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鮟鱇鍋味噌たれ・半田麺・生七味

鮟鱇鍋味噌たれ


半田麺


半田麺パッケージ


生七味


お椀に採って麺を入れ生七味を溶いてプルプルな鮟鱇を頂きました




鮟鱇・冷茶・冷酒雪中梅

鮟鱇鍋味噌たれ・具(芹・韮・豆腐・椎茸・葱)

花わさび御浸し・生七味・半田麺


今日の箸置き

あんこう

御馳走様でした

何時もお読み頂き有難う御座います

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有り難うございます

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#おうちごはん×#晩ごはん#今日の献立#レシピブログ#日本酒#鮟鱇鍋#味噌たれ#半田麺#生七味

Comments 10

kirako

こんばんは。

今日は味噌だれの鮟鱇鍋ですね(*^^*)
ウフフ、鮟鱇はプルプルなんですね、美味しいでしょうね。
生七味は初めてです~調べたら瓶に入って販売されているんですね。
生七味はとても美味しそうです。
半田麺は徳島の名産なんですね、娘婿のお父さんが徳島で、帰省すると
お土産にワカメと麺類をよく頂きます。
何時も頂くのはおうどんなので半田麺は知りませんでした(>_<)
半田麺は美味しそうな手延べ麺ですね。
鮟鱇鍋をお椀にとって半田麺を入れ、生七味をといて召し上がるんですね。
熱々プルプル、ピリ辛ですね~身体の芯から暖まりそう~~良いですね。

今日も料亭の味鮟鱇鍋のお夕食~最高でしたね~\(^o^)/

オールナイス♡~~

2021-03-22 (Mon) 01:10 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

わぁ、美味しそうですね。
今シーズン、鮟鱇は食べていませんでした。
やはり味噌仕立てですね。
ひとり鍋を拵えてみるのも難しいですから、チャンスはないかなぁ。

2021-03-22 (Mon) 03:06 | EDIT | REPLY |   
rumi

鮟鱇は全く未知のものですが
美味しそうですね
それに プルプルで栄養もありそうですね。
おそばにお出汁がからまって 絶品なのでしょうね~

2021-03-22 (Mon) 06:07 | EDIT | REPLY |   
するめ

最近芹が好きで好きで、地元の直産屋さんで芹を抱えるほど買ってしまい、芹女と化しています笑
私もお鍋にしようかなあ、芹の青いにおいが春だなあと感じて、大好きです。

2021-03-22 (Mon) 07:05 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

アンコウ鍋の後にそうめんですか。最高ですね。半田素麺って知らなかったのですが、5年ほど前に半田に出張に行ったことがあり、地元の方に半田素麺が美味しいと言われて買ってきたことがあります。本当に最高ですね。

2021-03-22 (Mon) 07:25 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: kirakoさん こんばんは。

v-410
今日はコラーゲン一杯なプルプル鮟鱇の味噌鍋と半田素麺で
お豆腐も熱々に良く煮えて
あふあふあんほうはほひひいへひは
ははははははv-411
オールナイス♡~~何時も有り難う御座います

2021-03-22 (Mon) 20:58 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん コメ 有り難う御座います

v-410
角上魚類の店頭で捌く前の画像写真を撮っておきたかったです
コラーゲンがいっぱいで女性の肌をきめ細かく変化させられる
食べる化粧品ですよ!奥様とかお嬢様は食べたら喜ぶはずです
家で鮟鱇鍋やられたら良いのに!

2021-03-22 (Mon) 21:04 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん コメ有難う御座います

v-410
鮟鱇の身はプルプルなコラーゲンの塊で1匹買ったら
捨てる部位はありません
コラーゲン摂取でお肌がきめ細かくなるので
買ったら是非鍋で食べて下さい
そして美味しいですよ!
AnglerFishで検索です
MonkFish

2021-03-22 (Mon) 21:13 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: するめさん おはよう御座います

v-410
我が家は買った芹の根を洗面器に浸して水栽培で庭で再生させて
買う都度に増やして何度も何度も食べています
季節が過ぎたらそれらの根は植木鉢で土に入れて次の冬まで・・・ワハハ

2021-03-22 (Mon) 21:18 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん 今日も コメ 有難う御座います

v-410
鮟鱇鍋の最中に半田素麺を浸して頂きました
美味しくて最高です
一味唐辛子が合いますね!v-416v-416

2021-03-22 (Mon) 21:21 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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