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我が家の食事

中山肉店豚肉鍋

近所な中山肉店で購入な豚肉で

豚肉鍋を頂きます


タレのベースはポン酢ですが

4種類のチューブを混ぜたりして楽しみます

5種類の味で最右は柚子胡椒（自家製


お椀に取って


楽しみました

1口サイズな磯辺餅



冷麦茶・冷酒雪中梅

柚子胡椒と4種類のチューブ類とポン酢

中山肉店豚肉鍋・磯辺餅

IMG_2444_R.jpg

今日の箸置きは

白菜

御馳走様でした

何時もお読み頂き有難う御座います

何時も「ナイス・いいね」を押して頂き

有り難うございます

コメントは以下にて宜しくです

イメージ 13 Ameblo イメージ 14 

（mamレシピブログ）  Fc2

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#おうちごはん×#晩ごはん#今日の献立#レシピブログ#日本酒#豚肉鍋#中山肉店#柚子胡椒#磯辺餅

Comments 12

ぶらくり佐藤

美味しそうですね。
豚の脂をとろりと野菜に絡ませて食べるのは大好きです。
野菜をたっぷりと食べられますね。

2020-05-19 (Tue) 03:53 | EDIT | REPLY |   
grandma

鍋物

DAVIDさん　おはようございます。
今日は鍋物ですね、さっぱりとお豆腐や豚肉いいですね～。
ポン酢のほかにもチューブ入りもいろいろあるのですね。
柚子胡椒自家製なのもすごい！どうして作るのかしらね？
お餅も海苔撒いていいですね。今日もご馳走様でした。白菜🌴ナイス
☆ハワイ柚子がない、冥加や　しそ、山椒、筍など
旬のモノが生では見ないですｼｸ。そう、太ネギもこちらの人は
余り使わないみたいですね。サイミンなどは青い細ねぎの青だけ白は
捨てるようです。魚専門店も訳の分からなお魚が多いです。
若者は肉党が多いし魚党は主に日本やアジア系仕方ないのですかね。
マハロ🌴

2020-05-19 (Tue) 04:54 | EDIT | REPLY |   
やま ぽよん

チューブ入りのねぎ塩なんて初めて見ました。(゜-゜)

2020-05-19 (Tue) 06:41 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

お鍋もいいですね。DAVIDさん家のお鍋は、必ず水菜が入りますね。今週のメニューにお鍋をくわえましょうか。冬の時期は白菜ですが、レタス鍋にしようかと思います。

2020-05-19 (Tue) 07:38 | EDIT | REPLY |   
kirako

おはようございます。

中山肉店さんの豚肉でお鍋だったんですね(*^^*)
お豆腐とお野菜も色々入って美味しいでしょうね。
頂くのにポン酢ベースに4種類の薬味を入れて味の変化も
楽しめて最高でしたね。
チューブの4本ですが、どれも使ったことが無く初めて見ました(-_-;)
今度探してみようと思いました。
柚子胡椒は自家製とのこと素晴らしいですね。
私は買っています（苦笑）
磯辺餅も美味しそうですね、お海苔がツヤツヤと黒光り、
最高のお海苔だろうなと（笑）

美味しい豚肉のお鍋で心も身体もホッコリされましたネ(*^-^*)

ナイス♡～～

我が家の山椒はまた葉が伸びましたが、もう佃煮は作って居ません。
でも昨日Davidさんに聞かれて、山椒を見たら美味しそうな葉なので
また作ってもいいかなと、でももう硬いかもしれませんね（笑）
ハーブは色々で、セージ、ラベンダー、タイム、ローズマリー、
匂いゼラニューム、チャイブ、パイナップルミント、アップルミント・・
オレガノ、等々少しずつですが、良い香りです(*^^*)

2020-05-19 (Tue) 10:44 | EDIT | REPLY |   
rumi

＞4種類のチューブ
きれいです
今は色々あるのですね～　知りませんでした。
味を変化させて楽しめますね


2020-05-19 (Tue) 12:54 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん

この豚肉の鍋に使ったのは中山肉店の特選肉です
とても美味しかったですよ、野菜の味が際立ちました

2020-05-19 (Tue) 20:44 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: grandmaさん 鍋物

お早う御座います　Aloha
5月のこの時期でも夕食時は気温が下がって
お鍋が楽しめます、五種類のいろいろな味にアレンジして
楽しめました。ハワイには柚子は無くても
ライムとかKiwiとかグリーンマンゴーとか色々
お鍋に使えそうな素材がたくさんありますよね
ライムの皮を摩り下ろしてハラペーニョも刻んで
塩を足して瓶詰めにすれば日本の柚子胡椒のハワイ版が
完成するのでは！・・・・MAHALO

2020-05-19 (Tue) 20:54 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: やまぽよん

SBの商品です
酒場でなく
スーパーに行って
探してみて下され

2020-05-19 (Tue) 20:55 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん

家内は水菜が何時も好きなのです
何故かな！・・・カットしても
再度芽が出るのが・・好きなのかも

2020-05-19 (Tue) 20:58 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re:kirakoさん おはようございます。

おはようございます
九州産の売っている柚子胡椒をコンサートの仕事の帰りにお土産で持ち帰ったのが大昔でした
その当時は我が家は甘党で九州土産ってニワカせんべいとか好物な鶏卵素麺でした
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%B6%8F%E5%8D%B5%E7%B4%A0%E9%BA%BA
明太子も時々買ってきましたね
或る日博多で焼き鳥に柚子胡椒を塗って食べてからハマりました
関東では未だ売っていなかった頃です・・・・
でも！あっという間に日本中に行き渡った柚子胡椒
今では自家製が美味しいです、好みの塩を使うので
何時もナイスを有難う御座います

2020-05-19 (Tue) 21:16 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん

SBの沢山なチューブを絞ってポン酢に合わせて
鍋が美味しい季節です！ワハハハ
SBって一瞬売り出すのですが
売り切って
欲しいって思っても
止めたりするのですよね
数年以前も
コブミカン味のチューブに魅了されたのですが
止めてしまいました（涙

2020-05-19 (Tue) 21:20 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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昨日のお鍋で雑炊　メバル煮　そして　ハンペンに山椒！
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