fc2ブログ

鯛ホウボウあら煮・若竹煮・ひじき煮・鰯干物・牡蠣唐辛子焼・花山葵・煮凝(にこごり)

昨日レジに並ぶ家内に棚で見つけたひじきを手渡して作ってもらいました

久し振りなひじきの煮物を!


鯛ホウボウあら煮


若竹煮


3種類の煮物を従えて

今日のメインはぷっくらな

鰯干物


牡蠣唐辛子焼


今の季節な

花山葵



冷茶・冷酒雪中梅

牡蠣唐辛子焼・赤蕪漬・煮凝(にこごり)

ひじき煮・水菜お浸し・花山葵・若竹煮

鰯干物・鯛ホウボウあら煮

味噌汁

IMG_1339_R.jpg

今日の箸置き

御馳走様でした

今日は

満月

何時もお読み頂き有難う御座います

何時も「ナイス・いいね」を押して頂き

有り難うございます

コメントは以下にて宜しくです

イメージ 13 Ameblo イメージ 14 

mamレシピブログ  Fc2

関連記事
スポンサーサイト



日本酒×#おうちごはん#晩ごはん#今日の献立#レシピブログ#ひじきの煮物#鯛ホウボウあら煮#若竹煮#鰯干物

Comments 10

ぶらくり佐藤

「和」の食卓、美味しそうですね。
魚のあら炊き、骨の周りの肉が旨いことは獣も魚も同じです。
魚は出汁も出ますからね。
いつまでも食卓に牡蛎が出て、羨ましいです。

2020-04-09 (Thu) 03:37 | EDIT | REPLY |   
grandma

Hijiki

DAVIDさん おはようございます。Aloha~
今日はひじきの煮物ですね、グランマもたまに作ります。
田舎の海苔や海産物和布など妹が送ってくれ三陸物です。
鰯干物脂がのってこんがり、鯛ホウボウあら煮は最高ですね。
煮こごりもたまりませんね。今日もごちそうさまでした。
昨夜の満月はオレンジがかったスーパームーン🌑でしたね。
☆イングランドのドクターの動画もありがとうございました。
 日本語で又観ます。筍🌴ナイス

2020-04-09 (Thu) 04:13 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

季節のものが食卓に並ぶとうれしいですね。昨日はスーパーにいったら、イワシの開いたものがあったので、ムニエルにしていただきました。それと、大根を煮ました。我ながら美味しくできて、満足でした。

2020-04-09 (Thu) 07:32 | EDIT | REPLY |   
rumi

鯛ホウボウあら煮が迫って来ます~
お出汁が出ておいしそうですね。
お月様のお写真、さすが
くっきりしてますね~
家の方では 夜は 曇ってしまって
良く見えませんでした。

2020-04-09 (Thu) 13:29 | EDIT | REPLY |   
kirako

こんばんは。

ひじきの煮物がグツグツと美味しそうに煮えていますね(*^^*)
私も時々ひじきを煮ます。
昔懐かしい味で美味しいですし身体にも良いですね。
鯛とホウボウのあら煮も美味しいでしょうね。
煮凝りも最高でしょうね♪
今日も牡蠣の唐辛子焼が・・
メインのぷっくらな鰯の干物は何時もの様に美味しそうに焼けていますね。
若竹煮ですが毎日でも良いですよね~(私の感想ー笑)

今日も美味しい和食が豪華に勢揃いのお夕食でしたね\(^o^)/

ナイス♡~~

2020-04-09 (Thu) 20:46 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん

v-410煮魚で身を食べた後のスープで煮凝りに嵌り
寒天で緩く固めて食べています(笑
牡蠣はオイル煮で日々再調理です!

2020-04-09 (Thu) 21:10 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re:grandmaさん  Hijiki

v-410grandmaさん おはようございます。Aloha~
ひじきを見たら無性に食べたくなって煮てもらいました
煮凝り!お好きですか!ワハハハ 思い出すでしょう!味を・・・
昨日の満月はなんだか色が悲しそうでした@@泣いているようなお月さまです
何時も箸置き筍🌴ナイス有難う御座います Mahalo~

2020-04-09 (Thu) 21:17 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん

v-410偉いですね!日々の食事のメニューを調理されて居られるのですから
私なんかわがまま放題注文して食べて寝るの連続ですから、何時も家内に感謝です

2020-04-09 (Thu) 21:21 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん

v-410何時も買う角上魚類の店員さんがはいこれはお刺身!そして之があらですって
別の包で渡してくれます!本当にお世話になっています
調理方法とかも丁寧に教えてくれて、この部位はよく洗ってとかアニサキスの注意とかです
お陰で何時も美味しい食事をしています(笑 

2020-04-09 (Thu) 21:33 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: kirakoさん こんばんは。

v-410角上魚類の乾物の置いてある棚から取って
ヒジキを食べたいって見せたら了承されました!^^煮えている時の良い匂いに
ニコニコして動画を撮りました、煮凝りも温かいご飯に乗せると瞬時に溶けてしまうので
一寸寒天を入れて貰って御飯の上で存在し続けるようにプリンプリンに(笑
ワハハハ 美味しいです!
何時もナイス♡~~を有難う御座います

2020-04-09 (Thu) 21:48 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

Leave a reply

南印度ラムカレー・バスマティーターメリックライス
PREV
NEXT
若竹煮・鯛ホウボウ刺身・牡蠣唐辛子焼・水菜梅お浸し