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槍烏賊・牡丹海老・北寄貝・若竹煮・韮お浸し・花わさび・菊いもきんぴら・海老頭味噌汁

今日は角上魚類に行きお勧めを購入です

春爛漫って気分ですね

牡丹海老・槍烏賊

北寄貝お刺身


若竹煮


韮お浸し・花山葵


菊いもきんぴら


大きな北寄貝と真っ赤な牡丹海老


海老頭味噌汁



冷茶・冷酒雪中梅

菊いもきんぴら・花山葵・煮こごり・韮お浸し・

槍烏賊・牡丹海老・北寄貝お刺身・若竹煮

海老頭味噌汁

IMG_1562_R.jpg

今日の箸置き

貝殻

御馳走様でした

何時もお読み頂き有難う御座います

何時も「ナイス・いいね」を押して頂き

有り難うございます

コメントは以下にて宜しくです

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#おうちごはん×#晩ごはん#今日の献立#レシピブログ#日本酒#牡丹海老#槍烏賊#北寄貝#若竹煮

Comments 8

kirako

こんばんは。

今日は角上魚類さんのお勧めの槍烏賊・牡丹海老・北寄貝の
お刺身ですね(*^^*)
槍烏賊も牡丹海老も北寄貝も皆今が旬ですね。
若竹煮も韮のお浸しも花山葵も皆春のお野菜・・
全て春の食材ですからDavidさんの春爛漫のご気分は勿論ですね(*^^*)
ぜ~んぶ美味しそうです~\(^o^)/
和食らしい渋い器で揃えられて素敵です!
牡丹海老頭のお味噌汁も良いお出しがでて美味しいでしょうね。

今日も美味しい物が揃ってDavidさんの嬉しそうなお顏が目に浮かびます。

ナイス♡~~

2020-04-17 (Fri) 00:59 | EDIT | REPLY |   
grandma

Sashimi

DAVIDさん おはようございます。
毎日のニュースでお家でおいしいものをいただくのが一番ですね。
今日も牡丹海老、槍烏賊・北寄貝のお刺身が新鮮で最高ですね。
若竹煮は旬を感じるし健康的ですよね。いいな~。
ハワイでは簡単には生もの手に入りませんね。
高級寿司屋にでも行けばあるでしょうけどね。貝殻のプレート🌴ナイス

2020-04-17 (Fri) 04:19 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

和食ですね。昨日もネット会議でした。職場の私の部屋にパソコンがあり、それを使って会議です。昨日は、全国から20人ほどが参加して会議をしました。ひょっとしたら、コロナが収束すると、みんな集まっての会議というのは少なくなるかもしれませんね。ということで、昨日はカミサンが冷蔵庫の冷凍食品などを使って料理してくれました。

2020-04-17 (Fri) 07:52 | EDIT | REPLY |   
rumi

最高なお魚屋さんでのお勧めでしたら 
とりわけ素晴らしく新鮮でしょうね。
海老頭味噌汁はとてもお出汁が効いてそうですね。
そういえば 私は、海老頭や殻の出汁でお味噌汁は作ったことが
ありませんでした。
頭や殻は冷凍しといて、沢山集まると
東南アジアのハーミーという 海老の殻の出汁で作る
ヌードルスープを作るのがマイブーム(死語w)でした。
そういえば、最近は作ってませんでした。



2020-04-17 (Fri) 14:21 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re:kirakoさん こんばんは。

v-410気がつけば何時もこの季節の
春野菜がズラッと並んで
今日はそこへお魚の春の季節の旬な
採れたて槍烏賊とか牡丹海老、大きな北寄貝です
外食とか一切考えなく成りました
今日も確かに美味しかったです
ワハハハ!
何時もナイス♡~~を有難う御座いました

2020-04-17 (Fri) 20:03 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re:grandmaさん  Sashimi

v-410grandmaさん おはようございます。 ALOHA
マウイ島ではカフルイに漁師さんの取ってきたお魚を集めて売っている
お店が在りますが、金魚みたいな色のお魚とか熱帯魚が多いですよね
北国で採れたサバとかイワシとかの青い魚が少ないですね
海老は近海物が美味しかったです
鮭はコストコが良いですよね
今日もテーブルに筍が有って嬉しかったです
何時も貝殻の箸置きプレート🌴ナイス有難う御座います MAHALO

2020-04-17 (Fri) 20:13 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん

v-410確かに今回のウィルス騒ぎが終わったら
世界中がネット会議とかネット演奏会とかが当たり前になって
無駄な出張とか日々の授業が家で行われるように成り
ますね 奥方のお料理美味しかったでしょうね!

2020-04-17 (Fri) 20:24 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん

v-410生の採れたての牡丹海老美味しかったです
牡丹海老の頭のお味噌汁も頭のお味噌を吸って頂きましたよ
ワハハ!日本ではアルゼンチンで養殖された冷凍の赤海老が
何時も安価で買えますが、頭の中のお味噌をフライパンで温めて
蕩けさせて出たお味噌でパスタを絡めると絶品です
考えたら最近食べていませんでした(笑
角上魚類の新鮮な甘海老とか目を奪われて忘れていました
思い出すと角上魚類が未だ無かった頃の話でした!ワハハハ

2020-04-17 (Fri) 20:33 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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