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我が家の食事

ロールサボイキャベツ中山肉店合挽き・ターメリックライス・フェタチーズブロッコリートマトサラダ・フェンネルサラダ

ロールサボイキャベツ中山肉店合挽き

IMG_9042_R.jpg

　　　　　巻いて　　　　　　　　　　煮て　　　　　　　　ナイフでカットして


ターメリックライス


御飯にのせて食べました


フェタチーズブロッコリートマトサラダ


フェンネルサラダ




葡萄ジュース・赤ワイン

フェタチーズブロッコリートマトサラダ・フェンネルサラダ

ターメリックライス・ロールサボイキャベツ中山肉店合挽き

IMG_9032_R.jpg

今日の箸置き

トマト


御馳走様でした

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イメージ 13 Ameblo イメージ 14 

（mamレシピブログ）  Fc2

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#おうちごはん×#晩ごはん#今日の献立#レシピブログ#ワイン#サボイキャベツ#ロールキャベツ#ターメリックライス#フェタチーズ

Comments 14

kirako

こんばんは。

今日はロールサボイキャベツを中山肉店さんの合い挽きで作られたんですね。
サボイキャベツはフランスのサボア地方原産のキャベツだそうで、
生では苦味があって・・煮込み料理などに適しているそうですね。
巻いて煮てナイフでカットの画像・・美味しそうですね～(*^^*)
フェタチーズとブロッコリーとトマトのサラダも赤い粒コショウと色合いも素敵で
美味しそうです。
ハーブのフェンネルのサラダは今日も登場ですね(*^^*)
わあ～ターメリックライスとロールサボイキャベツが合っていてたまらない美味しさでしょうね。

今日のお夕食もとてもお洒落で美味しいお料理でしたね～👏

ナイス♡～～

2021-01-08 (Fri) 01:18 | EDIT | REPLY |   
grandma

DAVIDさん　おはようございます。
ハワイは今朝も朝日がまぶしいです。
今日も健康的なお食事ですね　毎日メニューが変わって
どれもきれいで低カロリーですね。ロールサボイキャベツは
スープもたっぷりでこれもおいしいですね。
ターメリックライス色彩もきれいですね。
フェタチーズブロッコリートマトサラダ、白いのは
お豆腐かと思ったらフェタチーズなのですね。
今日もごちそうさまでした。トマト🌴ナイス

2021-01-08 (Fri) 03:56 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

おおっ、とても美味しそうなロールキャベツ！
サボイキャベツは葉が薄いのでしょうか、そう見えました。
その分、美味しそうに見えるのかも知れません。
合い挽き肉ですから、コクもありそうですね。
当家もまた作ってもらわなくちゃ。

2021-01-08 (Fri) 05:18 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

ロールキャベツ、美味しそうですね。ロールキャベツ、私はまだ未知の世界です。キャベツもあるし、ロールキャベツに挑戦してみましょうか。お正月以降、一生懸命冷蔵庫の中を整理して、少し、スペースができてきました。そろそろ新しいものを仕入れましょう。

2021-01-08 (Fri) 07:55 | EDIT | REPLY |   
かずちゃん

ロールサボイキャベツ美味しそうですねv-9
明日から子守り予定でしたが暴風雪の影響で無理のようです
ロールキャベツを作りましょう、自分のために♪
雪はさほどでもありませんが地吹雪がすごくて前が見えなく、本日は全員遅刻でした（笑）
nice！

2021-01-08 (Fri) 09:25 | EDIT | REPLY |   
rumi

＞ロールサボイキャベツ
サボイキャベツでロールキャベツをお作りになられたのですね。
美味しそうですね。
きれいな色のライスにのせたら　お味が良くマッチするでしょうね。

フェタチーズをサラダにのせると美味しいですよね
私も大好きですよ～～

2021-01-08 (Fri) 11:57 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re:kirakoさん　 こんばんは。

v-410サボイキャベツの一番な特徴はキャベツの葉がフリル状で
表面積が通常な葉に比べてフリル分広いので柔らかでスープの掴みが
多いです見つけたら買って食べてみるとその食感は明らかでしょう
画像で見てもくぼみにソースが流れ落ちずに付いている分だけ
食べるとワハハハって為ります
角上魚類の同じフロアに在る八百屋さん「菜果善」つきみ野店で明日の土曜日午後3時に
売っている（我が家の注文分以外にも）に多めに仕入れるって言っていました
フェンネルも注文できましたから問い合わせれば在庫が在るようです
何時もナイス♡～～有難う御座いました

最近では日本の農家の方たちがヨーロッパ特有の野菜を次々に国内で作って
品種改良して逆輸出の筋道がとても喜ばれています

2021-01-08 (Fri) 17:16 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: Grandmaさん　おはようございます　Aloha

v-410ホノルルマラソンは今年は行われるのですか？
マウイ島のヌーディストビーチで集会をして30人弱が全員
ウィルスに集団感染したようですね
日本は今日から31日間自粛です！
ターメリックライスのターメリックって
漢方薬のウコンです！v-411
健康的でしょう！見た目も美味しそうでハマります
お孫さんに御馳走してあげてください
何時もトマト🌴ナイス有難う御座いました　Mahalo

2021-01-08 (Fri) 17:27 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん

v-410ロールキャベツに使ったサボイキャベツはフリル状な葉が特徴な
ヨーロッパ産のキャベツです、画像検索でググってみてくだされ
煮物にお薦めです！是非！使って見てくだされ

2021-01-08 (Fri) 17:46 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん

v-410えっ！ロールキャベツを作った事が無いのでしょうか
食べた経験は！在りますか？ハンバーグステーキの材料をキャベツで包んで
爪楊枝で抑えてトマトスープで煮込んで作ります！
茄子のはさみ揚げ、はんぺんのはさみ揚げ全て同じ材料（ハンバーグの）
ミートボールで作れます。側を替えるだけで名前が変わります

2021-01-08 (Fri) 17:56 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: かずちゃん

v-410おそらくお富さんでサボイキャベツは購入できると思います
是非サボイキャベツで作ってみて下さいね
かずちゃんと行き来が在ったあの頃から考えて
10年経ちましたね！お孫さんたちも
大人びて来ているのでしょう！
美しさもかずちゃん似で（笑

2021-01-08 (Fri) 19:06 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん

v-410アメブロメッセージは読まれましたか！
＞ロールサボイキャベツ
昨年の続きで作りました！更に明日サボイキャベツと
フェンネルとカーボロネロが注文で入荷決定でした
フェタチーズは大好きで色々にして食べています

2021-01-08 (Fri) 19:14 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
焼き鳥おうじ

(=ﾟωﾟ)ﾉぃょぅ

サボイキャベツってのは初めて聞きました。
どんなキャベツなんでしょね。
ここは、いつも勉強になります。
おいしそう。

2021-01-08 (Fri) 22:29 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: (=ﾟωﾟ)ﾉぃょぅ

v-410焼き鳥おうじさん
記事の一行目の文字のサボイキャベツの文字にマウスを当てクリックすると
サボイキャベツのグーグル検索サイトに飛びますから！
色を変えてある文字の部分がどの様な意味か？と
覚えてくだされ！v-392宜しくです！v-422v-411

2021-01-09 (Sat) 00:08 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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