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紅ズワイ蟹・本鮪中トロ剣先烏賊・無花果胡麻和・枝豆卵焼・しいたけ丹波シメジ

今日の角上魚類では超豪華な

大きな紅ズワイ蟹浜茹で

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足を折りたたまないと 我が家の大皿に・・乗り切れません


本鮪中トロ剣先烏賊

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無花果胡麻和・しいたけ丹波シメジ


枝豆卵焼・小松菜梅御浸し


御飯お代わり時は本鮪の中トロ丼でした(笑

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小松菜・冷茶・冷酒雪中梅・オクラ御浸

しいたけ丹波シメジ・無花果胡麻和・枝豆卵焼・

本鮪中トロ剣先烏賊・紅ズワイ蟹

茗荷味噌汁

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#おうちごはん×#晩ごはん#今日の献立#レシピブログ#日本酒#紅ズワイ蟹#本鮪中トロ#剣先烏賊#無花果胡麻和え

Comments 10

kirako

こんばんは。

今日は角上魚類さんで超豪華な大きな紅ズワイ蟹の浜茹でですね。
大皿にも蟹や海老の絵が・・
大皿で紅ズワイガニがにらんでいましたね~笑
食べられるので怒っているのかも??
本鮪中トロと剣先烏賊も新鮮で美味しそうですね。
ご飯のお代わりは本鮪の中トロ丼で召し上がったんですね。
紅ズワイ蟹に本鮪の中とろ丼と美味しさ爆発でしたね\(^o^)/
無花果の胡麻和え、しいたけと丹波シメジ煮、
枝豆の卵焼と小松菜と梅おお浸しと豪華な副菜も美味しそうです!

今日も豪華なお夕食~素晴らしいです~(*^-^*)

ナイス♡~~

2020-09-11 (Fri) 01:50 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

見事なズワイガニでしたね。
とても美味しそうです。
無花果に胡麻を和えるなんて、自分では決して発想できません。
美味しそうですねぇ。

2020-09-11 (Fri) 03:58 | EDIT | REPLY |   
ぽよん

動き出しそうなズワイガニと思ったら
本当に迫ってきました。(笑)

2020-09-11 (Fri) 06:28 | EDIT | REPLY |   
rumi

>紅ズワイ蟹
豪華で凄いですね~~ 夢のディナーです~~
恐らく英語では SNOW CRAB と言うかもしれないですが
一匹丸ごと売っているのは見たことがないような、、
大体、足数本を冷凍ですね。。。

数年前の帰国時、東京駅の地下?の立ち食い寿司屋さんで
蟹セットのようなものを頂きました。
タラバ、ズワイとあと一種類(名前忘れました)
で、味を比較したことがあります、って、どれが好きだったかも
忘れてしまいましたけどねw
中トロ丼も素敵です~~

2020-09-11 (Fri) 12:27 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: こんばんは。

v-410kirakoさん こんばんは
今日はトラックから紅ズワイ蟹の荷を降ろした所に
偶然!買いに行ったのです!家内も大喜びで大興奮です
そして生の近海物な本鮪!次々に
お刺身に切り出して端っこの三角形な部分を纏めて
切り落とし値段で購入です!(笑
何年ぶりか剣先烏賊も食べられました~
何時もナイス♡~~有難う御座います

2020-09-11 (Fri) 22:57 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん

v-410紅ズワイ蟹大きいでしょう^^
カニは丹念に身をほぐしてもらってから
食べました(笑
無花果も旬なこの季節にラッキーな
夕食です

2020-09-11 (Fri) 23:02 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぽよん

v-410今日も迫ってくる動画を作って
貼って楽しみましたよ
わはははv-411

2020-09-11 (Fri) 23:03 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん

v-410>紅ズワイ蟹 英語ではred snow crab (Chionoecetes opilio)
って出て来ました
採った瞬間に浜で茹でたようです 大きいでしょうv-411

>あと一種類って北海道産な蟹ならばもしかして毛ガニかなぁ

>中トロ丼はお刺身に切り出した端っこの三角形な部分を纏めてパッケージに・・
切り落とし値段で購入でした(笑

2020-09-11 (Fri) 23:12 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
haragon1768

美味しい海の幸がいっぱいですいね。北陸では紅ズワイは富山でいただき、ズワイは石川でいただきます。多分、漁業権の違いなんでしょうね。富山にはズワイの漁業権はないようです。もうカニのシーズンですね。こちらは11月6日です。もうすぐですね。

2020-09-13 (Sun) 09:06 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん

v-410家内が角上魚類で買い物は偶然トラックから紅ズワイ蟹の荷を下ろした時でした
早いもの勝ちです・・・ワハハハ

2020-09-13 (Sun) 09:40 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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