fc2ブログ

牡丹海老八角槍烏賊造・菊芋金平・牡蠣唐辛子焼・白レバー煮・新玉サラダ・菜花御浸・海老頭澄し

4月になって春を実感!

角上魚類で八角牡丹海老槍烏賊を勧められました

牡丹海老八角槍烏賊造


冷蔵庫の野菜入れの隅にて発見!した菊芋

きんぴらに調理して食べます

菊芋の金平!シャキシャキして美味しいですねぇ

こんなに美味しいのなら菊芋もっと買おうって探したら未だ買えますね


佐渡牡蠣唐辛子焼


白レバー煮


今日は春の味満喫ですね

新玉サラダ・菜花御浸


牡丹海老頭澄し



冷茶・冷酒雪中梅

新玉サラダ・菜花御浸・菊芋金平

白レバー煮・牡丹海老八角槍烏賊造・牡蠣唐辛子焼

海老頭澄し

IMG_1172_R.jpg

今日の箸置き

烏賊

御馳走様でした

今日は良いお天気で暖かくてぽっかぽか


何時もお読み頂き有難う御座います

何時も「ナイス・いいね」を押して頂き

有り難うございます

コメントは以下にて宜しくです

イメージ 13 Ameblo イメージ 14 

mamレシピブログ  Fc2

関連記事
スポンサーサイト



#おうちごはん×#晩ごはん#今日の献立#レシピブログ#日本酒#八角・牡丹海老・槍烏賊刺身#菊芋きんぴら#新玉サラダ#菜花

Comments 14

kirako

こんばんは。

今日は角上魚類さんからのお勧めの牡丹海老と八角と槍烏賊のお造りですね。
八角は希少なお魚だそうですね、顏は怖くても美味しいお魚なんですね。
初めて顔を見ました、ちょっと怖いですネ(笑)
牡丹海老も槍烏賊も春の味ですね。
昔お隣がお寿司屋さんで、青い卵を抱いた牡丹海老を一箱頂いた事を
思いだしました。
甘くて美味しかったですがそれ以来食べていません(笑)
槍烏賊も甘いでしょうね。
菊芋の金平も美味しそうですね、楽天で販売していますね(*^^*)
あと白レバー煮と牡蠣の唐辛子焼きですか、わあ~超豪華ですよね~
牡丹海老の頭のお澄しも美味しそうですね。

菜の花のお浸しと新玉ねぎのサラダも春そのもの・・
本当に春を実感されましたね~素晴らしいお夕食です~\(^o^)/

ナイス♡~~

満開の桜並木を走られたんですか~こちらでも春を満喫されましたね♪


2020-04-03 (Fri) 01:53 | EDIT | REPLY |   
-

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2020-04-03 (Fri) 02:04 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

ご馳走が並びましたね。
菊芋、好きなのですが近所で扱っている店がないんです。
金平なら自分でも作れるかなぁと思いました。
とても美味しそうです。

2020-04-03 (Fri) 02:32 | EDIT | REPLY |   
grandma

角上魚類店

DAVIDさん おはようございます。Aloha~
今日も角上魚類さんからの新鮮なお刺身、ボタン海老や
菜花は菜の花ですか?海老の頭の澄まし汁もいいお味ですね。
黒い魚が八角槍烏賊ですか?これも刺身に?。
ハワイの魚専門店(TAMASHIRO)には英字名の魚ばかりです!
説明も日本のようにかゆいところに手が届きませんし 
切り身で売るのは鮭、かつを、マグロやマヒマヒぐらいです。
烏賊桜も🌴ナイス
☆今朝は日本より0便0名です!前代未聞!マハロ🌴

2020-04-03 (Fri) 06:36 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

お魚も春ですね。DAVIDさんのお宅は、ほぼ毎日牡蠣が出てきますね。先日、能登に行った時、何度か牡蠣の佃煮を買った所で、牡蠣の佃煮ありますかって聞いたら、今年は売り切れということでした。今年、取材を受けたらすぐになくなってしまったそうです。牡蠣の佃煮、冷凍されているのですよ。

2020-04-03 (Fri) 10:14 | EDIT | REPLY |   
rumi

八角ってお魚、初めて知りました。
顔が相当怖いですね~w
でも、お刺身はおいしいのでしょうね。
牡丹海老頭澄しも
海老の出汁が出てておいしそうですね~~


2020-04-03 (Fri) 12:18 | EDIT | REPLY |   
-

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2020-04-03 (Fri) 14:29 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: kirakoさん こんばんは。

v-410八角って名前のお魚!珍しいです
食べて美味しかったです
この記事を書き終わって即注文したので
菊芋は我が家に向かって発送されたようで
作られていた方は八王子の農家さん!
食べるのが楽しみです
何時もナイス♡~~を有難う御座いました

2020-04-03 (Fri) 21:46 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: 内緒さん

v-412何時も飲んでいる雪中梅!
新潟のお酒で我が家では日本酒の基準に為っていて
とても美味しいです、家内のお気に入り
また此の酒蔵から分けてもらう酒粕が大好きです

2020-04-03 (Fri) 21:51 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん

v-410菊芋のきんぴら初めて食べましたが
嵌って更に買ってしまいました
今後も我が家の定番で登場するでしょう!

2020-04-03 (Fri) 22:04 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: 角上魚類店

v-410grandmaさん おはようございます。Aloha~
ハワイへの旅行客がストップとは驚きですね
早くウィルス騒動が収まることを心から念じています
こうなったらおいしい食べ物を食べて健康的生活を続けます
何時も箸置きの烏賊桜も🌴ナイス有り難う御座います MAHALO

2020-04-03 (Fri) 22:10 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん

v-410角上魚類いで購入な佐渡産の牡蠣をオイルで煮て
2週間位までは保存できるようになったので日々食べています!
佃煮ではないですがオイル煮で保存が出来てニッコリしています

2020-04-03 (Fri) 22:13 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん

v-410八角って魚!画像で見るとユーモラスでしょう
お料理屋でしか通常は食べられないお魚なようで
お店の調理する方たちのお陰で日々贅沢なお魚が入荷する角上魚類さんに
感謝感激です
東京ではめったに見られない牡丹海老も生で入荷なんて笑いが止まりませんです

2020-04-03 (Fri) 22:19 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: 内緒さん

v-14角上魚類は土日と水曜日は新潟からの入荷はないのですが
土曜日は何時も生のマグロを午後に捌いて売っていますよ
美味しいところはじゃんけんだったりで売っています

2020-04-03 (Fri) 22:23 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

Leave a reply

ポテトのタルティフレッテチーズ焼・平茸牡蠣リゾ・フォカッチャ・トマトアスパラサラダ
PREV
NEXT
豆御飯・新潟鯛塩焼・佐渡牡蠣松前焼・アスパラ・小松菜御浸