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我が家の食事

豚角煮・縮法蓮草椎茸ソテー・豚饅・ひじき煮・佐渡牡蠣オイル煮・ワカメスープ

今日は恒例の豚角煮でした

豚角煮　縮法蓮草　椎茸ソテー


角煮を豚饅の餡に足して和辛子を塗って楽しみます

豚饅


佐渡牡蠣オイル煮




ノンアルビール・ビール・和からし

ひじき煮　　　　　　　　　

佐渡牡蠣オイル煮・豚角煮　縮法蓮草　椎茸ソテー・豚饅

ワカメスープ

IMG_0811_T.jpg

今日の箸置き

法蓮草

フルーツ

柿


御馳走様でした

何時もお読み頂き有難う御座います

何時も「ナイス・いいね・拍手」を押して頂き

有り難うございます

Ameblo 

（mamレシピブログ）  Fc2

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#おうちごはん×#晩ごはん#今日の献立#レシピブログ#ビール#豚角煮#椎茸ソテー#縮法蓮草#豚饅

Comments 14

kirako

こんばんは。

今日は豚の角煮ですね。
良く煮えてお味がしみてトロトロの美味しい角煮ですね(*^^*)
添えられた縮法蓮草と椎茸のソテーも美味しそうです。
ご飯も召し上がって、大きな豚饅も召し上がりましたか～～笑
大きな豚饅の餡に角煮を足して辛子をつけてですか～美味しいでしょうね。
ぷっくり大きな佐渡牡蠣オイル煮は今日も登場ですね。
お味のしみた豚の角煮で白いご飯も美味しいでしょうね。

今の時期に柿は珍しいですね。

オールナイス♡～～





2021-03-08 (Mon) 01:31 | EDIT | REPLY |   
grandma

DAVIDさん　おはようございます。
ハワイはやっと天気回復今朝は穏やかに晴れました♪
今日の豚角煮はすごく色つやもよくじっくり煮込んだ感じがしますね。
それにちじみホウレンソウと椎茸ソテーがおいしいですね。
豚饅がかわいいですね。ご飯とワカメスープで今日も
ごちそうさまです。デザートは柿ホウレンソウ🌴ナイス
☆この水曜日2回目のコロナ接種受けに行きます。次の世代の
70歳以上も始まりました。早く経済回復してほです。マハロ

2021-03-08 (Mon) 05:07 | EDIT | REPLY |   
するめ

私、ほうれんだいすきで、特にちぢみほうれん草は毎年楽しみにしているのに、今年は一度も見かけませんでした。
あの甘ーい根っこのところ、大好きだったのにな〜、寂しいな。
昨日のお返事で教えていただいた、ラム酒の赤ワイン割り、初めて知りました！
どちらとも単体では飲むけど、混ぜて飲む飲み方があったなんて…初めて知るお酒があるとわくわくが止まらなくなります笑

2021-03-08 (Mon) 07:02 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

角煮！ 美味しそうですねぇ。
実は自分も作っている最中なんです。
今朝は蜂蜜ではなく、黒糖を使ってみています。
まだまだ時間がかかるので、明日は食べられるかなぁ。

2021-03-08 (Mon) 07:12 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

角煮まんですか。横浜や長崎などに行かないと食べれないのかと思ったら、そうですね。肉まんに加えればいいですね。昔、学生時代に夜中まで実習があって、途中で井村屋の肉まんで小腹を満たした思い出があります。美味しかった。

2021-03-08 (Mon) 07:16 | EDIT | REPLY |   
rumi

豚角煮　美味しそうですね

＞豚饅、角煮を豚饅の餡に足して和辛子を塗って楽しみます
良いアイデアですね
こちらではチャーシューマンというのが中華の肉まん店で一般的ですが
その多くは　残念ながら甘すぎるのです。
Davidさん家の自家製角煮入りの方が　ずっとずっと美味しいでしょうね！

佐渡牡蠣オイル煮のお写真を拝見しながら
今日、アジア系スーパーの魚屋で見かけた
牡蠣の剥き身を買って来れば良かったと後悔しました。
珍しく　小粒のようでしたので。
（私は　大き過ぎるのが苦手です）
佐渡ではなくプリンス・エドワード島産でしたが。

2021-03-08 (Mon) 11:21 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: kirakoさん　こんばんは。

v-410
家内の作った豚角煮は美味しいです
市販の豚饅に挟んで食べましたが
明日は自家製の饅頭を作って
餡が入っていない皮だけの
饅頭に挟んだらもっと美味しいわよねって
楽しみです！〜〜〜ワハハ
何時もオールナイス♡～～有り難う御座います

2021-03-08 (Mon) 15:52 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: grandmaさん　おはようございます　Aloha

v-410
わーい！良いですねぇ２度目のワクチン接種が出来ると
何処に出かけても感染しませんから安心ですよね
日本も早くワクチン接種して欲しいです
そして米国は全国民に一人１５００＄の給付が決定ですよね
日本は遅れています、オリンピック大丈夫なんでしょうか！
デザートは柿ホウレンソウ🌴ナイス何時も有り難う御座います　Mahalo

2021-03-08 (Mon) 15:59 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: するめさん　ナイスコメ有り難う御座います

v-410
我家では法蓮草の根っこの赤い部分は法蓮木って言って
美味しく食べています！ワハハ
ラム酒の赤ワイン割りは別名「ハイレーマイレー」って言う
名前のカクテル名を付けました
２００７年６月６日のマウイ島記事です！
今は８０歳なのでお酒は飲みませんが
14年以前は現役でお酒たくさん飲んでいました（笑v-422v-411

2021-03-08 (Mon) 16:07 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん　コメ　有り難う御座います

v-410
我が家の角煮の色は10年近いタレの歴史です
作っては足して角煮の色が飴色でしょう・・・
明日には記事で見られるのですね
楽しみですねぇワハハ

2021-03-08 (Mon) 16:11 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん　今日も　コメ　有難う御座います

v-410
今日は市販の肉まんで食べましたが
明日の記事では自家製の皮だけの饅頭を蒸して作って
残りの豚角煮を挟んで食べようって家内が張り切っています
ワハハ！美味しそうでしょうv-406

2021-03-08 (Mon) 16:14 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん　有難う御座います

v-410
豚角煮と饅頭を明日も記事にします
家内が自家製の皮だけの饅頭を蒸して作るそうです
ワハハ！期待で興奮状態ですよ〜〜
楽しみです〜〜和芥子いっぱい塗って食べますv-406
プリンスエドワード島で養殖された生牡蠣だったら
美味しいでしょうね
羨ましいです、是非記事にして見せてくださいませ！v-424v-411

2021-03-08 (Mon) 16:20 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
焼き鳥おうじ

(=ﾟωﾟ)ﾉぃょぅ

角煮もいいけど、そろそろ牡蠣の季節も終わるし、牡蠣のオイル煮いいですね。
白ワインでいただきたいです。

2021-03-08 (Mon) 20:50 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: (=ﾟωﾟ)ﾉぃょぅ　焼き鳥おうじさん

v-410
牡蠣オイル煮で白ワイン！美味しいでしょうねって思いました！
ナイスコメ有難う御座いましたv-424v-411

2021-03-09 (Tue) 00:04 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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