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松茸御飯・松茸酒蒸し・豚肉炒め・鮭白子唐辛子焼き・冬瓜海老煮・南瓜煮・芹御浸し・ホワイトアスパラ・青菜味噌汁

わーい!今年始めての

松茸御飯

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松茸酒蒸し

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良い香り!


豚肉炒め

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鮭白子唐辛子焼

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冬瓜海老煮


南瓜煮

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    芹御浸し・ホワイトアスパラ




冷茶・冷酒雪中梅

冬瓜海老煮・南瓜煮・ホワイトアスパラ・

豚肉炒め・鮭白子唐辛子焼・芹御浸し

松茸酒蒸し

松茸御飯・青菜味噌汁

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松茸

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#おうちごはん×#晩ごはん#今日の献立#レシピブログ#日本酒#松茸御飯#松茸酒蒸し#豚肉炒め#鮭白子唐辛子焼き

Comments 10

kirako

こんばんは。

わあ~~羨ましい~~松茸ご飯ですね\(^o^)/
もう松茸を召し上がるとは流石美食家ダヴィットさんですね。
松茸の香りとシャキっとした歯ごたえがこちらまでしてきそうです(笑)
それに松茸酒蒸しも・・おお素晴らしい\(◎o◎)/!
豚肉炒め、冬瓜と海老の煮物、南瓜の煮物と
芹御浸しにホワイトアスパラですか~~美味しい物がずらりですね。
最近は松茸は高級すぎて中々買えませんが、私の小さい頃は
あまり裕福で無い我が家でも季節になると、母が何回か松茸ご飯を
炊いてくれた事を思い出しました(苦笑)

ナイス♡~~

2020-10-08 (Thu) 00:27 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

ずらりと並んだご馳走ですね。
松茸が入ると、ぐっと高級感が出ますね。
拙宅辺りでも、店頭に並び始めました。
冬瓜と干し海老を一緒に炊かれたのですね。
魅かれますねぇ。

2020-10-08 (Thu) 02:22 | EDIT | REPLY |   
grandma

Matsutake

DAVIDさん おはようございます。
あら~ 松茸がもうでたのですね。香りがいいでしょうね。
南瓜や松茸酒蒸しまであって旬の味を充分楽しみましたね。
毎年パークショアホテルの義経レストランに
松茸の釜めしを食べに行ってました今年もやってるそうで
友が誘ってきましたがこの時期行きたくないです!
グランマがドライブですしね🚗
最近人を乗せたくないですよ。松茸🌴ナイス

2020-10-08 (Thu) 02:55 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

わー、贅沢な食卓ですね。松茸のような高級食材は、まず、我が家の食卓にのることはありません。鮭の白子ですか。こちらは、これから鱈がとれますので、鱈の白子をよくたべます。生でもいいし、バター焼きも美味しいですね。10月は底引きの解禁、11月はカニの解禁です。

2020-10-08 (Thu) 07:03 | EDIT | REPLY |   
rumi

松茸良いですね~~
私も酒蒸しにもしたかったのですが
「すだち」が手に入らないという理由で諦めています。
ライム使用では和風では無くなって
しまう気がしましてね。
松茸だけではなくて
お肉やお野菜のお皿も並んで
豪華ですね!

2020-10-08 (Thu) 07:20 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: こんばんは。

v-410kirakoさん
今年も松茸に出会えて
運が良かったです
何時もこの季節に
見かけるのに
今年は本当に
数が少なくなって
売られているお店が
殆ど無くなっています
ウィルスで流通が
ストップしているのです
松茸御飯で食べられて
ラッキーですv-411
何時もナイス♡~~有難う御座いました

2020-10-08 (Thu) 22:29 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん

v-410我が家近辺では松茸は
此の日を境に見なく為りました
流通が止まったようですね
次食べられるのは
又来年かも!v-404

2020-10-08 (Thu) 22:31 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: Matsutake

v-410grandmaさん おはようございます Aloha
東京でも此の日だけ
一瞬見つけられて
買えましたが
翌日以降
売っていませんでした
ウィルスで流通が
止まったのでしょうね
でも松茸御飯が食べられて
嬉しかったです
何時も松茸🌴ナイス有難う御座いました Mahalo

2020-10-08 (Thu) 22:34 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん

v-410週末は台風で寒いですよね
週明けには
南の温かい空気が押し寄せて
お天気回復でしょう
白子のお料理大好きですv-426v-411

2020-10-08 (Thu) 22:36 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん

v-410今日のメニューでは
全景で見ると
肉、南瓜、アスパラを省いて並べて
食べると
一貫性が在るのかなぁ
家内はそうやりたかったのかも
原因は私が食いしん坊なので・・・
ワハハハv-411

2020-10-08 (Thu) 22:53 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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