我が家の食事

ラムビリヤニ・タンドーリ鶏手羽・芽キャベツカレーソテー

2020 01 24 Fri 00:00

今日はインドカレーな日

バスマティーライスを炊いて作ります

ラムビリヤニ

タンドーリ鶏手羽

芽キャベツカレーソテー

今日のアチャールセット

マンゴーピクルス・ガーリックアチャール

冷茶

芽キャベツカレーソテー・マンゴーピクルス・ガーリックアチャール

ラムビリヤニ・タンドーリ鶏手羽

今日の箸置き

キャベツ

デザートは

夏みかん

御馳走様でした

現在の雲と風・気象等

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Comments 8

ぶらくり佐藤

ビリヤニをご自宅で作られたのですか！
本当に、どんな料理も作られるのですね。
素晴らしいです。
とても美味しそうです。

2020-01-24 (Fri) 03:47 | EDIT | REPLY |

やまぽよん

本当に何でも作っちゃうのが凄いですねビリヤニはいつか何処かで食べたいと思っております。

2020-01-24 (Fri) 05:41 | EDIT | REPLY |

rumi

ラムビリヤニですか～
タンドーリ鶏手羽と一緒で完璧ですね～
ビリヤニはここ数ヶ月間食べて無かったです。
インドの方経営の店の周辺は
大規模な工事をしていて、車が大渋滞でなかなか行けないのです。
思い出してしまいました。食べたいものですｗ

2020-01-24 (Fri) 14:12 | EDIT | REPLY |

kirako

こんばんは。

今日はインドカレーな日ですね(*^^)v
バスマティ―ライスで作られたラムのビリヤニですね・・
とっても美味しそうです。
バスマティーライスは軽くて優しいですね。
我が家はラムではなく鶏のササミでビリヤ二を作ります。
ササミで作ったなど笑われてしまいそうですが
それでも美味しいです（笑）
お肉が苦手な我が家では仕方無いです(/ω＼)
タンドリー鶏手羽と芽キャベツカレーソテーも
ご一緒でラムのビリヤニの美味しさも倍増ですね。
アチャールセットのマンゴーピクルスも美味しそう～～

奥様お手製のインドカレーとお料理の品々最高でしたね。

ナイス♡～～

2020-01-24 (Fri) 22:00 | EDIT | REPLY |

ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん

> ビリヤニをご自宅で作られたのですか！
> 本当に、どんな料理も作られるのですね。
> 素晴らしいです。
> とても美味しそうです。
ビリヤニは好きなので何時でも食べられるように
バスマティライスとかビリヤニの材料を全てストックして
タンドーリ用のミックススパイスもストックです
今日は漬け込み時間が短い時間だったので鳥手羽でしたが
明日っからは鶏モモ肉です

2020-01-24 (Fri) 22:05 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |

ダヴィッド

Re: やまぽよん

> 本当に何でも作っちゃうのが凄いですねビリヤニはいつか何処かで食べたいと思っております。
食べたい物を外食or自家製でって時に家で食べられる方式が好みな味で量も自分用なので
家内に相談するのが我が家の方式です！（笑

2020-01-24 (Fri) 22:09 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |

ダヴィッド

Re: rumiさん

> ラムビリヤニですか～
> タンドーリ鶏手羽と一緒で完璧ですね～
> ビリヤニはここ数ヶ月間食べて無かったです。
> インドの方経営の店の周辺は
> 大規模な工事をしていて、車が大渋滞でなかなか行けないのです。
> 思い出してしまいました。食べたいものですｗ
お正月の和食が過ぎたのでそろそろ大好きなインド料理に
目を向けていろいろ考えているところです、
レトルトカレーでお茶を濁していたのですが・・・
それも尽きてしまい！いきなりビリヤニから始まりましたよ
第一弾は手羽先でのタンドーリでしたが次が控えています！（笑い
そして動画も発見です「https://youtu.be/4CvNzKDlvNo」

2020-01-24 (Fri) 22:25 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |

ダヴィッド

Re: kirakoさん　こんばんは。

こんばんは！

> 今日はインドカレーな日ですね(*^^)v
> バスマティ―ライスで作られたラムのビリヤニですね・・
> とっても美味しそうです。
> バスマティーライスは軽くて優しいですね。
> 我が家はラムではなく鶏のササミでビリヤ二を作ります。
> ササミで作ったなど笑われてしまいそうですが
> それでも美味しいです（笑）
> お肉が苦手な我が家では仕方無いです(/ω＼)
> タンドリー鶏手羽と芽キャベツカレーソテーも
> ご一緒でラムのビリヤニの美味しさも倍増ですね。
> アチャールセットのマンゴーピクルスも美味しそう～～
> 奥様お手製のインドカレーとお料理の品々最高でしたね。
メッチャ辛い！汗が止まらなさそうな
インドカレーを食べたくてラムビリヤニとタンドーリチキンを
リクエストして作ってもらいました！ワハハ
芽キャベツも焦がしてカレー粉の味に！＾＾
アチャールもいっぱい出してインド人もびっくりな
我が家のカレーな食卓です！

> ナイス♡～～
何時もナイスを有難う御座います！

2020-01-24 (Fri) 22:32 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |

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