A5飛騨和牛おろし醤油ホースラディッシュ・新玉葱・そら豆アボカド

富山の友人が飛騨経由でA5飛騨和牛のお土産を持参してくれました

A5飛騨和牛おろし醤油ホースラディッシュ・新玉葱


夕食の一時間前から私の役目は

大根おろしとホースラディッシュの摩り下ろしです


食べたら飛騨牛に大満足です ホースラディッシュも良い仕事を


そら豆アボカド玉葱スライス


冷麦茶・冷酒雪中梅

A5飛騨和牛おろし醤油ホースラディッシュ・新玉葱・そら豆アボカド

カワハギあらの味噌汁

IMG_2524_R.jpg

今日の箸置きは

そら豆

御馳走様でした

何時もお読み頂き有難う御座います

何時も「ナイス・いいね」を押して頂き

有り難うございます

コメントは以下にて宜しくです

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#おうちごはん×#晩ごはん#今日の献立#レシピブログ#日本酒#A5飛騨牛#おろし醤油#ホースラディッシュ#そら豆アボカド

Comments 14

ぶらくり佐藤

これは美味しそうですね。
牛肉に大根系、それに醤油が少しあれば相性は最高ですね。
拝見しているだけで、胃袋が準備運動を開始してしまいました。

2020-05-22 (Fri) 02:16 | EDIT | REPLY |   
grandma

Hida beef

DAVIDさん おはようございます。
ビーフに大根おろしは合いますね。ホースラディッシュは
お庭のですね。新玉葱の甘さと絶妙マッチですね。
そら豆アボカドと玉葱サラダでおいしそう~。
今日もご馳走様でした。そら豆🌴ナイス
☆感染者ゼロもまた2人増えています。
 2週間隔離もこれからは乗る前にチェック!?
 いいアイデアですが 早く観光客が戻ってほしいですね。
 今、どうしても日本に帰国したい人は
 本土周りで日本に帰っています。マハロ🌴


2020-05-22 (Fri) 03:09 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

ステーキは難しいけど、スライスのお肉なら焼けそうです。新玉ねぎも、今年は何度もいただいています。先日、新しいのをゲットしてきましたので、新玉ねぎのステーキにしましょう。

2020-05-22 (Fri) 07:13 | EDIT | REPLY |   
kirako

おはようございます。

わあ~A5の飛騨和牛ですか~柔らかそうで美味しいでしょうねv-218
私と主人も食べられそうです~笑
添えた新玉ねぎも美味しそうです。
Davidさんのお手伝いは大根おろしとホースラディッシュの摩り下ろしでしたか~
摩り下ろしを手伝ってもらうと私は凄く助かります(笑)
奥様もきっとDavidさんに摩り下ろしを手伝って頂いて大助かりかと(笑)
そら豆とアボカドと玉葱サラダがまた美味しそうですね~♪
飛騨牛を召し上がる時アボカドも一緒に召し上がったんですね(お写真で・・)
きっとお肉とアボカドもマッチして美味しかったでしょうね。

今日も豪華な飛騨牛を召し上がって大満足でしたね(*^^*)

ナイス♡~~

2020-05-22 (Fri) 09:22 | EDIT | REPLY |   
かずちゃん

美しいお肉ですね♪
nice(*^^)

2020-05-22 (Fri) 09:26 | EDIT | REPLY |   
ぽよん

ホースラディッシュの刺激が美味しいですよね。日本のワサビも好きですが、どちらもお肉が美味しくなりますもの。

2020-05-22 (Fri) 12:21 | EDIT | REPLY |   
rumi

>おろし醤油
A5飛騨和牛はとてもおいしいでしょうね!
私も牛の薄切りをさっと焼いて おろし醤油か
おろしポンズで頂きますよ。
でも 良い薄切り牛肉を置いていたアジア系の店が無くなり
あまり食べる機会が無くなりました。
ここの普通の店で売っている牛は 薄切りではないですからね。
アジア系で「しゃぶしゃぶ用」として売っているものを買います。
久しぶりに食べたいですね。



2020-05-22 (Fri) 12:56 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん

私が初めて牛肉薄切り卸し醤油を食べたのは1970年の大阪万博で大阪のコンサートに行った時
兄が梅田の新聞社の側の真っ黒い格子の嵌った建物なお料理屋さんに昼ごはんに連れて行ってくれた時でした
何枚もお代わりをして食べて・・・高いお金を支払わせて(笑

2020-05-22 (Fri) 13:13 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re:grandmaさん  Hida beef

何時も箸置きのそら豆🌴ナイス有難う御座います ALOHA
薄切り和牛ビーフの大根おろし醤油は美味しすぎる贅沢品で
大満足です(笑
新玉葱が甘くて連日限無く食べてしまいますワハハハ

ハワイの観光地は地元民だけがビーチで散歩+サーフィンだけ解禁ですよね
いつから観光客も入れるのでしょうかね・・・ Mahalo

2020-05-22 (Fri) 13:21 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん

飛騨和牛肉を扱っている飛騨のお肉屋さん今は買い手がつかずにお困りなようです
高級料理屋が全て閉店ですのでストックが動かずにお困りなようです
肉も魚も野菜も売られないって業者の方たちは大変でしょうね
せめて我が家で食べて少しでも消費してって思います

2020-05-22 (Fri) 13:29 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: kirakoさん  おはようございます。

肉を食べないkirakoさんの家でも
この大根おろしにお醤油を混ぜて食べる
和牛薄切り肉ならば食べてくれますよね
問題は一人に何枚ずつ用意するかです(笑

何時もナイス♡~~を有難う御座います

2020-05-22 (Fri) 13:43 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: かずちゃん

飛騨の和牛でした!^^

nice(*^^)有難う御座います

2020-05-22 (Fri) 16:56 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぽよん

ホースラディッシュ
庭の植木鉢に入れてみて
最高に良かったです
1本だけ地面から芽が・・・
根を掘ってみたら限無く
伸びて深く静かに
潜航されてしまい@@

2020-05-22 (Fri) 17:00 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん

家内もドイツ時に
塊牛肉を軽く凍チルド状態にし
薄切り自作したって(笑

2020-05-22 (Fri) 17:11 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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