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芹豆腐鍋真鱈白子・蛸しゃぶしゃぶ・鮪かま・佐渡牡蠣唐辛子味噌焼

芹豆腐鍋真鱈白子

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お鍋って温まりますね~


お椀の中で白子とお豆腐が食べるって訊いてきます


蛸しゃぶしゃぶ

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鮪かま

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佐渡牡蠣唐辛子味噌焼

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佐渡の牡蠣ってふっくらして誘います




ポン酢・冷茶・冷酒雪中梅

芹豆腐鍋真鱈白子

鮪かま・蛸しゃぶしゃぶ・

佐渡牡蠣唐辛子味噌焼

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#おうちごはん×#晩ごはん#今日の献立#レシピブログ#日本酒#蛸しゃぶしゃぶ#鮪かま#佐渡牡蠣唐辛子味噌焼#芹豆腐鍋

Comments 8

kirako

こんばんは。

寒い冬はお鍋がいいですね、身体が温まりますものね(*^^*)
芹とお豆腐鍋に真鱈白子ですね。
うふふ、お椀の中で白子とお豆腐が食べる?って訊いてくるんですね~
それって分かります~~笑
蛸のしゃぶしゃぶも美味しそうですね。
そして大きな鮪のかまですね~これも勿論角上さんですね。
佐渡の牡蠣は本当にふくらしていますね。
この時期美味しい佐渡の牡蠣は毎日登場ですね。
牡蠣アレルギーの奥様はダヴィットさんの為に牡蠣のお料理を
毎日のようにされてお優しいですね(*^^*)

熱々のお鍋で身体が温まりホッコリされましたね。

ナイス♡~~

2020-12-05 (Sat) 00:25 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

11月の中旬までは例年になく暖かかったのに、一気に冷えて来ましたね。
鍋料理が嬉しい季節になりました。
佐渡の牡蛎が近くで手に入るなんて、羨ましいです。
自分も一度で虜になりました。

2020-12-05 (Sat) 04:14 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

お鍋が恋しい季節になりました。週1回のお買い物の後は、お魚料理が多くなるようですね。鱈の白子、最高の贅沢です。やはり一番は生でいただく、次にソテーしていただく、次にお鍋にしていただくでしょうか。生食は、アニサキス覚悟ですが。

2020-12-05 (Sat) 07:23 | EDIT | REPLY |   
rumi

今日も素晴らしいシーフードが並びましたね。

>お椀の中で白子とお豆腐が食べるって訊いてきます
>佐渡の牡蠣ってふっくらして誘います

食材たちが誘ってきますね~~
皆、自分から先に食べて欲しい様ですよ
Davidさん、迷ってしまいますよね~~?

2020-12-05 (Sat) 13:13 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: こんばんは。

v-410kirakoさん こんばんは
今迄は牡蠣って殆どが広島とか仙台産でしたが
佐渡産の牡蠣を一度食べて以降は
常に佐渡産の牡蠣ばかり食べています
角上魚類が近所に在って
本当に良かったって思います
何時もナイス♡~~有難う御座います

2020-12-05 (Sat) 14:15 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん

v-410ワハハ!お互いに牡蠣が大好きですから
食べると理解りますよね!
火が入った牡蠣がぷっくらと膨らんだ画像が
目に残りますよねv-424v-405

2020-12-05 (Sat) 14:20 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん

v-410生食時は、
アニサキス覚悟なのですか!
それは危険ではないでしょうか
未だアニサキス体験はしていませんが
秋刀魚に着いている画像は何時も見ています
常に除去していますがv-405

2020-12-05 (Sat) 14:23 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん

v-410迷わずに端から全て平らげます
家内の実家が漁村だったので
日々魚を見て育ったので
魚の見方とか直感が、凄いです
殆ど自分で卸したり
分解する方法を知っています
店員さんがお魚を勧めても
何時も選んで生きの良い個体だけを
買っています
偶に私が変な魚を選ぶと大失敗して
叱られます

2020-12-05 (Sat) 15:01 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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