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我が家の食事

火鍋

今日は火鍋です ⇐文字をクリックで火鍋説明に飛びます

火鍋


クレソン・豆腐・カリフラワー


ラム肉厚切り


パクチー


その他の具材は水餃子とラーメンです


具材を火鍋に入れ煮えたらお椀に取ってパクチーを載せて頂きます


ラーメンを食べきってしまい試しに

カタヤキソバも火鍋に入れて食べました（笑



ノンアルビール・ビール・水餃子

クレソン・豆腐・カリフラワー・火鍋・ラム肉厚切り

パクチー・ラーメン


今日の箸置き

唐辛子

御馳走様でした

何時もお読み頂き有難う御座います

何時も「ナイス・いいね・拍手」を押して頂き

有り難うございます

Ameblo 

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Comments 10

kirako

こんばんは。

今日は火鍋ですね～
熱々で辛い火鍋は、美味しいでしょうね。
具材はクレソン、お豆腐・カリフラワー、ラム肉の厚切り、パクチー、
そして水餃子とラーメン・・この具材をグツグツと(*^^*)
具材が煮えたらお椀にとりパクチーをのせ召し上がるんですね。
汗が出そうですね。
ラーメンが終わって、カタヤキソバもお入れになったとか・・
火鍋に投入されれば、カタヤキソバも柔らかで美味しくなったでしょうね（笑）

今日は汗を拭きながらの熱々メニュー、美味しい火鍋のお夕食でしたね。

オールナイス♡～～

2021-03-18 (Thu) 01:26 | EDIT | REPLY |   
grandma

DAVIDさん　おはようございます。
今日は火鍋登場ですね、寒い日にいいですね。
見るだけでも辛そう~~ですね。
丸い黒っぽいものとお豆のようなものは
何でしょうね？具もラム肉や水餃子焼きそばなどで
ご飯は要りませんねパクチーで香りもさわやかに。
汗をかきながらフーフーでしたね💦　
唐辛子🌴ナイス

2021-03-18 (Thu) 03:18 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

火鍋、美味しそうです。水餃子も火鍋の中に。今日は週の真ん中。少しずつ残っている料理を片付けるのに、今日はうどんかパスタで簡単に済ませようかと思っています。

2021-03-18 (Thu) 07:36 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

薬膳がたっぷりと入って、身体に好さそうです。
芯からホカホカと温まれますね。
拙宅はパクチー嫌いが揃っているものですから、ほとんど持ち込めませんが、こうした鍋には必須アイテムですね。

2021-03-18 (Thu) 08:46 | EDIT | REPLY |   
rumi

水餃子が丸っこくてかわいいですね
最初見た時は　水餃子とは思いませんでしたよ。
クレソンもお入れになるのですね
良いですね、私も大好きです。

2021-03-18 (Thu) 09:47 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: kirakoさん　こんばんは。

v-410
我が家の火鍋は全く辛くないです（笑
薬膳スープには鶏ベースに枸杞くこ、棗なつめ、草加そうか、龍眼りゅうがん、蓮の実、等
野菜と豆腐、肉、水餃子、ラーメン等で暖まります
全て食べ終わったら
スープの中の具材を取り除いて濾して
翌日の火鍋ラーメンなメニューに備えます
何時もオールナイス♡～～有り難う御座います

2021-03-18 (Thu) 14:42 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: grandmaさん　おはようございます　Aloha

v-410
市販の火鍋用のスープは辛いのも有りますが
我家では全く辛くなくアレンジして使っています
丸い黒っぽいのは赤い棗なつめで
お豆のようなものは枸杞くこです
全て薬膳で身体に良い物ばかりで
温まるので汗はかきます
唐辛子🌴ナイス何時も有り難う御座います　Mahalo

2021-03-18 (Thu) 14:55 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん　今日も　コメ　有難う御座います

v-410
金沢で火鍋の食べられるお店は在るのでしょうか？
https://www.google.com/search?sxsrf=ALeKk01kyfwwCwokUsHTcCoebtyiXOFCIg%3A1615467454360&source=hp&ei=vhNKYLv0E8vT-Qbp64bYDg&iflsig=AINFCbYAAAAAYEohzudQdb_AL1uSrsF_vQuQZLCUO6xO&q=%E9%87%91%E6%B2%A2+%E7%81%AB%E9%8D%8B+%E3%81%8A%E3%81%99%E3%81%99%E3%82%81&oq=%E9%87%91%E6%B2%A2%E3%80%80%E7%81%AB%E9%8D%8B&gs_lcp=Cgdnd3Mtd2l6EAEYAjIGCAAQBBAlMgYIABAEECUyBAgAEB4yBggAEAUQHjIGCAAQBRAeMgYIABAIEB4yBggAEAgQHjoHCAAQsQMQBDoECAAQBDoKCAAQsQMQgwEQBDoECCMQJzoGCAAQBBADOgwIABCxAxCxAxAEECU6CAgAELEDEIMBOgYIABAEEAo6BggAEAQQHjoICAAQBRAEEB46CAgAEAgQBBAeOgUIIRCgAVCgpK2UAljksK6UAmDh8q6UAmgBcAB4AYABvQSIAcoXkgEKMi4xNS4xLjUtMZgBAKABAaoBB2d3cy13aXo&sclient=gws-wiz
調べてみました！

2021-03-18 (Thu) 14:59 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん　コメ　有り難う御座います

v-410
工夫すればパクチーを使わずに薬膳スープで火鍋は可能です
最近おうちで御鍋を食べられていたので思いました！
パイタンスープでしゃぶしゃぶですから辛くないし・・・

2021-03-18 (Thu) 15:07 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん　有難う御座います

v-410
丸い水餃子は美味しいです
市販品なのですが
https://www.nipponham.co.jp/products/processed_foods/dishes/yam/13894/
此れです
クレソンも入手できました！ワハハ

2021-03-18 (Thu) 15:12 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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