fc2ブログ

新潟産真鯛塩焼・お麩唐揚・胡瓜からし漬・小松菜御浸し・キャベツ味噌汁

今日は昨日の嵐のような風雨が過ぎ

真夏の快晴で雨戸を細めに開けてクーラーをつけてうだっています

新潟産な大きい鯛を塩焼きです

片身の頭と尾を取っても大皿からはみ出しました

新潟産真鯛塩焼


お麩唐揚


胡瓜からし漬・小松菜御浸し




冷茶・冷酒雪中梅

小松菜御浸し・山椒佃煮・胡瓜からし漬

お麩唐揚・新潟産真鯛塩焼

キャベツ味噌汁

IMG_3623_R.jpg

今日の箸置きは

御馳走様でした

何時もお読み頂き有難う御座います

何時も「ナイス・いいね」を押して頂き

有り難うございます

コメントは以下にて宜しくです

イメージ 13 Ameblo イメージ 14 

mamレシピブログ  Fc2

関連記事
スポンサーサイト



#おうちごはん×#晩ごはん#今日の献立#レシピブログ#日本酒#新潟産真鯛塩焼#お麩唐揚#胡瓜からし漬#小松菜御浸し

Comments 16

kirako

こんばんは。

今日は新潟産の大きい鯛の塩焼きですね・・
片身と頭と尾を取っても大皿からはみ出すほど大きいのですね。
大きくて身が厚くて食べ応えがありそうです。
新鮮な新潟産の鯛は焼き加減も良く見るからに美味しそう!
ホッペが落ちたのでは(笑)
お麩の唐揚は時々登場ですね、頂いた事が有りませんが
お麩ですからヘルシーですね。
胡瓜のからし漬と小松菜お浸しも箸休めに良いですね。

今日も豪華な大きな鯛と美味しい副菜で、皆お身体に優しい
素晴らしいお夕食でしたね。

ナイス♡~~



2020-07-03 (Fri) 00:23 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

見事な鯛ですね。
これだけ大きいと美味しいでしょうねぇ。
鯛は料理法が色々とあって愉しめますね。

2020-07-03 (Fri) 03:52 | EDIT | REPLY |   
やま ぽよん

真鯛が美しいです。
まさに「いただきます」です。

2020-07-03 (Fri) 06:32 | EDIT | REPLY |   
grandma

DAVIDさん おはようございます。
見事な鯛の塩焼き〈゜彡。ですね。
グランマのPCウイルスが入り昨夜から今朝も
専門の先生に遠隔操作で直してもらってますが
字が出るのにまだ数秒かかります。
グランマのブログは一体継続できるか心配です。
以上お知らせまで。🌴ナイス

2020-07-03 (Fri) 06:34 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

はい。我が家は昨日は、ナス三昧でした。前の日にためしてガッテンでフライパンでの焼きナスの作り方を紹介していたのでやってみました。焼きナスに切れ目をいれてバターと醤油で食べるのに挑戦してみたのですが、やはり、焼きナスで食べたほうがシンプルかもしれません。

2020-07-03 (Fri) 06:52 | EDIT | REPLY |   
浜雪

おはようございます。
立派な真鯛ですね! これだけ大きなサイズですと食べ応えがありますね(^^)

2020-07-03 (Fri) 08:31 | EDIT | REPLY |   
rumi

>新潟産真鯛塩焼
わー、大きな真鯛ですね、おいしそうですね。
日本の真鯛はすでに鯛風味が濃いですから
塩オンリーでおいしいですよね
ここの鯛の仲間は、どうしても、外国風の
なんたらスパイスを振りたくなってしまいますw
おいしくないわけではないのですけど、
なんとなく香り?味?が薄い感じがしますよ(私の気のせいかもしれませんがw)

>昨日のペリペリチキンのコメントですが、レストランで召し上がってみたいですか?
家で焼くのとの大きな違いは恐らく火力です。
レストランのは高温で焼いたらしく皮が超カリカリです、
実物は、全体的に表面がドライな位で、そこにペリペリソースを
付けて頂きます。
私が家で焼くと、オーブンに入れる際に下味のソースが付きすぎていたのか
カリカリとは行かない時がありましたが。
でも、サイトの写真を見てると想像が膨らみますよね~w

2020-07-03 (Fri) 13:34 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: こんばんは。

v-410kirakoさん こんばんは。
何時も最初コメとナイス♡~~を
そして直後にAMEBAにもいいねを
有難う御座います
デジカメのSDカードのデータ復旧は完全に出来ましたか!
きょうの鯛は厚みがあって鯛の身がお箸でとれやすかったです
ポコっと外せて食べると大きな鯛が口中で^^ワハハハ
鯛はお魚の王様ですね

2020-07-03 (Fri) 23:14 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん

v-410お祝いの時に食べる鯛の塩焼きって味で
お箸で大きく身を取っていただきました
とても美味しくって食べやすかったです

2020-07-03 (Fri) 23:14 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: やまぽよん

v-410お祝いの時の鯛って味がしました
大きくて美味しいですね

2020-07-03 (Fri) 23:15 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: タイトルなし

grandmaさん おはようございます  Aloha
見事な鯛の塩焼き〈゜彡。でしょう
お祝いの時のような大きさです
食べたらほっくりと美味しかったです
---------------------------------
PCウィルス対策なノートンとか入れていないのですか
今年もハワイ用に買った米国用のノートンを使っていませんが使うと安心ですよ
電話で遠隔で修理は無料です
何時も🌴ナイスありがとうございます Mahalo

2020-07-03 (Fri) 23:15 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん

v-410昔から焼き茄子はv-209に食わすな!!って言いませんでしたっけ?
アルミホイルで焼きなす 美味しいでしょうね
生姜も摺り下ろしてお醤油をかけて食べたいです

2020-07-03 (Fri) 23:17 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: 浜雪さん

v-410おはようございます
はい!大きな尾頭を除去した鯛です(笑
浜焼きに匹敵な味です

2020-07-03 (Fri) 23:17 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん

v-410新潟産真鯛塩焼って
お祝い時の鯛の浜焼を食べている気分がしました
身離れが良くてぷりっぷりな塊をほおばって頂きました
口の中がめでたいってあの気分な味がします
英国旅行時のロンドンでは日々ホテルではインドカレーを
食べた記憶です
旅行時にNando'sサイトの写真を見たかったです
シクシク(涙;;;

2020-07-03 (Fri) 23:18 | EDIT | REPLY |   
kirako

こんばんは。

SDカードですが、まだ頼んだ写真屋さんから
連絡がないので・・・どうなりますか(苦笑)
まだブログの更新が出来ないでいます。
ご心配有り難うございましたm(__)m

2020-07-04 (Sat) 00:37 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: こんばんは。

v-410kirako さん こんばんは
SDカードがいっぱいになって新しく写真を撮ろうとされたのでしょうか
写真の復旧自体は完全に復旧されて戻りますから
心配でしょうが待つしかありませんね

その間に新しいSDカードを買ってP1000を使わないのですか?

2020-07-04 (Sat) 01:11 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

Leave a reply

鯖サンドウィッチ・ペリペリペンネ・ゴーヤトマトブロッコリー炒めとグリーンアスパラ・スープ
PREV
NEXT
ペリペリペンネ・ラムソテー・野菜