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芹豆腐茸鍋・鶏つくね丹波しめじ蕪煮・菊芋きんぴら・キムチ・タコキムチ

芹豆腐茸鍋


柔らかい鶏つくねが定番化して毎週リクエストしています

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菊芋きんぴら・芹豆腐茸鍋

鶏つくね丹波しめじ蕪煮

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#おうちごはん×#晩ごはん#今日の献立#レシピブログ#日本酒#芹豆腐茸鍋#鶏つくね丹波しめじ蕪煮#菊芋きんぴら#キムチ

Comments 10

kirako

こんばんは。

今日は芹とお豆腐と茸のお鍋ですね、芹は春の香りで良いですね。
柔らかい鶏つくねがお気に召してリクエストされると
奥様がちゃんと作って下さって宜しいですね(*^^*)
柔らかい鶏のつくねと丹波しめじと蕪の煮物、本当に美味しそうです。
専門店のキムチとタコキムチも美味しいでしょうね。
菊芋は召し上がる家庭は少ないかと思いますが、ダヴィット家は定番ですね。
薩摩芋に少し似ていますね、白ゴマも入って美味しいのでしょうね。

オールナイス♡~~  

2021-02-08 (Mon) 00:19 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

芹とつくねのお鍋、美味しそうですねぇ。
鶏の脂がとろりと浮いて、たまらないのでしょうね。
今日は冷えるそうですから、鍋なども好さそうです。

2021-02-08 (Mon) 04:19 | EDIT | REPLY |   
grandma

DAVIDさん おはようございます。
お鍋お豆腐とセリがきれいで美味しそうですね。
鶏つくね丹波しめじと蕪の煮物がいいですね。
専門店でお買いになったキムチとタコキムチですね
ご飯が進みそうですね。寒い日は鍋物が一番ですね。
菊芋は食べたことないですが色々な野菜
挑戦したことない野菜がハワイでも多数売ってはいます。
蕪🌴ナイス

2021-02-08 (Mon) 05:26 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

金沢はもう春かと思ったら、今朝は真っ白な銀世界でした。こんな夜、お鍋がいいですね。先日来、大根料理に挑戦し、昨日は鶏と大根の煮物をしました。結構、満足した一品になりました。地元のものは冷凍ではいただきません。沼津の冷凍の干物でした。ノドグロは、金沢で売っていても、産地はこちらの方ではないものが多いようです。

2021-02-08 (Mon) 07:36 | EDIT | REPLY |   
rumi

鶏肉って、ついひき肉のコーナーを見るのを忘れてしまっていますが
確かに 鶏つくねはとても食べやすいでしょうね。
芹は手に入らないので、クレソンを使用しますが
それでもなかなか好いですよね~
菊芋はきんぴらにもなさるのですね。
全体的に栄養満点なのにやさしく柔らかい感じで
美味しそうですね。

2021-02-08 (Mon) 08:39 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: kirakoさん こんばんは。

v-410
今年は芹の御鍋をいっぱい食べて居ます(笑
柔らか煮な鶏つくねはスープを吸って
とても良いですよ
オールナイス♡~~何時も有り難う御座いました

2021-02-08 (Mon) 16:39 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん コメ 有り難う御座います

v-410
鶏肉のつくねって煮るととても良い結果が出ます
年寄り向って気分なのかなぁ!わはは

2021-02-08 (Mon) 16:55 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: grandmaさん おはようございます Aloha

v-410
今日初めて名前のgの文字が打てましたって
マックでコメ書いています、わははは
豆腐の鍋とつくねの煮たので晩ご飯が
美味しかったです
蕪🌴ナイス何時も有り難う御座いました mahalo

2021-02-08 (Mon) 17:16 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん 

v-410
今の季節は3寒4温ですが(Tokyo
そちらは又雪ですか!ヒーー〜ー
沼津産の冷凍干物を何キログラムも買って
飽きたりしませんか?

2021-02-08 (Mon) 17:27 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん 有難う御座います

v-410
我家では鶏の挽き肉って出所が不明な物は余り買いません
和な鶏を選んで挽いて使っています
ブラジル産とかだと明らかに味が落ちます
クレソンは芹とほぼイコールですよね
国内産の菊芋は美味しいですが
そちらで売られて居る菊芋って
未経験です!如何でしょう!

2021-02-08 (Mon) 18:20 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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