoogleマップ使用で車でワイキキに行って
パブリックパーキングとか無料パーキングsearchで
naviしたら簡単です
観光案内に無料チケットが付いていませんか

2021-03-27 (Sat) 17:39 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: するめさん ナイスコメ有り難う御座います

v-410
ワハハ!空白は3日で・・・酒飲み人生完全復活ですね
で、昨日飲まれたのは・・・ビールかな
それともラム!
金柑は熱燗ですね!ワハハ

2021-03-27 (Sat) 17:47 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん 有難う御座います

v-410
>鬼虎魚おにおこぜ唐揚げ
顔は怖いですけれど
カリッカリに揚がった顔も小骨も皮も
食べてしまえます
そして中はほっかほかな白身です
箸置きそっくりでしょう!v-411

久しぶりに
TKG卵かけご飯
食べたくなっていませんか

2021-03-27 (Sat) 17:56 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん 今日も コメ 有難う御座います

v-410
朝ご飯にメヒカリ食べたのですか
有名な地魚ですよね
美味しかったでしょう!

2021-03-27 (Sat) 17:59 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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