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肉うどん・椎茸煮・鰯丸干し

今日は質素に麺喰いです(笑)

鶏せせり肉とお豆腐、玉葱、椎茸、太葱で煮込んだ

肉うどん


原木椎茸煮


鰯丸干し



冷茶

カマスとザーサイ和え物・刻み葱・椎茸煮・七味唐辛子

鰯丸干し・肉うどん

IMG_0204_R.jpg

今日の箸置き

椎茸

御馳走様でした

何時もお読み頂き有難う御座います

何時も「ナイス・いいね」を押して頂き

有り難うございます

コメントは以下にて宜しくです

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Comments 10

grandma

Udon

DAVIDさん おはようございます。
今日はおいしそうなうどんですね 我が家のうどんと違い
いろいろ凝ってますね。グランマは讃岐うどんの冷凍を
保存で重宝しています。食べるのは私だけですし。
鰯の丸焼きが食べたいです、いいな。🌴ナイス
☆カカアコにホールフーズ店ができましたが
行ったことないです。この辺にも開店してほしい店がこの店と
丸亀うどんです(笑)。この辺には既に(DOWN TO EARTH)店があるのです。(WHOLE FOODS)の
エコバッグが日本土産に人気らしいですね。マハロ🌴

2020-02-25 (Tue) 03:14 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

せせり肉をうどん・そばに使ったことはありませんでした。
好い脂があるから、それが汁に溶けて、麺にとろりと絡むのでしょうね。
想像を膨らませてしまいました。

2020-02-25 (Tue) 04:43 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

江戸時代は、ご飯にメザシにおつゆに漬物。これが普通の食事だったのしょうね。それ以上だと、ごちそうなんでしょう。贅沢になったものです。

2020-02-25 (Tue) 07:41 | EDIT | REPLY |   
かずちゃん

肉うどん大好きです♪我家は豚肉なんです( ´艸`)
椎茸の旨煮もとても美味しそうです♪

2020-02-25 (Tue) 08:38 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: grandmaさん udon

v-410grandmaさん おはようございます。 ALOHA
今日はお鍋のリメークだったのでうどんにしてもらいました
日一日と春っぽくなってきているのですがウィルスのニュースで
一杯で恐ろしくてなるべく外出を控えています
我が家はアマゾンのプライム会員ですが日本国内専用です
ハワイのホールフーズに行った時もプライム会員用のサービスを
受けようとすると米国での会員登録を求められてしまいました
コストコはワールドワイドで全てがOKなのにです
それでもホールフーズは魅力的なお店ですね!^^
いつもナイスを有難う御座います MAHALO

2020-02-25 (Tue) 21:17 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん

v-391鶏せせり肉で肉うどんをやったら美味しいでしょうねって
我が家では話題に・・今日は決行日でした
見た感じもけんちんうどんって気分ですが
遥かに濃厚感が大きいでした(笑

2020-02-25 (Tue) 21:24 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん

v-402生魚を何日も後まで保存できる方法を考えた日本食の先輩には
頭が下がります、保存だけでなく、味が濃厚になって日々楽しんでいます

2020-02-25 (Tue) 21:30 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: かずちゃん

v-410お宅は豚肉ですか!
此の日の家内は鶏肉のせせりを試すって
頑張っているのです(笑
椎茸も美味しかったぁ^^ワハハハ

2020-02-25 (Tue) 21:33 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
kirako

こんばんは。

具だくさんで美味しそうなおうどんですね~
鶏せせり肉、お豆腐、椎茸、玉葱、太葱と豪華ですね。
きしめんのようなおうどんですね。
お写真が本当に美味しそうです~~
鰯の丸干も美味しそうに焼けていますね。
原木椎茸煮は熱々ご飯で頂いても良いですネ、美味しそうに煮えています。

今日は具だくさんのおうどんでお身体にも優しいお夕食でしたね。
ナイス♡~~

2020-02-25 (Tue) 22:37 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: kirakoさん こんばんは。

v-410kirakoさん こんばんは
麺はきしめん、好物なうどんです
鰯丸干しは角上魚類の干物から購入です
椎茸も原木が美味しいので煮てもらいました
何時もナイスをありがとうございました

2020-02-26 (Wed) 00:37 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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