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我が家の食事

スモークサーモン・青のり西バイ貝スパゲティ・ルッコラケールサラダ・タレッジョ＆モンターズィオチーズ

ニュージーランド南島旅行時にテカポ湖畔で食べた

美味しいスモークサーモンをたっぷりと

メインで食べたいってリクエストをしました

スモークサーモン

IMG_4132_R.jpg

青のり西バイ貝スパゲティ


ルッコラケールサラダ・タレッジョ＆モンターズィオチーズ



葡萄ジュース・赤ワイン

スモークサーモン・タレッジョ＆モンターズィオチーズ・ルッコラケールサラダ

クラッカー・青のり西バイ貝スパゲティ

IMG_4121_R.jpg

今日の箸置きは

巻き貝

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御馳走様でした

何時もお読み頂き有難う御座います

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（mamレシピブログ）  Fc2

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#おうちごはん×#晩ごはん#今日の献立#レシピブログ#ワイン#スモークサーモン#タレッジョチーズ#モンターズィオチーズ#青のり西バイ貝スパゲティ

Comments 10

kirako

こんばんは。

今日は海外旅行の時の思い出のお味・・
美味しいスモークサーモンをたっぷりとメインで召し上がりたいと
リクエストされたんですね～
するとリクエスト通りに美味しいスモークサーモンが登場ですね。
とっても美味しそうです～
リクエスト通りで素晴らしいですね、Davidさんお幸せですね。
青のりと西バイ貝のスパゲティも美味しそうです～
ルッコラとケールのグリーンサラダも良いですね。
タレッジョ＆モンターズィオチーズですか～
分かりませんが美味しいのでしょうね（苦笑）

今日はリクエストのお料理で大大満足のお夕食でしたね＼(^o^)／

2020-07-18 (Sat) 00:21 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

今朝は蕎麦を茹でるつもりなのですが、美味しそうなスパゲティを拝見して、気持ちが揺れています。
でも自分が作るとゴテゴテのスパゲティになってしまうから、やめておこうかな。
麺自体の味を愉しめそうなスパゲティが、とても美味しそうです。

2020-07-18 (Sat) 04:16 | EDIT | REPLY |   
grandma

smoked salmon

DAVIDさん　おはようございます。
今日はスモークサーモンですね。これおいしいですね。
魚の少ないハワイもサーモンだけはアラスカやアトランタ方面から
新鮮なものが入り一年を通し売っています。
スモークもオニオンスライスとよく合いますね。
青のり西バイ貝スパゲティも麺が光ってますね。さっぱりと
和風のパスタもいいですね～。モンターズィオチーズもいいのですね。
ルッコラとケールのグリーンサラダで今日は満足度アップですね🍝。
巻き貝🌴ナイス
☆PCが治ったら今度は家の中のシンクの水漏れ( ﾉД`)二階のシャワーの
H‣Cの取っ手を取り換えたばかり今度はケッチンでせわしいです。
「🌸の名前もわざわざ調べていただきありがとうございました」再マハロ🌴

2020-07-18 (Sat) 05:49 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

そうでしたね。デカポ湖のほとりのレストラン、サーモン料理で有名でしたね。私はサーモン丼をいただきました。海外旅行は体力も必要なので、このコロナで、その期間が短くなるのが残念です。
菜園ですが、苗だけではなく、肥料や堆肥や、支える支柱やいろんなグッズが必要なので、自家野菜の栽培は「贅沢」になります。でも、採りたての野菜の味は、コストをはるかに上回ります。

2020-07-18 (Sat) 07:50 | EDIT | REPLY |   
rumi

青のり西バイ貝スパゲティは
ダヴィッド家のオリジナルレシピでしょうか？
サザエ系の巻貝が食べたくてしかたがないのですが
西バイ貝もサザエ系の味なのかと　勝手に想像しています。

又、スモークサーモンのお写真の光沢に誘われるような感じです、
美サーモンですねｗ
「テカポ湖畔、サーモン」と検索したら　色々写真が出てきましたよ
名物のようですね。。。

2020-07-18 (Sat) 12:24 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: こんばんは。

v-410kirakoさん　こんばんは
美味しいスモークサーモンを入手していたので
メインで食べましょうでした
対してシンプルな青のりのスパゲティは
具が西バイ貝で歯ごたえがとても良かったです
チーズの美味しさがバランスを際立たせます
何時も＼(^o^)／有難う御座います

2020-07-18 (Sat) 23:00 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん

v-410朝食は和蕎麦だったのですか！
我が家は
すべての調和を薄味にしてメインのスモークサーモンの
スモークな香りを薄い塩味なスパゲティーと
レモンだけ絞ったグリーンサラダ
仲を取り持つ2種類のチーズで纏めました

2020-07-18 (Sat) 23:06 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: smoked salmon

v-410grandmaさん　おはようございます　Aloha
ハワイではアラスカサーモンが売られていますよね
日本ではノルウェイ王室用なスモークサーモンが多いですね
北海道産の王子サーモンも有名です・王子でのコンサートの時にv-411
ニュージーランドの旅行時にも美味しいスモークサーモンが
食べられましたv-410
何時も箸置きの巻き貝🌴ナイス有難う御座います　Mahalo

2020-07-18 (Sat) 23:13 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん

v-410デカポ湖のサーモンとかマッキンレー山の横の
澄んだ青い湖水は旅の疲れを癒やしましたよね
日本からの団体バス旅行の人に混ざって我らもスモークサーモンだけ買って
夕食時にホテルの部屋でいただきました
ニュージーランド旅行は全て私のドライブ運転旅行で
右回り2回左回り2回で4回も楽しみました
家内はマップ片手にナビと撮影です

2020-07-18 (Sat) 23:20 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん

v-410角上魚類で入手な北海道産の西バイ貝の食感はサザエの歯ごたえにそっくりです
そして肝が更に珍味で美味しいのです・・・我が家も角上魚類以外で売られているのを見たことないです
そちらではアラスカサーモンが地元で美味しいのでは有りませんか！ハワイでも身の厚いのが売られていますよね
白ワインで食べたら蕩けそうですね～～～v-411

2020-07-18 (Sat) 23:28 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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