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我が家の食事

ラム肩ロースとグリーントマトソテー・ズッキーニ茄子アラビアータスパゲティ・ルッコラブロッコリーサラダ・プロヴァローネヴァルパダーナチーズ

ラム肩ロースとグリーントマトソテー

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ズッキーニ茄子アラビアータスパゲティ

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ルッコラブロッコリーサラダ


プロヴァローネヴァルパダーナチーズ

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葡萄ジュース・赤ワイン

プロヴァローネヴァルパダーナチーズ

ルッコラブロッコリーサラダ・パルミジャーノチーズ・ラム肩ロースとグリーントマトソテー
ズッキーニ茄子アラビアータスパゲティ

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今日の箸置きは

トマト

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キウィ

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#おうちごはん×#晩ごはん#今日の献立#レシピブログ#ワイン#ラム肩ロースソテー#グリーントマト#アラビアータスパゲティ#プロヴァローネヴァルパダーナチーズ

Comments 10

kirako

こんばんは。

昨日の豪華なメニューのお値段を伺って驚きました(笑）
角上魚類さんは素晴らしいですね(*^^*)
そして今日はお肉とパスタですね。
ラムの肩ロースとグリーントマトのソテー美味しそうです！
茄子とズッキーニのアラビアータスパゲティーですね。
アラビアータは唐辛子を利かせたトマトソースだそうですね、
今夜我が家もホタテとズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、ピーマンで
パスタを作りました、唐辛子とニンニクのトマト味でしたから
アラビアータかなと(笑）
トマト味のスパゲッティは大好きです、美味しいですね。
ルッコラブとロッコリーサラダはお洒落でたっぷりと・・良いですね。
プロヴァローネヴァルパダーナチーズはイタリアのチーズだそうで
美味しそうですね。

今日はお料理映えのする素敵なお皿でのお料理、レストランで召し上がっている様です。

ナイス♡～～

2020-08-02 (Sun) 00:38 | EDIT | REPLY |   
grandma

No title

DAVIDさん　おはようございます。
ズッキーニ茄子アラビアータスパゲティが白いお皿に生えますね。
黄色のお皿のほうのラムの肩ロースとグリーントマトのソテーも
おいしそうですね。
プロヴァローネヴァルパダーナチーズはお餅みたいですね。
名前も難しいですパルミジャーノチーズは生チーズをおろしたのですね。
我が家は萬ねん粉パルメジャンチーズです（笑）
どれも本格的ですね。これにサラダで十分ですね。　🍅・🌴ナイス

2020-08-02 (Sun) 02:52 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

こちらでは度々にラム肉を拝見して、自分はいつも「そう言えば最近は食べていない」と思い出しています。
買って来て食べれば好いのですが、なぜか切っ掛けを逃しています。
今日は買って来て、冷凍しておこうと思います。

2020-08-02 (Sun) 05:09 | EDIT | REPLY |   
ぽよん

歯が丈夫ならいつも美味しいものをいただけることに気づきました。
タイムマシンがあったらなぁ。(ﾟ◇ﾟ)

2020-08-02 (Sun) 06:26 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

グリーントマトのソテイですか。トマトをソテイしたことはありません。グリーントマトだけなのでしょうか。少し固めの赤いトマトでもいけそうですね。我が家のトマトは、そろそろ終わりです。冷蔵庫にいっぱい溜まってしまったので、今日、トマトピューレにします。

2020-08-02 (Sun) 08:46 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: こんばんは。

v-410kirakoさん　トータル値段でなく
仕入れた素材の売価ですから
お間違えの無いようにお願いします
でも想像以上に吃驚されたと思います、
日々家内の作った夕食写真を出して楽しんでいますが
お料理の彩りとか使ったお皿のデザインと色等で
食べても見せても雰囲気が増す方法とか
工夫は食欲増進に繋がりますね
何時もナイス♡～～を有難う御座います

2020-08-02 (Sun) 20:12 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: grandmaさん

v-410grandmaさん　おはようございます　Aloha
アラビアータソースは食べていると辛さが膨らんで私の大好きな
極辛いスパゲティの食べ物です
かけたパルミジャーノチーズは味の濃厚さの満足をより高め
肉好きなのでラムの肩ロースは噛むと旨味が口中で膨らみ
食欲が都度に増進します
何時も箸置きの🍅・🌴ナイス有難う御座います　Mahalo

2020-08-02 (Sun) 20:22 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん

v-410最初っから凍っているマトンのロールがストックにはお薦めですよ
生のラムを買って更に冷凍ストックするってもったいないかも・・・

2020-08-02 (Sun) 20:29 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぽよん

v-410最近私も歯医者に通って
噛んで食べられるようになってきましたv-411

2020-08-02 (Sun) 20:31 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん

v-410グリーントマトのソテイ！　
調理は簡単で美味しいですよ！
苗を買って作られたのでしょう・・・
生トマトをピューレ良いですねぇv-411

2020-08-02 (Sun) 20:43 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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