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我が家の食事

NZラムソテー・天然舞茸平茸クリームペンネ・ホワイトアスパラルッコラトマトアボカドサラダ

夕食の前に家内のリクエスト

手を洗ってパルミジャーノ・レッジャーノを下ろして！って

NZラムソテー

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天然舞茸平茸クリームペンネ

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私の下ろした

パルミジャーノ・レッジャーノ


ホワイトアスパラ

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ルッコラトマトアボカドサラダ

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紫蘇ジュース・赤ワイン

NZラムソテー・ホワイトアスパラルッコラトマトアボカドサラダ

天然舞茸平茸クリームペンネ・パルミジャーノ・レッジャーノ

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Comments 12

kirako

こんばんは。

今日はNZラム肉のソテーですね、柔らかそうなラム肉、美味しそうですね。
天然の舞茸と平茸ですか～天然は格別な美味しさでしょうね。
その茸を使ってのクリームペンネですから美味しいに決まりですね(笑）
ペンネに使われるパルミジャーノ・レッジャーノを
ダヴィットさんが下ろされたんですね(*^^*)
ホワイトアスパラもルッコラとトマトアとボカドのサラダも奥様が
栄養バランスを考えられてご用意されたのでしょうね。
素晴らしいです＼(^o^)／

ナイス♡～～

2020-10-16 (Fri) 01:21 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

ペンネのクリームパスタ、とても美味しそうですね。
ラムも好いなぁ。
先日にラムは食べたのに、もう食べたくなっています。
脂分が少なめで、好いですよね。

2020-10-16 (Fri) 03:56 | EDIT | REPLY |   
浜雪

おはようございます。
ホワイトアスパラが美しいですね。ドレッシングは奥様の手作りでしょうか〜？　
美味しそうですね(^^)

2020-10-16 (Fri) 06:56 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

ラムですか。いいですね。今日は、半年ぶりに北陸から出て、長岡の息子の所にいって、今年の8月に生まれた孫の顔を見に行きます。今日の夜は長岡で「およばれ」なので、昨日は冷蔵庫にあるものを消費しました。また、体重が増えて帰ってくることになります。

2020-10-16 (Fri) 07:18 | EDIT | REPLY |   
grandma

DAVIDさん　Aloha～
今日はペンネにキノコをたっぷりで
イタリアンですね。パルミジャーノ・レッジャーノ削り楽しそう～～♪
雪のように真っ白ですね。ラムも登場ですね。
ルッコラトマトアボカドサラダの　みどりに白い
アスパラがおいしそうですね。
グランマは大根おろしぐらいしかけずりません！（爆）
茸🌴ナイス

2020-10-16 (Fri) 10:04 | EDIT | REPLY |   
rumi

＞NZラムソテー
美味しそうですね
ラムは最近食べていません。
自分で家で焼くより、会食等でレストランに行った時に注文してたのですが
流行り病の騒動で、ここ数ヶ月間行かなかったからですね。
たまには食べてみたくなりました～

＞天然舞茸平茸クリームペンネ
きのこのうまみがたっぷりそうですね
下ろしパルミジャーノ・レッジャーノで
一層美味しいですね。
家の主人もチーズや大根の下ろし専門家ですよｗ
金属のおろし金を買い替えて、容易くなった様ですよｗ

2020-10-16 (Fri) 12:15 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: こんばんは。

v-410kirakoさん　こんばんは
一時ニュージーランド旅行に嵌って南島には
合計5～6回ドライブ旅行に行き！その時に
目の前の草原全てにぎっしりと羊が地平線まで
埋まっていたのを覚えています
私達はその画像を羊平線って呼んでいました
その他に牛平線とか鹿平線とか駝鳥平線にも
出くわして楽しみました
今日はそのNZラム（母乳だけ飲んでいる時期な子羊の肉）のソテーでした
牧草を食べ始めると肉は牧草の匂いがしてマトン肉と呼ばれます
何時もナイス♡～～有難う御座います

2020-10-16 (Fri) 19:37 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん

v-410ディ・チェコペンネのクリームパスタで
ディ・チェコのパスタは全てカルディーで購入
佐藤さんはディ・チェコのパスタお好きですか
ラム肩ロース塊肉はOKストアーで購入です

2020-10-16 (Fri) 19:47 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: 浜雪さん

v-410おはようございます
ホワイトアスパラのドレッシングは
何時も自家製で、理由は
微妙に味を変化させ我が家好みな味に
近づけ・・・ﾏｽ

2020-10-16 (Fri) 19:52 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん

v-410長岡に旅行！羨ましいです
今日！熊に襲われた方は金沢中央病院に入院だったようですね
体重を増やして冬ごもりですか？？v-411

2020-10-16 (Fri) 19:55 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: イタリアン

v-410grandmaさん　こんにちは　Aloha
日々の食卓テーブルの出し入れとセッティング
飲み物のグラス並べとお箸、そして箸置き
大根下ろしとかチーズ削り下ろしが私の
役目です、働かざるものは食うべからずだそうでv-411
何時も茸🌴ナイス有難う御座います　Mahalo

2020-10-16 (Fri) 20:58 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん

v-410＞NZラムソテー
東京ではラムはOkストアーがNZから輸入しているので
部位も選べて何時も助かっています
穀類で育てたなんちゃってラムですが
＞天然舞茸平茸クリームペンネ
我が家はマウイ島の奥様からプレゼントされた
チーズ削り下ろし用の
Microplane プレミアム ゼスターグレーターが在るので
削るのは常に私の役目で
大根下ろしも先日の竹で作られた鬼おろしな道具で同じく私が役割です（笑

2020-10-16 (Fri) 21:00 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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