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ニュールンベルガーソーセージとサボイキャベツ煮物・トマトソースベーコンスパゲティ・ルッコラブファーラサラダ

ニュールンベルガーソーセージとサボイキャベツ煮物


トマトソースベーコンスパゲティ


ルッコラブファーラサラダ


大蒜マヨネーズ  パルミジャーノ・レッジャーノ  粒がらし




ニュールンベルガーソーセージとサボイキャベツ煮物・葡萄ジュース・赤ワイン

ルッコラブファーラサラダ・大蒜マヨネーズパルミジャーノ・レッジャーノ粒がらし

トマトソースベーコンスパゲティ

IMG_0589_T.jpg

今日の箸置き

ソーセージ

デザートは

NZ製

ホーキーポーキー

アイスクリーム

今日は満月

Snow Moon/Hunger Moon​​​​​​​


御馳走様でした

何時もお読み頂き有難う御座います

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#おうちごはん×#今日の献立#レシピブログ#晩ごはん#ワイン#ニュールンベルガーソーセージ#サボイキャベツ#トマトソースベーコンスパゲティ#ルッコラブファーラサラダ

Comments 10

kirako

こんばんは。

ニュールンベルガーソーセージとサボイキャベツの煮物ですね。
ドイツのニュールンベルグのという街の名物なソーセージとか・・
サボイキャベツと一緒に煮込んで美味しいでしょうね。
トマトソースのベーコンスパゲティはバジルを添えて美味しいに決まりですね(笑)
ルッコラブファーラサラダはルッコラと水牛の乳から作ったチーズと一緒に
たっぷりと大きな器に・・・ブファーラはどんなお味なんでしょうか~??
大蒜マヨネーズ  パルミジャーノ・レッジャーノ  粒がらしも・・
皆美味しさをアップさせる大事な役目をしてくれますね(*^^*)

今日もお洒落で美味しいお夕食ですね~~素晴らしいです!

オールナイス♡~~

2月の満月・・スノームーンも美しい~~ナイス♡です!

2021-02-28 (Sun) 01:26 | EDIT | REPLY |   
grandma

DAVIDさん おはようございます。
トマトソースのスパゲッテーはベーコンで
お味がいいですね。ソーセージとサボイキャベツ煮物は
キャベツが柔らか~くてスープもいいお味でしょうね。
ルッコララサラダにかけたのは大蒜マヨネーズですね。
パルミジャーノは削って粒がらしとサイドにあるものですね。
今日はイタリアン、どれも美味しそうでごちそうでしたね。
満月もソーセージも🌴ナイス
新しい📱で撮った写真、特に料理の色がおいしそうに見えなくて
とても残念です。コードレスのエヤーポッド👂も買ったけど
片方失くしてしまいましたトホホ。片方だけapple本店にあるかと
そのうち行ってみます。マハロ

2021-02-28 (Sun) 03:05 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

ニュールンベルガーソーセージ! とても懐かしいです。
10年以上前、ニュールンベルクに仕事があって何度も行ったんです。
街の旧市街地区へ行くと、かつて郵便局だった建物がニュールンベルガーソーセージ専門の食べもの屋になっていて、そこで山ほどに食べました。
美味しかったなぁ。

2021-02-28 (Sun) 04:54 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

昨日は我が家もパスタでした。パスタのソースのレトルトがあったので、パスタを茹でて絡めただけでしたが。それにコストコでメキシカンサラダラップをゲットしてきたので、それですましました。メキシカンサラダ、美味しいのですが、ハラペーニョがちょっと苦手で。カミサンは大好きなのですが。

2021-02-28 (Sun) 07:38 | EDIT | REPLY |   
rumi

今日はドイツとイタリアな雰囲気ですね
ニュールンベルガーソーセージを 私も頂いたことがあるかどうか
わかりませんが、美味しそうですね。

ここから満月を見てました。同じ月ですねw

>昨日のコメントからです
「うるい」、似ているのがあり、それが危ないのですね、
素人には見分けがつかないのかもしれないので
食べるのは止めておきますね~w

2021-02-28 (Sun) 08:20 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: kirakoさん こんばんは。

v-410
通常のキャベツと違ってサボイキャベツは葉が凸凹していて
食感も違って又煮ると柔らかさが強調されて
とても感銘します!国産のキャベツに比べて
知名度が少ないのか中々行きあたれませんでしたが
最近は判ってきて12月に買い整えて2〜3月まで
冷蔵庫で保存しては楽しんでいます
きちっと保存すると保つ様です
何時もオールナイス♡~~有り難う御座いました
そしてスノームーンも美しい~~ナイス♡です!を有り難う御座いました

2021-02-28 (Sun) 23:28 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: grandmaさん おはようございます Aloha

v-410
サボイキャベツはオアフ島でも売っているのですか?
日本でも最近は注文すれば買える様に為ってきて
とてもうれしいです!
先日大きなイタリアのトマトの缶詰めで作ったソースの
ストックをたっぷりと使って今日のスパゲティが
美味しく出来上がりました
グランマさんの撮った新しいアイフォンの写真がとても好みです
色合いが美しいですね
私のアイフォンは7plusで古いので電池の持ちが悪くて
そろそろかなぁって思いながら使っていますが
自分で電池を入れ替えれば¥2000くらいで出来るので
まだ数年は使うかもしれません・・ワハハ
満月もソーセージも🌴ナイス何時も有り難う御座いました Mahalo

2021-02-28 (Sun) 23:39 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん コメ 有り難う御座います

v-410
我が家も10年くらい以前にドイツにいる義妹の家に義母と一緒に何度か行きました
以来行っていませんが、家内も私もドイツの食べ物が懐かしいです
ロマンチック街道がその頃は古めかしい道路でしたので
次々に出てくる町のオールドタウンの食べ物屋とか
ガストホフに泊まって楽しかったです
今は殆どの町とお店が高速道路に組み込まれて廃れてしまったのですよね!
とても残念です

2021-02-28 (Sun) 23:47 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん 今日も コメ 有難う御座います

v-410
え〜〜!ハラペーニョの入ったサラダ我が家も大好きです
良いなぁ!早速コストコに行かなくっちゃ!
ウキウキしています!ワハハ
奥様と気が合いました!宜しくですv-422v-411

2021-02-28 (Sun) 23:50 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん 有難う御座います

v-410
家内が色々なソーセージを次々に拘って
使うので目先が変わって楽しいです
って言いながら夫々のソーセージには
名前があって覚えきれませんが
記事にする時に片仮名で書いて貰って
出しているのが実情です
うるいはwikiで調べたら
hosta sieboldiana
でウィキで出てきましたよ
うまく行き着けて買って
食べられると良いですね

2021-03-01 (Mon) 00:01 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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