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我が家の食事

ゴマダレ三角冷やしうどん・玉蜀黍茄子獅子唐掻揚げ

ゴマダレ三角冷やしうどん

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ゴマダレと生山葵と刻み葱でさっぱりと頂きました


玉蜀黍茄子獅子唐掻揚げ

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冷茶・冷酒雪中梅

玉蜀黍茄子獅子唐掻揚げ

ゴマダレ三角冷やしうどん　生山葵・刻み葱

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今日の箸置きは

玉蜀黍

今日のフルーツは

無花果


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（mamレシピブログ）  Fc2

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#おうちごはん×#晩ごはん#今日の献立#レシピブログ#日本酒#ゴマダレ三角冷やしうどん#玉蜀黍#茄子#獅子唐

Comments 12

kirako

こんばんは。

今日は和食ですね(*^^*)
冷やしうどんに玉蜀黍、お茄子、獅子唐の掻揚げですか～
とっても美味しそうですね～
何時も玉蜀黍を搔揚にされますが、生の玉蜀黍の実を削って
搔揚にされるんですか～手間が大変では無いですか？
でも美味しそうですね。
ゴマもすり鉢ですってゴマダレにされるんですね。
やはり手間をおかけになって、美味しいでしょうね(*^^*)
夏の夜に美味しい冷やしうどんを美味しい搔揚で・・最高ですね。

ナイス♡～～

2020-08-21 (Fri) 00:25 | EDIT | REPLY |   
小太郎

うちの相方がイチジク好きですがスーパーではまだ見つからないです💧

2020-08-21 (Fri) 00:46 | EDIT | REPLY |   
rumi

ゴマダレには擦った黒ゴマが一杯で、
とてもおいしそうです、
それに　香ばしそうですね！
三角冷やしうどんは、うどんの断面が三角のようですね
検索したら出ましたよ～



2020-08-21 (Fri) 02:06 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

もう無花果が出たのですね。
先日、Instagramでも見て、自分も買いたくなりました。
そのまま食べても好いですし、肉料理のソースにしても美味しいですね。

2020-08-21 (Fri) 03:32 | EDIT | REPLY |   
grandma

Udon

DAVIDさん　おはようございます。Aloha～
今日はゴマダレで三角冷やしうどん「三角うどん」特注ですね。
玉蜀黍の字難しいですねトウモロコシの字玉ねぎと思いました～X_X！
茄子獅子唐揚げに玉蜀黍でカラーも決まりですね。
うどんや蕎麦は揚げ物を添えると栄養的にもバランスもよく
黒ゴマのタレでこれまた最高！自家製ですよね。
どれもひと手間かけて感心します。無花果と🌽玉蜀黍🌴ナイス

2020-08-21 (Fri) 03:54 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

やはり麺類には天ぷらの相性がいいですね。どうしてなんでしょう。今日から日曜日まで近くの山の中に避暑にと思ったら、連日の真夏日が、土日と雨マークです。テレビはほとんど見ませんが、ジムで歩いている時に30分だけテレビをみます。

2020-08-21 (Fri) 07:22 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: こんばんは。

v-410kirakoさん　こんばんは
何時も家内が言っています
和食はテーブルに並べるまでが
とても手間がかかるって言っています
なのに食べ始めると
一瞬で終わってしまうって（涙
何時も6時ころに食べ始めなのですが
4時半頃から調理を始めていますが
もっと以前から下拵えとかして
総てが同時時刻に仕上がって
お膳に並び
御飯も炊きあがる仕組みです
何時もナイス♡～～有難う御座います

2020-08-21 (Fri) 16:58 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: 小太郎さん

v-410我が家はコストコと
南町田グランベリーパーク
スーパーではOKストアー、角上魚類で購入です
無花果はどこの店でも豊富に在ります！
お住まいのエリヤが多分違うのでしょうね

2020-08-21 (Fri) 17:03 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん

v-410訊いたらこの三角冷やしうどんは
訪問販売なお向かいのお宅と共同で購入なうどんらしいです
毎週在る曜日に配達なトラックが・・・
注文はカタログ風な本です

2020-08-21 (Fri) 17:07 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん

v-410無花果ソースで肉料理ですか
訊いてみたら近々に
中山肉店の豚ロース肉で試すって言っています

2020-08-21 (Fri) 17:11 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: Udon

v-410grandmaさん　おはようございます　Aloha
とうもろこしが玉蜀黍です
何時もなにげにGoogleーIMEを使っているのですが
ひらがな入力で難しい漢字にスパッと変換してくれて
誤変換の割合が少ないのが特徴です
魚とか野菜がひらがなで入れると
蕪、椒、鰤、鮪、鰹、章魚、
かぶ、はじかみ、ぶり、まぐろ、かつお、たこ
読めましたか？ﾜﾊﾊﾊ
何時も箸置き無花果と🌽玉蜀黍🌴ナイス有難う御座います　Mahalo

2020-08-21 (Fri) 17:18 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん

v-410麺類（三角うどん）で玉蜀黍の掻揚げ天麩羅に日々嵌っています
蕎麦とか素麺、冷麦など美味しいですよね
Oh!ジムとかにも行かれて居られるのですね　凄いですv-411

2020-08-21 (Fri) 17:21 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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