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我が家の食事

スルメイカ・烏賊肝ゲソ焼・卵焼・おかひじき・入梅鰯塩焼

角上魚類で連日旬なスルメイカが出ています

スルメイカ

IMG_4337_R.jpg

烏賊肝ゲソ焼き


卵焼・おかひじき


山椒佃煮・入梅鰯塩焼


今日のお米は佐渡産コシヒカリ



冷茶・冷酒金城山・トマトブロッコリー

烏賊肝ゲソ焼・卵焼・山椒佃煮・おかひじき

スルメイカ・入梅鰯塩焼

小松菜味噌汁

IMG_4328_R.jpg

今日の箸置きは

烏賊

今日のフルーツ

桃

現在の雲と気象情報

御馳走様でした

何時もお読み頂き有難う御座います

何時も「ナイス・いいね」を押して頂き

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コメントは以下にて宜しくです

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（mamレシピブログ）  Fc2

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#おうちごはん×#晩ごはん#今日の献立#レシピブログ#日本酒#スルメイカ#おかひじき#入梅鰯#卵焼き

Comments 14

kirako

こんばんは。

今日は角上魚類さんの新鮮なスルメイカですね。
新鮮なスルメイカを輪切りにされて煮て召し上がられたんですか。
きっと甘くて美味しいでしょうね。
そしてゲソはイカの肝で包み焼きにされたのですね。
新鮮な肝はきっと濃厚で美味しいので、ゲソも美味しいでしょうね。
厚焼き玉子は今日も綺麗で美味しそうです(*^^*)
おかひじきも良いですね。
山椒の佃煮も熱いご飯に美味しくて・・
トマトブロッコリーに入梅鰯の塩焼きも有り、素晴らしいです。

今日は美味しい海の幸を味わい楽しまれたお夕食でしたね。

ナイス♡～～

2020-07-27 (Mon) 00:34 | EDIT | REPLY |   
grandma

Squid

DAVIDさん　　おはようございます。
今日はイカの輪切りですね。イカは捨てるところがないですね。
烏賊肝ゲソ焼はフォイルで包みで焼くのはいいアイデアですね、
ひじきや鰯の塩焼も見えブロッコリートマトーサラダに
黄色の卵焼が色を添えきれいですね。
デザートの桃でさっぱりでしたね。スルメイカ🌴ナイス

*ハワイ・オワフ島にハリケーンダグラスが接近中です！
　今朝日曜9時過ぎ、風も強まってきました。
　停電にならないこといのります。マハロ。

2020-07-27 (Mon) 04:20 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

肝焼き！ 美味しいんですよね。
自分もやってみたくなりました。
一時期 尿酸値が高かったのでやめていたのですが、いまは懸念もなくなったので愉しむことができるはずなんです。

2020-07-27 (Mon) 05:07 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

ナスをオリーブオイルでソテーして。とっても美味しそうです。今度、挑戦してみます。昨日、ナスが10個ほど収穫できました。消費しきれないので、今朝は職場に持ってきました。

2020-07-27 (Mon) 07:27 | EDIT | REPLY |   
grandma

ハリケーンの様子

DAVIDさん　
ホノルルに接近がよくわかりますね。ありがとうございます。
今もサイレンが鳴り響いて不安を掻き立てられますが
実は日も出てるのですよ。嵐の前の静けさです？
停電に備え携帯ラジオ懐中電灯とiPadに電源を入れてます。
低地で心配な人のため学校にシェルターが設けられ、ペットもお預かりOK。
20年以上前、台風エヴァとエニキの恐怖がよみがえります。再マハロ🌴

2020-07-27 (Mon) 08:31 | EDIT | REPLY |   
rumi

＞烏賊肝ゲソ焼き
烏賊肝は　全く未知のものです
大人のグルメな味なんでしょうね～～
＞おかひじき
サラダが好きでした。
もう、何十年も食べてない気がしますｗ
＞桃
日本の桃も　美味ですよね！！！香りも芳しいし。

2020-07-27 (Mon) 13:34 | EDIT | REPLY |   
grandma

ハリケーンはそれたようです

DAVIDさん
マウイとハワイ島が警報解除になって
オワフも直撃は免れそうです。現在は風もなく
雨も降ってません。マハロ🌴

2020-07-27 (Mon) 14:17 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: こんばんは。

v-410kirakoさん　こんばんは
角上魚類に行く度に烏賊をって私は云うのですが
OKが出るのは良い烏賊を見つけた時だけです
珍しく買ったので期待できますね・・・
身の輪切りで煮たのは大好きで
絶対に御飯茶碗に載せて食べてしまいますv-411
ゲソはイカの肝で包み焼きでしたが満足です
何時もナイス♡～～を有り難う御座います

2020-07-27 (Mon) 22:20 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: Squid

v-410grandmaさん　　おはようございます　Aloha
大好物の生のスルメ烏賊を調理して頂きました
滅多に家内のメガネに叶う鮮度の烏賊が無く今回は
見るなり烏賊食べたい？って言われて大喜びでした(笑
フォイルで包みで烏賊肝ゲソ焼は凄くマニアックでしょう
ワハハハってなりますよね
何時も箸置きのスルメイカ🌴ナイス有り難う御座います
昨日からハワイはハリケーンが近づいたってニュースを
聞いています

2020-07-27 (Mon) 22:33 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん

v-410今日はラインとかでも色々有難うございました
烏賊のホイルでの肝焼き！はゲソとかエンペラとか
入っていて宝物です
御飯を真っ黒にスプーンで汚して頂きます
但し・・・写真は厳禁(涙
お勧めしますよ

2020-07-27 (Mon) 22:37 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん

v-410ナスをオリーブオイルでソテーって昨日記事のことですね！
ソテーして焦げた茄子をレタスの上に載せてサラダとしていただきました
夫々でなく両方をまとめて食べるとシャキッとしたレタスの味に茄子が絡んで
好みな食べ方で美味しいですね

2020-07-27 (Mon) 22:44 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ハリケーンの様子

v-497grandmaさん　
ホノルルに接近がよくわかりますってコメ読まれましたね
あのアドレスをクリックで
ハリケーンの居場所が表示されて風向きが見えて安心でしょう
日本の最近の集中豪雨でもあのプログラムは有効ですので
日々私のブログに貼り付けてあります
再マハロ🌴有難う御座います

2020-07-27 (Mon) 22:49 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん

v-410＞烏賊肝ゲソ焼き
烏賊はv-497でも購入可能でしょうか？
生の烏賊だと美味しいですよね
スルメイカの肝は普通は烏賊塩辛にするのですが
肝が小さかったので烏賊肝ゲソ焼きに
アレンジしたようです
＞おかひじき
って今の季節限定な真夏の野菜ですよね
＞桃
日本の桃は神奈川県に桃農家が数有って今の季節は
楽しめます、台風で落ちてしまうので
食べるのは今のうちです

2020-07-27 (Mon) 22:56 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re:grandmaさん　 ハリケーンはそれたようです

v-410良かったですね！わーいお元気でしたか
心配していましたよ
マウイとハワイ島が警報解除v-421祈りが
通じましたね
マハロ🌴ありがとうです

2020-07-27 (Mon) 22:59 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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