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秋刀魚開き・豚肉木耳炒め・揚げ物ミックス・枝豆豆腐・冬瓜海老煮・キャベツ味噌汁

天高く秋晴れな季節到来

不漁な秋刀魚は開きで頂きます

秋刀魚開き

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豚肉木耳炒め

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揚げ物ミックス

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枝豆豆腐

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冬瓜海老煮

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冷茶・冷酒雪中梅

枝豆豆腐・冬瓜海老煮・芹御浸し・小松菜御浸し

豚肉木耳炒め・揚げ物ミックス

秋刀魚開き・キャベツ味噌汁

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秋刀魚

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#おうちごはん×#晩ごはん#今日の献立#レシピブログ#日本酒#秋刀魚開き#豚肉木耳炒め#揚げ物ミックス#枝豆豆腐

Comments 10

kirako

こんばんは。

今日は秋刀魚ですね~秋は秋刀魚が美味しいですね。
でも今年は秋刀魚は不漁だそうで、困りますね(>_<)
その秋刀魚は開きで・・うふっ美味しそう~~
豚肉木耳炒めの木耳は生ですね~私も昨日生の木耳を頂きました。
食感が何とも良いですね~好きです(*^^*)
揚げ物ミックスは色々あって頂くのが楽しそうですね♪
枝豆豆腐は緑色をしていますか~枝豆のお味ですね。お豆腐は美味しいですね。
冬瓜海老煮、芹御浸し、小松菜御浸しと美味しいものばかり・・・

ナイス♡~~

2020-10-10 (Sat) 00:49 | EDIT | REPLY |   
grandma

DAVIDさん おはようございます。
今年はサンマが不漁だそうですね。旬のサンマは
故郷にいたころは生でサンマ寿司もいただきましたけどね。
北海道に行ったときニシン御殿がありましたが当時は
鰊漁の黄金自時代ですごかったらしいですね<゜)))彡。
サンマもその運命を辿らないことを祈ります。
きくらげと豚肉とフライですね きくらげって
キノコの類でしょうか?歯触りがいいですよね。
サンマ🌴ナイス

2020-10-10 (Sat) 02:52 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

今朝は豚肉木耳炒めが大いに食欲をそそりました。
玉子も入ったのですね。
豚肉と木耳を卵がつないでくれた感じですね。
食べたくなってしまいましたよ。

2020-10-10 (Sat) 04:04 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

今年のサンマ、まだ口に入っていません。日本は季節を知らせてくれる魚が多いですが、地球環境が変わってくると、こういうものにまで変化が出てくるのかもしれませんね。北陸はそろそろ、カニ、ブリ、鱈のシーズンを迎えます。

2020-10-10 (Sat) 07:14 | EDIT | REPLY |   
rumi

>秋刀魚開き
秋刀魚ですか、美味しそうですね
家中で秋刀魚を食べるのは私しかいないし
もう、今年、食べる機会は無いと思いますw

>豚肉木耳炒め
木耳は良い繊維質ということで 
食べないと、と思っているのですが
つい、忘れてしまいます。
歯ざわりが良ろしいですよね。

2020-10-10 (Sat) 12:47 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: こんばんは。

v-410kirakoさん こんばんは
秋刀魚が不漁でも秋刀魚を食べたい私です
開きなら買えるので焼いて貰いました
他に秋刀魚は唐辛子漬けとかも売っていますし
缶詰等は問屋さんに大量に
ストックされているようです
何時もナイス♡~~有難う御座います

2020-10-10 (Sat) 15:38 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re:秋刀魚

v-410grandmaさん おはようございます Aloha
今日の東京は本州南岸を進む
台風にシベリヤの冷たい空気が
吹き下ろして東京は摂氏15度寒いです
エアコンの暖房を入れて長袖長ズボン
家内は寒がりなので既にヒートテック下着を
上下着込んで床暖をつけています
夕食は鍋かなぁ・・・ブルブル
何時もサンマ🌴ナイス有難う御座います Mahalo

2020-10-10 (Sat) 15:45 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん

v-410生の木耳が入手出来たので豚肉木耳炒めを
リクエストしました
プルップルな弾力で美味しい木耳v-426v-411
写真ですけれど食べてみて下さい

2020-10-10 (Sat) 15:48 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん

v-410台風のおかげで冷気が吹き下ろして海水温が下がれば
秋刀魚が採れるのでしょう!
日本海の大和堆に中国の漁船が大挙押し寄せて
底引きトロールで根こそぎ獲っているようで
菅政権は何もアクションしていないのでしょうか?

2020-10-10 (Sat) 15:54 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん

v-410>秋刀魚開き
ハワイでは時々秋刀魚開きを売っているのを見かけましたが
米国本土では見かけませんか?
>豚肉木耳炒め
日本では木耳が養殖されていて最近は
生木耳
何処でも見かけますv-433

2020-10-10 (Sat) 15:58 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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