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雲丹のクリームカッペリ-二&アーティチョーク・鶏せせりとフォワグラセージソテー・ケールフェタチーズサラダ

雲丹のクリームカッペリ-二&アーティチョーク


鶏せせりとフォワグラセージソテー


ケールフェタチーズサラダ



ぶどうジュース・赤ワイン

鶏せせりとフォワグラセージソテー・ケールフェタチーズサラダ

雲丹のクリームカッペリ-二&アーティチョーク

IMG_2874_R.jpg

今日の箸置きは

そら豆

御馳走様でした

何時もお読み頂き有難う御座います

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有り難うございます

コメントは以下にて宜しくです

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#おうちごはん×#晩ごはん#今日の献立#レシピブログ#ワイン#ぶどうジュース#雲丹のクリームカッペリーニ#アーティチョーク#フォアグラ

Comments 14

kirako

こんばんは。

今日はイタリアンですね。カッペリーニですと雲丹のクリームが
よくからんで美味しいでしょうね(*^^*)
上に乗っているのがアーティーチョークですね、見た事はありますが
頂いたことが無いのでどんなお味かなと??
鶏せせりとフォワグラのセージソテーをワンプレートに・・豪華ですね。
セージをフォワグラのソテーに使用さて、良い香りがしそうです。
ケールとフェタチーズのサラダも豪華で美味しそうです!
いつもたっぷりのサラダが良いですね(*^^*)

今日は雲丹とフォワグラとフェタチーズと豪華な素材がずらり・・
きっと美味し過ぎて・・ほっぺが落ち無いかと心配です(笑)

ナイス♡~~

2020-06-02 (Tue) 00:36 | EDIT | REPLY |   
grandma

Cappellini pasta

DAVIDさん おはようございます。
カッペリーニパスタにウニのソースを絡めて
豪華、おいしいのが想像できます🍝。
パスタはこちらのエンジェル・ヘヤー?イタリア語は何でも
本場らしく聞こえますね。細いパスタ大好きです。
アーティーチョークも食べたことあります。
ケールとフェタチーズサラダですね、コテージチーズは
大好きで買ってます。今日はケールサラダにします(笑)
そら豆 🌴ナイス



2020-06-02 (Tue) 03:04 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

ウニのクリームソースにカッペリーニ。
カッペリーニは自宅にもあって、パスタサラダくらいにしか使わないのですが、こうして食べると美味しそうですね。
しばらくせせり肉をいただいていないので、食べたくなってきます。

2020-06-02 (Tue) 03:12 | EDIT | REPLY |   
小太郎

パスタと肉の色ツヤ良いですね~♪

2020-06-02 (Tue) 06:02 | EDIT | REPLY |   
やま ぽよん

ウニのクリームソース!
もう口の中がウニになっちゃう。
と言ってもウニは難関だ。
他の食材を候補にします。(゜-゜)

2020-06-02 (Tue) 06:32 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

パスタもいいですね。昨日はホウレンソウとスクランブルエッグの和え物、きのこと豚肉の中華炒め、そして、新たまねぎのステーキでした。今朝、我が家で採れたキャベツの浅漬けを冷蔵庫に入れてきました。夕方には美味しく出来上がっているでしょう。

2020-06-02 (Tue) 07:14 | EDIT | REPLY |   
rumi

>雲丹のクリームカッペリ-二
わ~食べたいです~~
雲丹は日系にしか有りませんが、
大体、沢山入った高額のしか有りません、
食べきれるかしらと心配する量でして。
そんなに沢山じゃなくていいからちょっとだけ
食べてみたいです~~
アーティチョークと合わせるのですね
私には考えもつかない組み合わせです

2020-06-02 (Tue) 14:53 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: kirakoさん  こんばんは。

何時も最初コメとナイス♡~~を
そして直後にAMEBAにもいいねを
有難う御座います^^v-410ワハハハ
アーティーチョークは植物ですのでご主人が
詳しいのでは!って・・・
国内でレストラン供給用に植えている畑に
行ったことがあります
お庭でセージは植えていますよね!

2020-06-02 (Tue) 16:20 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: grandmaさん Cappellini pasta

おはようございます ALOHA
何時も箸置きのそら豆🌴ナイス有難う御座います Mahalo
カッペリーニパスタはYes米国のエンジェル・ヘヤー
日本のお素麺にそっくりですよね
今、日本で買っているケールは
数年前のケールから代が変わって
柔らかくて食べやすくなってきていますが
フリルケールって言われていますよね
チーズととても合って美味しいです

2020-06-02 (Tue) 16:27 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん

極細麺のカッペリーニパスタに雲丹ソース
我が家は主食で食べました(お代わりして)
せせり肉とか白レバーとかの焼き鳥用の業務用の
肉は角上魚類の鮨コーナーの右奥の肉屋さんで
何時も購入です一度見てみてくださいね!^^

2020-06-02 (Tue) 16:33 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: 小太郎さん


何時もナイスコメントありがとうございます!

2020-06-02 (Tue) 16:35 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: やまぽよん

雲丹は難関ですか^^
クリームソースが
白ワインを欲していますよ

2020-06-02 (Tue) 16:37 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん

わーい楽しみですねぇ!
自家製の新鮮野菜が次々に採れるって
キャベツの浅漬け美味しそうですね
新玉葱ステーキも今年はいくらでも食べられますね

2020-06-02 (Tue) 16:54 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん

雲丹はクリームで全体に広げてカッペリーニの細さで
口の中にウーニウニに広がりました(笑 ワハハハ
もちろんお代わりってお皿を出しました
確りとお代わり分もたっぷりと用意している
家内のいつもの完璧台所です
パスタを頬張って噛むと
ザクってアーティチョークの噛み心地に
ヒェ~~って胃袋が喜びますえへへへv-410

食後に本当は小さなネットリとしたヌガーも在庫していればいいなって思うのですが
なかなかそこまでは甘く無いのが実情です
ダメヨ! アレハワタシヒトリノタノシミナノ!ってv-431

2020-06-02 (Tue) 17:11 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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