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モンドールチーズ・豚肉セージ焼き・芽キャベツ・カリフラワー・ブロッコリー・マッシュルーム・トマトサラダ

昨年も今の季節にコストコで売り出されたモンドールチーズ

年に一度な楽しみです 昨年記事

モンドールチーズ

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チーズを付けて食べる野菜達

芽キャベツ・カリフラワー・ブロッコリー・マッシュルーム

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豚肉セージ焼き

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トマトサラダ


   大蒜マヨソース     コストコ購入発泡赤ワイン




葡萄ジュース・発泡赤ワイン

芽キャベツ・カリフラワー・ブロッコリー・マッシュルーム・バゲット

トマトサラダ・豚肉セージ焼き・大蒜マヨソース・モンドールチーズ

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#おうちごはん×#晩ごはん#今日の献立#レシピブログ#ワイン#コストコ#モンドールチーズ#豚肉セージ焼#トマトサラダ

Comments 10

kirako

こんばんは。

昨年も今年も今頃コストコで販売された、モンドールチーズですね。
フランスやスイスの伝統的なチーズで製造や販売期間が限定されているチーズ・・
本当に貴重で美味しいチーズなんですね(*^^*)
お写真から柔らかさと美味しさが伝わって来ます~~
モンドールチーズを芽キャベツ・カリフラワー・ブロッコリー・マッシュルームに
つけて頂いたら夢の様なお味かと(^_-)-☆
豚肉のセージ焼きもトマトサラダもいいですね。

今日も貴重なモンドールチーズを中心に素晴らしお夕食でしたね。
ナイス♡~~

2020-12-06 (Sun) 00:36 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

これから肉料理シリーズですね。お買い物の後は、魚料理があり、その後肉料理で、それが終わると、また食料のゲットでしょうか。アニサキスは昔と比べるとかなり減りました。アニサキスは北陸では秋から春に多く、ひと冬に数十人ほどのアニサキスを内視鏡でとったでしょうか。腸閉塞の患者さんもよくありました。アニサキスはよくみるとわかりますが、全部、とれるものではないと思います。まあ、美味しいものにはリスクはつきものです。森繁久彌さんは、名古屋で腸閉塞で手術されましたね。金沢であれば手術をしなかったかもですね。(⌒∇⌒)

2020-12-06 (Sun) 07:16 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

豚肉には粉を叩いて焼かれたのですね。
自分もしょうが焼きを焼く時には、衣を叩く時があります。
その方が味も乗って美味しいですね。

2020-12-06 (Sun) 08:58 | EDIT | REPLY |   
浜雪

こんにちは。
夏からから先まで生産されて秋口から販売されるのですね。
今日そごうに行くのでチーズ売り場を見てみます(^^)

2020-12-06 (Sun) 13:33 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: こんばんは。

v-410kirakoさん こんばんは
昨年食べて以来家内がずっと楽しみに・・
味が解る人には濃厚でレアな野菜のつけ合わせも
フォンデュ好きにはトロットロなチーズが
夢に出てきそうですねv-411
今日は私も流石にワインをなめてみたいです
何時もナイス♡~~有難う御座います

2020-12-06 (Sun) 16:44 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん

v-410角上魚類では売り場に大きく注意を事細かくアニサキスのことを表示しています
危険物は必ず24時間冷凍してから解凍して刺し身にしています、対面販売時に目前で流水を使って
捌いてアニサキスを神経質に除去しています、更に帰宅後に必ず火を入れてから食べるとか
生で食べる食材を微に入り細にいり注意して販売されています、心強いです
家内もアニサを事細かく見て触って確認して除去しています
--  --  --  --  --  --  --
森繁久彌さんも開腹手術後に腸が癒着で随分と苦しんだようですね
私もあの同時期に開腹手術で胆嚢除去後に癒着が起きていましたが数カ月後に腹式呼吸で
管楽器演奏時に癒着がバスンって大きな音がして腹腔と腸が離れて楽になりましたv-405

2020-12-06 (Sun) 17:09 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん

v-410もしかして写真を拡大されて見られたのでしょうか!
     素晴らしいです!   v-411
毎朝 調理をされるのでヒントに為りましたか!ワハハハ

2020-12-06 (Sun) 17:21 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: 浜雪さん

v-410我が家購入はコストコでしたが
そごうでも売られているのですね!
それは楽しみですねv-411v-426

2020-12-06 (Sun) 18:05 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
焼き鳥おうじ

(=゚ω゚)ノぃょぅ

モンドールチーズってのは初めて聞きました。
期間限定ですか?
コストコは行ったことないので…でも、おいしそうですね。
コストコでしか売ってないのかなあ。

2020-12-06 (Sun) 18:11 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: (=゚ω゚)ノぃょぅ

v-410モンドールチーズを購入はとても簡単です!
グーグルショッピング検索でモンドールチーズでズラズラっとでてきますから
一番お好きな製造メーカーをクリックで選べばそのまま購入です
但しコストコ会員は何処のショプで購入するより
良いお値段¥ふえわわで買えます

2020-12-06 (Sun) 22:46 | EDIT | REPLY |   

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