fc2ブログ

お食事会

2019年2度めのお食事会

テーブルセッティング

ちえさん        ぶらくり佐藤さん

IMG_8594_R.jpg

  私                      家内

今日の飲み物

ちえさんおもたせなお酒は シャンパンとシャブリ

ぶらくり佐藤さんお持たせの日本酒は 蓬莱 純米吟醸

我が家の スパークリングワイン と キャンティワイン

私は何時もの ノンアルな炭酸水です!^^


① スタッフドラム肩ロース薄切り ② ピックルス


③ 生ハム2種類チーズクラッカー


④ バイ貝刺身・オーロラサーモン


今日の記事を出して後から気がついた幻な料理が有ったのです

誰も写真を撮っていないMenuですが でっち上げで存在させました

④@ バイ貝肝煮

⑤ 蓮根ソテー


シャンパンで乾杯

         ちえさん        ブラクリさん

私              家内        

お皿に取り分けていただきました


⑥ 佐渡牡蠣味噌唐辛子焼


⑦ラム肩ロース厚切り(火鍋用


⑧フカヒレスープ餃子・しめじ茸・エリンギ・椎茸・葱・芹・クレソン(火鍋用


⑨火鍋スープ


スープを温めて具材を入れて


煮えたらお椀にとって


⑩ラーメン(火鍋用


煮えたら             いただきます


⑪シュトーレン


食べ物も飲み物も全て平らげて良い気持ちでした~!

御馳走様でした

現在の雲と風・気象等

何時もお読み頂き有難う御座います

何時も「ナイス・いいね」を押して頂き

有り難うございます

コメントは以下にて宜しくです

イメージ 13 Ameblo イメージ 14 

mamレシピブログ  Fc2

関連記事
スポンサーサイト



Comments 10

grandma

Hot pot soup

DAVIDさん おはようございます。
今日も素晴らしいおもてなしお料理が並びましたね。
グランマさんはあまりなじみがないものばかりで
コメントもうまくできず申し訳ないですが どれも
おいしそうですね。火鍋スープは辛いのですね?
体が心から温まりますね。🌴ナイス
☆ハワイは嵐のような悪天候です、暴風雨です。
 ハワイ来てる皆さん気の毒です。寒くないのが
 せめて幸いです。たまに日も差しますが風がすごかったです。マハロ🌴

2020-01-07 (Tue) 03:23 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

この晩は大変にお世話になりました。
奥様のお手料理に堪能をさせていただきました。
お腹いっぱいになりました。
ずらり並べていただくと、よくも食べ切ったものだと感心をしてしまいます。
ありがとうございました。

2020-01-07 (Tue) 03:44 | EDIT | REPLY |   
ぽよん

このクレソンがまた合うのよね。
およだがじゅる〜り。

2020-01-07 (Tue) 07:16 | EDIT | REPLY |   
haragon1768

バイ貝は、富山湾で良く獲れます。大好きです。レンコンのソティですか?。レンコンをそのままソティするのでしょうか。それとも、下茹でしておくのでしょうか。私の住んでいる所に、加賀藩時代からの小坂レンコンという美味しいレンコンがあります。

2020-01-07 (Tue) 07:48 | EDIT | REPLY |   
いちろう


やっと復帰しました。今年もよろしくお願い致します。

ラムロースは焼き肉用ですよね。それを火鍋に入れるってアイデアを思いつきませんでした。
我が家はラム好きですが、部屋でやると臭くなるので、庭で焼いておりました。(冬は食べられません。)

この火鍋、私も真似してみます。

2020-01-07 (Tue) 12:29 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: grandmaさん Hot pot soup

> DAVIDさん おはようございます。

grandmaさん おはようございます ALOHA

> 今日も素晴らしいおもてなしお料理が並びましたね。
> グランマさんはあまりなじみがないものばかりで
> コメントもうまくできず申し訳ないですが どれも
> おいしそうですね。火鍋スープは辛いのですね?

常識的に辛くないです!

> 体が心から温まりますね。🌴ナイス


何時も箸置きナイスを有難う御座います

> ☆ハワイは嵐のような悪天候です、暴風雨です。
>  ハワイ来てる皆さん気の毒です。寒くないのが
>  せめて幸いです。たまに日も差しますが風がすごかったです。マハロ🌴

今日の東京は今にも雪が降るのではって曇りです! MAHALO

2020-01-07 (Tue) 21:12 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん

> この晩は大変にお世話になりました。

こちらこそ!美味しい、お酒有難う御座いました

> 奥様のお手料理に堪能をさせていただきました。
> お腹いっぱいになりました。

お腹いっぱいに為ってよかったですね!^^

> ずらり並べていただくと、よくも食べ切ったものだと感心をしてしまいます。
> ありがとうございました。

バイ貝肝煮の写真を追加しました
又、チャンスがあったら 楽しみましょう!

2020-01-07 (Tue) 21:14 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: やま ぽよん

> このクレソンがまた合うのよね。
> およだがじゅる〜り。

皆様!・やまぽよんとぴょん子さんのご夫婦とで
今回のように火鍋パーティーを我が家で行っているのです
あの日もクレソンが美味しかったですよね^^

2020-01-07 (Tue) 21:18 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: haragon1768さん

> バイ貝は、富山湾で良く獲れます。大好きです。

パーティーの前日に角上魚類で富山産のバイ貝を見つけてメニューに加えました
バイ貝肝煮も美味しかったです

>レンコンのソティですか?。レンコンをそのままソティするのでしょうか。それとも、下茹でしておくのでしょうか。私の住んでいる所に、加賀藩時代からの小坂レンコンという美味しいレンコンがあります。

レシピは「レンコンソティ」
蓮根を一口サイズにカットして
オリーブオイルでじっくり弱火で焦げ目がつくまで焼く
味付け=大粒なゲランド塩orカマルグ塩を振りかける


2020-01-07 (Tue) 21:23 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: いちろうさん

> やっと復帰しました。今年もよろしくお願い致します。

いちろう様 今年も宜しくです

> ラムロースは焼き肉用ですよね。それを火鍋に入れるってアイデアを思いつきませんでした。
> 我が家はラム好きですが、部屋でやると臭くなるので、庭で焼いておりました。(冬は食べられません。)
>
> この火鍋、私も真似してみます。

ワハハハ 是非ラム肉厚切りで食べてみてくだされ!近所のOKストアーで購入できますから

2020-01-07 (Tue) 21:26 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

Leave a reply

昨晩の誕生日ディナー
PREV
NEXT
BMW-Z1club-JAPAN Off meeting 2019/Dec