fc2ブログ

鶏軟骨コーンアスパラ塩麹焼・高野豆腐しめじ・もずくカニカマ酢・ター菜梅干し

今日の東京地方は

梅雨に入る寸前な真夏日で30℃を超えています

鶏軟骨コーンアスパラ塩麹焼


高野豆腐しめじ


もずくカニカマ酢


ター菜梅干し


之でも和食って気分を感じるのは

先日の煮こごりを


オンザライスにして頂いたからでしょうね(笑


冷茶・冷酒雪中梅

ター菜梅干し・高野豆腐しめじ・

鶏軟骨コーンアスパラ塩麹焼・山椒佃煮・もずくカニカマ酢

味噌汁

IMG_3086_R.jpg

今日の箸置きは

グリーンアスパラ

御馳走様でした

何時もお読み頂き有難う御座います

何時も「ナイス・いいね」を押して頂き

有り難うございます

コメントは以下にて宜しくです

イメージ 13 Ameblo イメージ 14 

mamレシピブログ  Fc2

関連記事
スポンサーサイト



#晩ごはん×#おうちごはん#今日の献立#レシピブログ#日本酒#鶏軟骨#高野豆腐#塩麹焼き#もずくカニカマ酢

Comments 10

kirako

こんばんは。

今日は鶏軟骨のコーンとアスパラの塩麹焼ですね。
塩麹をお使いになると鶏軟骨は食べやすくなり美味しそうです~
低カロリーでカルシュウムも豊富で栄養価も高い鶏軟骨で健康維持ですね。
アスパラとコーンが彩も良く美味しそうですね。」
高野豆腐としめじの煮物でしょうか、きっとお出しのきいた良いお味でしょうね。
モズクとカニカマ酢もサッパリとして良いですね。
ターサイのお浸しに梅をほぐして和えたのでしょうか、私も作ってみたいです。
箸休めにはよろしいでしょうね(*^^*)
そして煮こごりをオンザライスですね、とろりと溶けて・・良いですね。

今日もヘルシーで栄養価の高い美味しいメニューのお夕食、健康一番ですね(*^^*)

ナイス♡~~

2020-06-12 (Fri) 00:41 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

煮凝りのオンザライスは気分が上がりますね。
とても美味しそうです。
最近 鶏軟骨をいただいていなかったと思い出しました。
買って来て塩麹で真似をしてみたいです。

2020-06-12 (Fri) 05:42 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

鶏軟骨コーンアスパラ塩麹焼、美味しそうです。今日は、これをアレンジして料理しましょうか。金沢も昨日から雨の季節です。毎日の水やりが必要なくなりました。今日はきゅうりを2本収穫しました。

2020-06-12 (Fri) 07:30 | EDIT | REPLY |   
かずちゃん

日本海夕日コンサートなど新潟に縁の深かった服部克久さんがお亡くなりになりました。
日本海の夕日をバックに指揮なさっていた姿を想い出しますv-482
場違いな話しでv-435
nice

2020-06-12 (Fri) 14:22 | EDIT | REPLY |   
rumi

>鶏軟骨コーンアスパラ塩麹焼
おいしそうですね
私は「塩麹」を使用したものを食べたことがありません。
塩麹焼等は、わりと ニュースタイルなメニューでしょう?
ここ10年位前までは、あまり見かけませんでしたよね?
私が持っているムカシの料理本には載っていませんw
(浦島太郎が 変な事を言っているかもしれません、汗)
>もずく
なかなか見かけませんが、きのう 日系の魚屋で珍しくありました。
しかし、最後、買うの忘れて帰って来てしまいました。暑い時には、おいしいですよね。

2020-06-12 (Fri) 14:48 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re:kirakoさん  こんばんは。

v-410何時も最初コメとナイス♡~~を
そして直後にAMEBAにもいいねをv-424
有難う御座います
今日は和食でした、柔らかに軟骨を塩麹に漬けて
焼くと美味しさ倍増ですね
今は梅干しが美味しいですね
高野豆腐は大好物です
今日は気が合いますね^^ワハハハ

2020-06-12 (Fri) 17:15 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん

v-410魚の煮物時の煮汁を冷やすと煮凝りに!^^
大好物です
鶏軟骨が美味しかったですよ
カルシューム摂取で
v-404怒らない性格に為れたかなぁ^^

2020-06-12 (Fri) 17:18 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768 さん

v-410梅雨時って庭に水撒きサボれます
草刈りお疲れさまでした、
塩麹が鶏肉を美味しくして
胡瓜も収穫ですか
今日はズッキーニが美味しかったです

2020-06-12 (Fri) 17:22 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: かずちゃん

服部克久さんは我が家ではかっちゃんって呼ばれていました83歳で逝くなんて
急ぎすぎです@@
ミュージックフェアの時とか私も家内も色々お世話になりました
三菱のスピーカーのコンサートで全国っしょに回りましたから
寂しくなります
何時もniceを有難う御座いますv-410

2020-06-12 (Fri) 17:29 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん

塩麹って素敵ですよ
和な味がして
酒粕とちょっと違いますが
似た気分です
漬物・・・
我が家はもずくってしょっちゅうでてきますよね
納豆に合いますヨ
あっそろそろ晩御飯です^^Byev-423v-410
今日は・・・コレカラお素麺です

2020-06-12 (Fri) 17:36 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

Leave a reply

花ズッキーニモッツアレラフライ・真鯛カルパッチョ・バイ貝ペストカザレッチャ・ルッコラセロリブルーチーズサラダ
PREV
NEXT
いなり寿司生山葵・高野豆腐シメジ茸煮・うるめ鰯・ター菜御浸し・ヤングコーン・和布味噌汁・山椒佃煮・昆布茶