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我が家の食事

火鍋ラーメン・ハリッ鯖・えんどう・ブロッコリー・薩摩芋・蓮根スパイス炒め

ハリッ鯖・えんどう・ブロッコリー

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ハリッ鯖（カルディーコーヒーファーム）


薩摩芋・蓮根スパイス炒め

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火鍋ラーメン

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薩摩芋/蓮根スパイス炒め

えんどう/ブロッコリー/ハリッ鯖

火鍋ラーメン

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#おうちごはん×#晩ごはん#今日の献立#レシピブログ#ハリッ鯖#火鍋ラーメン#豌豆#ブロッコリー#薩摩芋蓮根スパイス炒め

Comments 10

kirako

こんばんは。

今日は火鍋ラーメンですね(*^^*)
スナップエンドウにブロッコリーのお色が美味しそうです。
ハリッ鯖はカルディーで購入ですね。
色々なスパイスの効いたハリッ鯖は美味しそうですね。
私も買ってみようかなと(笑）
薩摩芋と蓮根のスパイス炒めもとても美味しそう～～
季節感があっていいですね(*^^*)
火鍋ラーメンはパクチーがたぷり・・美味しくて身体が温まりますね。

今日のお料理の器も皆統一感がありとても落ち着いた雰囲気で素敵ですね。
奥様がお料理に合った器を何時も吟味されていて・・
センスの良さが何時も光っています(*^^*)

ナイス♡～～


2020-11-07 (Sat) 01:00 | EDIT | REPLY |   
grandma

DAVIDさん　おはようございます。
今日はサバの缶ですか？普通のと違いますね。
ブロッコリーとえんどうまめの緑がきれいです。
火鍋ラーメンはパクチーをたくさんのせて熱々ですね🍜
サツマイモと蓮根スパイス炒めが新鮮です。
豌豆🌴ナイス

2020-11-07 (Sat) 03:12 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

火鍋ラーメンも美味しそうですね。ズワイガニは、山陰から北陸にかけての日本海で11月6日の0時から解禁です。前日、漁場まで行って、0時を期して漁を始めます。お店に出るのは今日からのようです。どこでも同じズワイガニですが、それぞれブランド化して呼び方が違います。石川は加能ガニです。

2020-11-07 (Sat) 07:33 | EDIT | REPLY |   
ぽよん

パクチーたっぷり火鍋ラーメン。
火鍋の季節がやってまいりましたね。
がるるるる。

2020-11-07 (Sat) 07:51 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: こんばんは。

v-410kirakoさん　こんばんは
火鍋を食べた日は何時も鍋の中の具を全て別の器に
移動させて煮詰まった薬膳スープを使い
後日濃厚な火鍋ラーメンにリメークです
昔食べたことの在る淡白な夜泣き醤油ラーメン等と
比較すると余りにも対照的ですよねv-411ﾜﾊﾊﾊ
何時もナイス♡～～有難う御座いました

2020-11-07 (Sat) 14:51 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: 火鍋ラーメン

v-410grandmaさん　おはようございます　Aloha
今日の鯖缶詰はアフリカ産の唐辛子を使った極辛いスパイスな
ハリッサを使った鯖缶です
日本のカルディーコーヒーファームのオリジナルです
鯖の味噌煮とか水煮に比べて新しいセンスな
我が家年代のような若い人たちに
受けている味ですv-411
何時も豌豆🌴ナイス有難う御座いました　Mahalo

2020-11-07 (Sat) 15:02 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん

v-410火鍋ってモンゴルが発祥で中国⇛台湾⇛日本って伝わってきたようですよ
中華街のお店などで火鍋用なスープとか薬膳の諸々等を売っています
そして味付けを我が家に合う辛さに調節して食べています、
中華街で買ったスープをそのまま使うと辛さで危険＆爆発です

2020-11-07 (Sat) 15:12 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぽよん

v-410辛くって危険な火鍋
我が家のは辛くないので安心ですv-411

2020-11-07 (Sat) 15:14 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ぶらくり佐藤

KALDIにこんな鯖があったのですね。
最近は鯖缶が流行りみたいですね。
あちらこちらで新しい缶詰めが出始めています。

2020-11-07 (Sat) 20:59 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん

v-410カルディーコーヒーファームではクスクス用なハリッサも売っていますが
あまりの評判の良さにハリッ鯖まで作って売り出したのですv-411v-426

2020-11-07 (Sat) 22:58 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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