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#おうちごはん×#晩ごはん#今日の献立#レシピブログ#日本酒#槍烏賊バター醤油焼き#蛸吸盤刺#佐渡牡蠣柚子味噌唐辛子焼き#白子焼き

Comments 12

kirako

こんばんは。

今日も角上魚類さんの新鮮な素材がずらりですね。
ヤリイカのバター醤油焼に、蛸の吸盤刺身、佐渡牡蠣柚子味噌唐辛子焼
白子焼に鮟鱇の肝ですね。
ヤリイカのバター醤油焼きはバターとお醤油がヤリイカに絡んで
美味しいでしょうね~(*^^*)
他も皆海の高級素材ですから美味しくてほっぺが落ちたのでは(笑)
むかご大蒜も最近のお気に入りですね~♪

ナイス♡~~

2021-01-03 (Sun) 02:32 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

佐渡の牡蛎が大粒ですね。
今日は角上魚類を覗きに行ってみようかな。
明日は休みのようですから。

2021-01-03 (Sun) 04:53 | EDIT | REPLY |   
ぽよん

どれもこれも美味しそうですね。
そして山盛りではなくて、少しずつバランス良くと言うのがすてき。
お休み中の2日ほどはお腹が痛くなるほど食べちゃって大変なことに。(汗)

2021-01-03 (Sun) 07:20 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

ヤリイカのバター醤油焼き、美味しそうですね。今度、挑戦してみます。今日はもう3日ですね。我が家のシェフは今日までお休みをいただいています。今日は妻の誕生日で、次男一家も来ますので、外食です。

2021-01-03 (Sun) 08:04 | EDIT | REPLY |   
rumi

>槍烏賊バター醤油焼・蛸吸盤刺
バター醤油焼、、、なんて素敵な響きでしょう、
美味しそうですw
烏賊と蛸で良質のタンパク質が
沢山取れそうですね。
他にも、素敵なシーフードが並んで、
色々な味を楽しまれたのでしょう。


2021-01-03 (Sun) 10:57 | EDIT | REPLY |   
grandma

DAVIDさん 
今年2021年もよろしくお願いいたします。
日本はもう3日ですね。日本の正月のしきたりは
餅つきから始まってお正月はゆっくりされますね。
槍烏賊バター醤油焼がすごくおいしそうですね。
蛸吸盤刺も見えますね。佐渡牡は柚子味噌唐辛子ですね
今日牡蛎買ったのですがパックで14日まで賞味期限です。
牡蛎は海のミルクですから体にいいですね。烏賊🌴ナイス

2021-01-03 (Sun) 16:49 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: kirakoさん こんばんは。

v-410年末のセールで角上魚類には採れたてな目ぼしいお魚が減って
お正月料理用のストックで埋まっています今日は槍烏賊が美味しそうでした
佐渡牡蠣も残り少なでした鮟肝は隣国のもので、漁師の方たちが新しく漁に出るのは正月の
4日以降でしょうし入荷は5日の分が新入荷な新鮮なお魚でしょうね
次の我が家のお買い物日は多分7日でしょうね
何時もナイス♡~~を有難う御座います

2021-01-03 (Sun) 19:13 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん

v-410佐渡牡蠣が今日のは粒が揃っていて
運が良かったです
ストックが有る限り我が家も買いますが
牡蠣は長く保たせられないので
残りのストックは全てオリーブオイルで
煮てしまいました!

2021-01-03 (Sun) 19:57 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぽよん

v-410お正月休みの最初の2日間でお腹を壊すとは
運が悪いですね!食べ過ぎはいけません
残りの日々で体調を整えましょう!
くれぐれもウィルスに行き当たりませんように!v-435

2021-01-03 (Sun) 20:04 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん

v-410お正月の3日が奥様のお誕生日ってお可哀そうですね!
Happy Birthday To Youって歌ってあげます!♪
v-424v-424v-424v-424v-424v-424v-424v-424v-424v-424v-424v-424v-424v-424v-424v-424
御目出度う御座いま~す

2021-01-03 (Sun) 20:11 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん

v-410>槍烏賊バター醤油焼・蛸吸盤刺
今日の槍烏賊ってとても品質が良くて家内が吃驚していましたよ
但し槍烏賊って肚が入っていないので烏賊の塩辛が出来なくて残念でした!
蛸吸盤刺しは洗う手間が大変ですが
シコシコしてとても歯応えが宜しかったです

2021-01-03 (Sun) 20:28 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: Grandmaさん こんばんは Aloha

v-410
こちらこそ!今年2021年もよろしくお願いいたします
オアフ島で牡蠣が入手できて素晴らしいですね
14日まで賞味期限が在るって油断すると当たりますから
なるべく早く消費しましょう
何時も烏賊🌴ナイス有難う御座います Mahalo

2021-01-03 (Sun) 22:24 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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