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A5和牛ステーキ・エシャレット無花果甘長・クレソントマトブロッコリーサラダ・ガーリックライス

久しぶりな和牛ステーキです

A5和牛ステーキ

IMG_6227_R.jpg

付け合せは

エシャレット・無花果・甘長

---------------------

マンゴーマスタード・粒辛子



--------------

クレソントマトブロッコリーサラダ

IMG_6222_R.jpg

ガーリックライス

IMG_6219_R.jpg



トマトジュース・赤ワイン

塩マンゴーマスタード粒辛子・クレソントマトブロッコリーサラダ

A5和牛ステーキ・エシャレット無花果甘長・ガーリックライス

IMG_6215_R.jpg

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#おうちごはん×#晩ごはん#今日の献立#レシピブログ#ワイン#A5和牛ステーキ#エシャレット無花果甘長#クレソントマトブロッコリーサラダ#ガーリックライス

Comments 12

kirako

こんばんは。

今日はA5ランクの和牛ステーキですね(*^^*)
ガーリックのスライスがのって美味しそうですね~\(^o^)/
付け合わせにエシャレット、無花果、甘長ですね、
豪華なステーキに合う付け合わせですね。
クレソン、トマト、ブロッコリーのサラダですが
今日も沢山で良いですね~\(^o^)/
そしてガーリックライスですが紫蘇も入っていますか~
香りも良く美味しそうですね。

今日は豪華なA5ランクの和牛ステーキのお夕食・・最高でしたね\(^o^)/

2020-09-28 (Mon) 00:50 | EDIT | REPLY |   
grandma

Davidさん おはようございます。
今日は和牛久しぶりなのですね。A5とはブランドなのですね。
粒マスタードも用意しましたね。
我が家も今日はステーキにしようかでも普通のBEEFです。
ステーキにガーリックライスが最高に良いですね。
クレソンサラダといいですね。ガーリック・ナイス🌴

2020-09-28 (Mon) 03:02 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

まだ無花果が手に入るのですね。
こちらではスーパーに置かなくなってしまいました。
季節が過ぎてしまったのかとなと思っています。
もう少し、遊びたかったかなぁ。

2020-09-28 (Mon) 03:55 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

お家でA5ステーキ、素敵ですね。まず、我が家ではありえません。A5のお肉を料理する自信がありません。以前、1回だけ大分にいる3男だ誕生祝にステーキ肉を送ってくれましたが。お肉が好きなパートナーだったら、外食もステーキが選択枝に入りますが。これだけは仕方がありません。

2020-09-28 (Mon) 07:23 | EDIT | REPLY |   
rumi

>A5和牛ステーキ
美味しそうですね。
ステーキに 大蒜スライスがのっていますね
その上、ガーリックライスもあって
スタミナが付きそうですね
ガーリックライスの緑は大葉でしょうか?
お箸置きもガーリックで、決まっていますね!

コ○ナ騒動継続中で あまり出かけないので 次の日の予定を気にせず 
大蒜を前より自由に食べています。
(出かけても、マスクしてますしねw)
ピザの上にもスライスを沢山のせてますよww

2020-09-28 (Mon) 09:57 | EDIT | REPLY |   
かずちゃん

大きなステーキ!素敵ですv-9
サラダに入ってる餃子の皮を焼いたようなものが気になります
パリッとしていて美味しそうですね♪

2020-09-28 (Mon) 10:15 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: こんばんは。

v-410kirakoさん こんばんは
今日は
ステーキとサラダとガーリックライスの
我が家の定番的な食べ方です
ステーキの横に無花果が
オプションでしたが
なんて言っても和牛の味の
説得力でしたv-411
何時も最高でしたね\(^o^)/有難う御座います

2020-09-28 (Mon) 14:57 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re:Wagyu

v-410grandmaさん おはようございます Aloha
ご存知でしょうが和牛にはランクが有って
A4とかA5のランクで売られています
詳しくは此方で
https://o-ki.co.jp/hpgen/HPB/entries/23.html
矢張り和牛は味が米国産と全く
違いますね
何時もガーリック・ナイス🌴有難う御座います Mahalo

2020-09-28 (Mon) 15:03 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん

v-410無花果は近所のOKストアで未だ買えますよ
近くのOKストアー店舗検索
https://ok-corporation.jp/shop/
お近くの店舗を決定したら電話で
在庫を確認して取り置きを頼んで購入して下され

2020-09-28 (Mon) 15:07 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん

v-410和牛のA5ランクは同じですよ
調理方法が!v-433
焼きすぎないのがコツです

2020-09-28 (Mon) 15:13 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん

v-410>A5和牛ステーキは
米国では売られていないのですか
確かWholeFoodsでは扱いが有ったかもです
我が家は米国で購入な時は殆どNZのラムを選びますが
>コ○ナ騒動でv-400
人と接触が全く無いので大蒜は何時もたっぷりと食べています
大蒜の成分はv-40魔除け&v-39病除け&健康等で
お薦めですよねv-411

2020-09-28 (Mon) 15:21 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: かずちゃん

v-410大きなステーキ
素敵ですv-10有難う御座います
サラダにトッピングは素材はワンタンの皮だそうです
他にはドライオニオンとか乾燥した果物でも
v-414美味しいですよね

2020-09-28 (Mon) 15:26 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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