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我が家の食事

ボッタルガスパゲティ・ソーセージ盛り合わせ・ポテトブロッコリードフィノワ・ケール南瓜サラダ

日本語で言うとカラスミですが

ボッタルガスパゲティ


ソーセージ盛り合わせ


ポテトブロッコリードフィノワ


ケール南瓜サラダ


ソーセージに付ける3種類のマスタードは

粒辛子・マンゴーマスタード・エシャレットマスタード



葡萄ジュース・赤ワインレジャメルシラー

ケール南瓜サラダ・3種類マスタード・ポテトブロッコリードフィノワ

ソーセージ盛り合わせ・ボッタルガスパゲティ

IMG_9773_R.jpg

今日の箸置き

ソーセージ

御馳走様でした

何時もお読み頂き有難う御座います

何時も「ナイス・いいね」を押して頂き

有り難うございます

コメントは以下にて宜しくです

イメージ 13 Ameblo イメージ 14 

（mamレシピブログ）  Fc2


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Comments 10

ぶらくり佐藤

ソーセージの盛り合わせが美味しそうですね。
歯を当てたら、プチンと皮が破れて旨みが迸った様を想像してしまいました。
ビールが呑みたくなったなぁ、夜明け前ですけれど。

2020-02-10 (Mon) 04:39 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

昨日の夜は雪がちらついていましたが、今朝はお月さまがまだ残っていて、まんまるお月さまでした。昨日、コストコで食料いっぱいゲットしてきました。中村屋のカレーも入っています。

2020-02-10 (Mon) 06:05 | EDIT | REPLY |   
かずちゃん

ドフィノがわからなくてポチッとしてみました
グラタンなんですね♪美味しそうi-176
ソーセージもこんがり美味しそうです(*^^)v

2020-02-10 (Mon) 10:00 | EDIT | REPLY |   
kirako

おはようございます。

ボッタルガスパゲティはカラスミのパスタなんですね。
美味しいですか～・・きっと美味でしょうね(*^^*)
ポテトとブロッコリーのドフィノワは・・検索しました！
とっても美味しそうなお料理ですね。
レシピを見たら私にも出来そうかなと（笑）
ソーセージの盛り合わせは、今日もダイナミックで・・
お口に入れて噛まれるとバキッとはじけるジューシーさでしょうね。
マスタードの種類が色々で、お味を楽しめますね♪
ケールと南瓜サラダがいっぱいで今日も良いですね(*^^)

赤ワインで頂けば美味しさが広がって、最高のお夕食に・・

ナイス♡～～
昨夜は満月でしたか～見事なお月様ですね(*_*;

2020-02-10 (Mon) 10:24 | EDIT | REPLY |   
rumi

ボッタルガは食べたことはありません。
日本のからすみもです。
イタリア食品店なら売っているのかしら？
これらは同じお味なのでしょうか？
ドフィノワは　クリックしたら、
ポテトグラタンに似ているようですね、おいしそうです。
私も　まん丸の月、見ましたよ。。

2020-02-10 (Mon) 15:25 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん

> ソーセージの盛り合わせが美味しそうですね。
> 歯を当てたら、プチンと皮が破れて旨みが迸った様を想像してしまいました。
> ビールが呑みたくなったなぁ、夜明け前ですけれど。
v-10輸入された此のソーセージはヨーロッパの
味がしてとても美味しかったです
ミュンヘンのビヤホールに家内と行き！
オクトーバーフェストの最中でした
ジャーマンビール美味しかったですよ＾＾

2020-02-10 (Mon) 21:13 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん

> 昨日の夜は雪がちらついていましたが、今朝はお月さまがまだ残っていて、まんまるお月さまでした。昨日、コストコで食料いっぱいゲットしてきました。中村屋のカレーも入っています。
v-7えーっ！あのカレー中村屋のまた買われたのですか＾＾
我が家は今後は買いません、絶対に新宿本店に食べに行きます　

2020-02-10 (Mon) 21:16 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re:かずちゃん

> ドフィノがわからなくてポチッとしてみました
> グラタンなんですね♪美味しそうi-176
> ソーセージもこんがり美味しそうです(*^^)v
v-12絶対にクリックするだろう為って思い！
説明用に色を変えておきました
お孫さんに作って食べさせてくだされ！

2020-02-10 (Mon) 21:19 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: kirakoさん　おはようございます。

> ボッタルガスパゲティはカラスミのパスタなんですね。
> 美味しいですか～・・きっと美味でしょうね(*^^*)
> ポテトとブロッコリーのドフィノワは・・検索しました！
> とっても美味しそうなお料理ですね。
> レシピを見たら私にも出来そうかなと（笑）
> ソーセージの盛り合わせは、今日もダイナミックで・・
> お口に入れて噛まれるとバキッとはじけるジューシーさでしょうね。
> マスタードの種類が色々で、お味を楽しめますね♪
> ケールと南瓜サラダがいっぱいで今日も良いですね(*^^)
>
> 赤ワインで頂けば美味しさが広がって、最高のお夕食に・・
>
> ナイス♡～～
> 昨夜は満月でしたか～見事なお月様ですね(*_*;



v-7こんばんは
カラスミ食べたこと在りますか
ボラの卵の固まった干物です
ご主人に食べさせて下さい
多分好きでしょう！＾＾（笑

グラタンのドフィノワは作るのも簡単でしょうね

ソーセージは家内がナイフで一口用に切ってくれるので
噛まずに食べられました

何時もナイスをありがとうございました

2020-02-10 (Mon) 21:27 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん

> ボッタルガは食べたことはありません。
> 日本のからすみもです。
> イタリア食品店なら売っているのかしら？
> これらは同じお味なのでしょうか？
> ドフィノワは　クリックしたら、
> ポテトグラタンに似ているようですね、おいしそうです。
> 私も　まん丸の月、見ましたよ。。

v-10ボッタルガのスライスが画面に大きく見えていますが
拡大してみるとパスタに無数に細かいボッタルガの卵のつぶつぶが
絡んでいてそれが・・・明太子スパのように味を表現して
と・て・も・美・味・し・い・で・す・、で！、、
スライスはパクって食べて追い打ち念押し用です（大笑い

2020-02-10 (Mon) 21:34 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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