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チキン南蛮タルタル・蒟蒻辛煮・小松菜御浸し

先日大相撲を見ていたら宮崎出身の琴恵光関の話で

食べ物の話でチキン南蛮タルタルが話題になっていました

興味があったので作ってもらいました

チキン南蛮タルタル

IMG_8197_R.jpg

蒟蒻辛煮

IMG_8191_R.jpg

小松菜御浸し


南蛮味噌 自家製




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南蛮味噌自家製・蒟蒻辛煮

チキン南蛮タルタル・小松菜御浸し

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#おうちごはん×#晩ごはん#今日の献立#レシピブログ#ビール#チキン南蛮タルタル#蒟蒻辛煮#小松菜御浸し#南蛮味噌

Comments 10

kirako

こんばんは。

今日はダヴィットさんのご希望でチキン南蛮タルタルですね。
このお料理は宮崎県延岡生まれの郷土料理だそうですね(*^^*)
とっても美味しそうに完成ですね。
レタスとブロッコリーもいいですね。
ご希望が叶ってご機嫌なダヴィットさんですね(笑)
蒟蒻の辛煮ですが私も作りますが、蒟蒻の切り目が細かくて・・
これですとお味が滲みて美味しいですネ、勉強になりましたm(__)m

ご希望通りのお夕食大満足されたことでしょう~~

ナイス♡~~

2020-12-09 (Wed) 00:13 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

チキン南蛮、大好きです。
自分の場合は食べたくなると出来合いを買って来るばかりですが。
鶏肉をしばらく食べていなかったなぁ。
タルタルも作り方を覚えなくっちゃ。

2020-12-09 (Wed) 03:10 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

確かに宮崎のチキン南蛮は最高です。宮崎に旅行した時、よくいただきました。タルタルソースもそれぞれのお店で違っていて、どれも美味しかったです。我が家の貰い物は、ほとんど親戚からいただきます。

2020-12-09 (Wed) 07:09 | EDIT | REPLY |   
ぽよん

ほほほう。
チキン南蛮にたっぷりのタルタルがいいですね。
およだがジュルリ。

2020-12-09 (Wed) 07:26 | EDIT | REPLY |   
rumi

>チキン南蛮タルタル 興味があったので作ってもらいました
チキン南蛮自体を食べたことがありません、鶏のから揚げに似ているのでしょうか?
それにたっぷりのタルタルソースですね? 一層おいしいでしょうね。
リクエストを出せば作って下さる奥様、マジックですね~~

きのうのコメントからです
>きのこ類が食べられない家族
いや~、そんな高尚な理由ではなくて、単に好き嫌いが激しいだけですw
アレルギーが起こる食品はありますが、禁忌は無いですよ~
茸類は、私も若い頃食べられませんでしたが、そのうち好きになって行きました、
好みは、年齢とともに変わって行きますよね~~

2020-12-09 (Wed) 12:43 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: こんばんは。

v-410kirakoさん こんばんは
2行目の文字クリックで飛ぶDanchu編集部の説明とか
作り方とレシピは我が家も作ってみて今日の画像
お相撲さんが嵌って日々食べて居るって吃驚でした
これ好きだなぁv-411ワハハハ
何時もナイス♡~~有難う御座います

2020-12-09 (Wed) 13:49 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん

v-410今日の記事の2行目のチキン南蛮の文字をクリックで
説明及び作り方とか最後にレシピも本格的に載っています
Danchuの説明です、自宅で是非、作ってみてくだされ

2020-12-09 (Wed) 13:50 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん

v-410oh!宮崎旅行で現地で何軒ものお店で食べ歩かれたのですね
それは本格的ですね!コンサートの仕事とかで宮崎に何度も行きましたが
観光旅行では行ったことは有りません、初めて行った頃は鰻の養殖が始まった
頃!ですから50年くらい前が最初です、それも国鉄の夜行列車でした

2020-12-09 (Wed) 13:50 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re:ぽよん

v-410タルタルには色々なピクルスとか刻み込まれていて
このDanchuのレシピ読むと楽しいです

2020-12-09 (Wed) 13:51 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん

v-410チキン南蛮タルタルの文字クリックで
Danchuの説明&レシピに・・・読んで作ってみて下さい
流石にとても美味しいです

私も小学生の頃は生卵が駄目でした
ある日からOKになりました
成長期に体質が変わるのですかね

2020-12-09 (Wed) 13:52 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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